همیشه مقالات ما با این مبحث شروع میشود که خاورمیانه بزرگ ترین تولید کنندگان خرما در جهان می باشد. اما این موضوع به این دلیل نیست که خرما فقط در این مناطق تولید شوند، امروزه به لطف پیشرفتی که تجارت جهانی داشته، نمی‌توان چیزی پیدا کرد که راهی برای صادر و وارد کردنش وجود نداشته باشد، همین امر باعث شده که درخت نخل خرما از زادگاه خودش یعنی کشورهای خاورمیانه به کشور غربی و شرقی به صورت کسترده صادر شود.
پس نتیجه این شده که امروزه علاوه بر خاورمیانه کشورهای زیادی در کشت و تولید خرما نقش کلیدی پیدا کردن، از این نکنه نیز نمی‌توان چشم پوشی کرد که درخت نخل خرما درختی مقاوم می باشدو این باعث شده که توان مقاومت در شرایط مختلف جغرافیایی را داشته باشد.
حالا وقت این رسیده که یک سری آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) را در مورد محصول خرما ببینیم. تولید خرما در مساحتی به وسعت بیش از 1.09 میلیون متر مکعب در جهان انجام می شود و سالانه بیش از 8.5 میلیون تُن از این محصول کشاورزی تولید میشود و تقریبا 5 هزار نوع نخل خرما در سطح جهان وجود دارد.
،سازمان فائو در سال ۱۹۴۵توسط ۴۴ کشور عضوسازمان ملل متحد تأسیس شد. این سازمان از مرکز فائو و از طریق شبکه جهانی بالغ بر حدود نود اداره برای گسترش و مدرنیزه کردن کشاورزی، جنگلداری ، شیلات و تأمین غذای مناسب برای همگان، به کشور های درحال توسعه کمک می‌کند. هدف این سازمان، بالا بردن سطح زندگی و بهبود تغذیه مردم جهان، توزیع مناسب مواد غذایی در مناطق مختلف جهان و ایجاد امنیت غذایی است.
مبارزه با سو تغذیه با ارائه اطلاعات لازم به کشورهای مختلف؛ از دیگر اهداف فائو است که بازدهی کشاورزی و سطح تغذیه در جهان را افزایش داده‌است. مقر این سازمان واقع در شهر رم در کشور ایتالیا است.
58.8 درصد کشت خرما در آسیا و 43.4 درصد آن در افریقا است، در این میان، کشورهای عربی 77 درصد تولید جهانی خرما یعنی سالانه 6.6 میلیون تُن تولید این محصول را به خود اختصاص داده‌اند و 160 میلیون نخل در کشورهای عربی وجود دارد بعد از مصر کشورهای ایران ، الجزایر ، عربستان سعودی ، امارات متحده عربی ، عراق ، پاکستان ، سودان ، عمان ، تونس ،
لیبی ، چین ، مراکش ، کویت ، یمن ، اسرائیل ، ایالات متحده آمریکا ، ترکیه ، قطر و موریتانی قرار دارند.
هر چند که ذکر این نکته لازم است که در جهان بیش از ۳ هزار نوع خرما وجود دارد و همه خرماها را هر کشوری نمی‌تواند داشته باشد .مثلاً کشور ما ایران چیزی نزدیک به ۴۰۰ تا ۶۰۰ نوع خرما دارد که باز هم به نسبت شرایط ایران می بینیم که نمی توان همه انواع خرما را داشت.
بسیاری از خرما های تولید شده در کشور ها معمولا مشترک می باشد هر چند که انواع خرمایی وجود دارد که مخصوص به یک کشور می باشد.برای مثال خرمای پیارم و خرمای مضافتی فقط مخصوص ایران می باشد و این خرما حتی اگر بذر آن به جاهای دیگر برده شود باز کیفیت خرمای ایران را ندارد.
جالب است بدانید که خرما هایی که مخصوص به یک کشور می‌باشد در جاهای دیگر نمی‌تواند به خوبی آن منطقه خاص رشد کند چرا که شرایط خاک و شرایط آب و هوایی برای رشد خرما فقط در آن منطقه خاص موجود می باشد.
حتی ممکن هست یک خرما که فقط در ایران توانایی رشد دارد همین شرایط را هم داخل ایران داشته باشد، فقط در یک استان خاص فقط رشد کند.
برای مثال خرمای مضافتی در اصل مربوط به شهر بم می باشد اما در شهرهای بوشهر جیرفت و سایر شهرها نیز مضر این خرما کاشته می شود هر چند که خرمای تولیدی در شهرهای دیگر به کیفیت خرمای بم نمی رسد پس این قضیه نیز برای سایر خرما ها در جهان نیز صادق است.
بازارهای جهانی همواره شاهد رقابت که ایران با سایر کشورهای عربی در زمینه صادرات خرما نیز می باشند .در واقع به دلیل نفوذ اعراب در سراسر جهان کشورهای عربی شرایط صادراتی بهتری نسبت به ایران دارند.
در وبسایت بصورت کامل‌تری در مورد تولید کنندگان خرما و سهم هر کشور از تولید خرما را توضیح دادیم که با کلیک روی لینک زیر میتوانید آن را بخوانید.
https://raahteam.ir/fa/تولید-کنندگان-خرما-درجهان/
instagram: raahteam.ir
