خیلی از مردم ما به علت شرایط بد اقتصادی از برنج های غیر ایرانی استفاده می کنند ولی ضرر و زیان های برنج های خارجی بر هیچکس پوشیده نیست. براتون راه حل هایی دارم که با همون بوجه بتونید خرید برنج خارجی کنار بزارید با من همراه باشین و این مقاله که که برگرفته از تجربیات کشاورزا و همکارهای مهندسم است خوب دقت کنید.
برنج ها که از کشور های مثل هند و پاکستان و تایلند و بنگال وارد ایران می شوند که اکثریت برنج های وارداتی به ایران از هند و پاکستان هستن که خدا میداند چه برنج هایی هست.
این برنج ها دانه های خیلی بلندی دارند . به دو نوع عرضه می شوند یکی به صورت کشت برنج یکی به صورت صنعتی در کارخانه ها و کارگاه های کوچک و گاهی هم برای سودآور بودن واردات مخلوطی از این دو نوع در کیسه های قشنگ در بسته و پلمپ شده . برنج های مصنوعی ، خود ساکنین هند را دچار بی اعتمادی شدید نسبت به محصولات کشاورزی برنج کرده است در هند بعد خرید برنج تست هایی بر روی برنج انجام میدهند که برنج تقلبی نخرند.
2_البته در امسال از نظر قیمتی در حال رقابت با برنج ایرانی است
3_قد کشیدن برنج (ری کشی عالی)
4_ پخت راحت و ظاهری زیباحتی برای تازه کارها
نقاط ضعف برنج خارجی:
1_ ندادشتن خاصیت غذایی مناسب
2_ آسیب به معده و دستگاه گوارش
3_ ایجاد بیماری های مختلف
4_ نداشتن عطر و طعم خاصی
برنج ایرانی در نقاط مختلف ایران کشت می شود که بخش بیشتر کشت برنج در ایران در مازندران و گیلان است که در مازندران برنج های طارم محلی ، طارم هاشمی بیشترین از این نوع کشت دارند در گیلان تنوع بیشتری دارد برنج طارم صدری طارم دم سیاه ، فجر ، شیرودی ، ندا ، بینام ، پرمحصول … از انجایی که گرانترین و خوش عطرترین و بهترین برنج ایران برنج طارم شناخته شده منطقه فریدونکنار شغل اکثریت مردم کشاورزی است .
برنج ایرانی با کیفیت غیر از اینکه یک غذای سهل الهضم است بسیار مقوی است و ضمنا خواص درمانی بسیاری را داراست
یکی از اطباء آمریکایی رژیم بر نج را برای درمان فشار خون توصیه می کند.
او به بیماران تائید می کند که آن را بدون نمک همراه با میوه های مختلف بخورند .
دانشمندان نمی دانند که در آن چه ماده ای وجود دارد که باعث پائین رفتن فشار خون می شود .
نقاط قوت برنج ایرانی:
1- خواص بسیار زیاد درمانی و مقوی
2- حمایت کشاورزان زحمتکش داخلی
3_ خوش عطر و بو بودن
4_سالم بودن برنج نسبت به برنج خارجی
نقاط ضعف برنج یرانی:
1_ قلق داشتن پخت برنج ایرانی
2_ قیمت بیشتر
شناخت انواع برنج ها برای تاجر هاهم سخته چه برسه برای مردم عادی به علت شباهت برنج ها با هم برای سودآورری بیشتر فروش محصولات مخلوطی از برنج ها را در بازار امکان انجامش هست
از اونجایی که برنج طارم فریدونکناراز پرطرفدارترین برنج های ایران می باشد گفتیم راجب تشخیص برنج طارم محلی فریدونکنار هم بگم براتون
