آسپارتام
در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود، زیرا حدود 200 برابر شیرینتر از شکر است و یک شیرینکننده مصنوعی کمکالری هست. برای جلوگیری از پوسیدگی دندانها بسیار مورد استفاده قرار میگیرد و برای غذاهایی که به مدت طولانی در پخت و پز نیاز دارند مناسب نیست .