کشور ایران یکی از پیشتازان صنعت توليد آب معدنی است که تا به امروز توانسته سالانه بیش از 400 میلیون بطری اب معدنی را تولید و روانه بازار کند. ایران همچنین در زمینه صادرات بطری های آب معدنی نیز بسیار خوب عمل کرده و تا به امروز توانسته با قیمتی بسیار عالی این محصولات را به کشورهای اطراف ارسال کند. این موضوع باعث می شود تا ما به این نتیجه دست پیدا کنیم که محصولات تولیدی این کشور از استاندارد جهانی برخوردار هستند؛ اما گاهی اوقات ممکن است در این بین مشکلاتی پیش آید و برخی از تولیدات، آن طور که باید از کیفیت مناسبی برخوردار نباشند. از این رو در این بین راهکارهایی وارد عمل می شوند که ما با استفاده از آنها می توانیم به بررسی کیفیت آب معدنی بپردازیم. در این مطلب همراه ما باشید تا به شما بگوییم که چگونه یک آب معدنی با کیفیت را از نوع بی کیفیت آن تشخیص دهید.
کیفیت آب معدنی از چه جنبه هایی بررسی می شود؟
از آنجایی که توليد اب معدنی در دو بخش تولید آب معدنی و بطری آن انجام ی شود، پس بررسی کیفیت این محصول نیز باید پیرامون آب معدنی و بطری آن باشد.
زمانی که تولید کننده ای تصمیم به عرضه آب معدنی در بازار می گیرد، این زمینه را هم برای خود و هم برای فروشنده مهیا می کند تا از این طریق بتواند سود مناسبی را کسب کند. حال تولید کننده می تواند با استفاده از دستگاه هایی نظیر دستگاه ليبل زن بطری یا بادکن پت، این روند را انجام دهد و با از سویی دیگر، با استفاده از بهداشتی ترین روش ها، به انتقال آب از چشمه به کارخانه بپرازد.
زمانی که این دو موضوع در سطوح کیفی بالایی قرار گیرند، نتیجه نهایی بطری های آب معدنی می شوند که از کیفیت مناسبی برخوردار هستند. حال که متوجه شدیم که کیفیت این محصول از چه جنبه هایی مورد بررسی قرار می گیرد، در ادامه به صورت جداگانه به بررسی این جنبه ها می پردازیم.
بررسی کیفیت آب درون بطری ها
در کشورهای جهان سوم، بسیاری از بیماری ها از طریق آب به انسان منتقل می شود. از این رو، بسیار حائز اهمیت است که افراد قبل از این که به توليد اب معدنی بپردازند، برخی از اقدامات را انجام دهند تا آب بدون هیچ بیماری و مشکلی وارد چرخه تولید شود. از سویی دیگر، خریداران نیز می توانند با استفاده از روش هایی، از صحت این اقدامات اطمینان حاصل کنند. حال در این بخش به بررسی این موارد می پردازیم.
اقدامات مخصوص تولید کنندگان
تولید کنندگان می بایست قبل از تولید بطری های آب معدنی، برخی از اقدامات را ضمیمه کار خود قرار دهند تا از کیفیت بالای آب و همچنین سالم بودن آن، اطمینان کامل را حاصل کنند. این موارد عبارت اند از:
· تست کیفیت آب در آزمایشگاه تخصصی آب
· تست کیفیت آب با کیت
· استفاده از TDS متر
· تست کیفیت آب چاه
اقدامات مخصوص مصرف کننده و فروشنده
گاهی اوقات آب در زمانی که مورد بررسی های تولید کننده قرار می گیرد، امتیاز مناسبی را از آن خود می کند و وارد چرخه توليد اب معدنی می شود. حال در این بخش نوبت مصرف کننده و فروشنده است که برای اطمینان از کیفیت آب، اقدامات لازم را انجام دهند. این موارد عبارت اند از:
· بررسی چشمی آب: توجه داشته باشید که آب کاملا خالص و فاقد ذرات معلق باشد.
· بوی آب:شاید باورش برایتان سخت باشد، اما آب هم تاریخ انقضا داشته و فاسد می شود! آب فاسد، بویی ماننده تخم مرغ گندیده دارد.
· رنگ آّب:آبی که دارای کیفیت بالا باشد، رنگی شفاف دارد. هرچه رنگ آب از شفافیت به سمت زرد یا کدر بودن برود، یعنی آب داخل بطری دارای کیفیت مناسبی نیست.
بررسی کیفیت بطری های آب معدنی
پس از آب داخل بطری، به سراغ بررسی کیفیت بطری های آب معدنی می رویم. همان طور که می دانید، این بطری ها از پلاستیک ساخته شده و توسط دستگاه های پیشرفته ای نظیر ماشين الات توليد بطری پت، بادکن یا دستگاه شرينک اورلپ تولید می شوند. پس تا حد زیادی حضور نیروی انسانی در تولید بطری ها کمتر به چشم می خورد؛ اما همین دستگاه ها نیز می توانند تا حدی بر روی کیفیت بطری ها تاثیر بگذارند. از سویی دیگر، برخی اطلاعات بر روی بطری درج می شود که نشان دهنده دوام و کیفیت محصول است.
حال ما چگونه متوجه شویم که بطری های آب معدنی تولید شده می توانند در انتها برای ما آب معدنی باکیفیتی را ارائه دهند؟ صرف نظر از این که چه بطری با چه کدی را ارائه می دهید، باید با عوامل موثری که بر کیفیت بطری ها تاثیر گذار هستند، آشنا باشید که در این بخش به معرفی آن ها می پردازیم.
مواد اولیه ساخت بطری ها
گاهی اوقات ما به خوبی از دستگاه هایی نظیر دستگاه بادکن یا لیبل زن بطری برای تولید یک بطری پلاستیکی با کیفیت استفاده می کنیم؛ اما این مواد اولیه هستند که نمی توانند آن طور که باید یک بطری خوب را برای ما ارائه دهند. این موضوع شاید در وهله اول تاثیرات منفی خود را نشان ندهد، اما در ادامه می تواند باعث تغییر رنگ و بوی آب شده که توسط مصرف کننده مشخص می شود.
بهداشت دستگاه های تولید بطری
شاید نیروی انسان به هنگام خريد دستگاه پت و استفاده از آن در خط توليد اب معدنی کاهش پیدا کند، اما بهداشت دستگاه ها الزامی است و باید حتما به آن توجه داشت. هرچقدر هم ما قبل از پر کردن بطری به شستشوی آن بپردازیم، اگر آلودگی به هنگام تولید در لایه های مختلف بطری نفوذ کند، می تواند فاجعه ای را به بار بیاورد! پس حتما روزهای خاصی را مختص به ضدعفونی کردن تمامی دستگاه ها مانند بلومولدينگ یا شرينک اورلپ اختصاص دهید.
با بررسی موارد ذکر شده، می توان بطری بسیار با کیفیتی را تولید کرد که تاثیر منفی بر روی آب نداشته و باعث رضایت خود، مشتری و مصرف کننده شود.
کلام آخر
توليد اب معدنی توسط برزین صنعت امروزه مورد توجه بسیاری از افرادی قرار گرفته است که قرار است برای اولین بار صنعتی را برای خود راه اندازی کنند که سوددهی مناسبی را به همراه داشته باشد. با توجه به موارد ذکر شده در این مطلب، می توانید به تولید آب های معدنی بپردازید که استاندارد کافی را از آن خود کرده اند و کیفیت بسیار بالایی دارند.
