تری سیترات سدیم
تری سدیم سیترات یک باز ضعیفی است و میتوان در کنار اسید سیتریک از آن برای ساخت بافر بیولوژیکی استفاده کرد. سیترات سدیم عمدتاً به عنوان یک افزودنی غذایی، طعم دهنده یا نگهدارنده غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.