دنبال یه کیک خوشمزه و کم کالری میگردی؟ کیک موزی رژیمی ما رو امتحان کن که هم ساده و سریعه هم خیلی خوشمزه!
مواد لازم:
3 تا موز رسیده و له شده
2 تا تخم مرغ
1 پیمانه آرد جو دوسر
½ پیمانه شیر کم چرب یا شیر گیاهی
¼ پیمانه کشمش یا گردوی خرد شده (اختیاری)
1 قاشق غذاخوری عسل یا شیره خرما (اختیاری)
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
½ قاشق چای خوری جوش شیرین
½ قاشق چای خوری دارچین (اختیاری)
طرز تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کن.
تو یه کاسه بزرگ، موز له شده، تخم مرغ، شیر و عسل (یا شیره خرما) رو با هم مخلوط کن.
آرد جو دوسر، بکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین (اگر دوست داری) رو توی یه کاسه دیگه با هم مخلوط کن.
مواد خشک رو کم کم به مواد مایع اضافه کن و هم بزن تا یه مخلوط صاف و یکدست بدست بیاد.
کشمش یا گردو (اگر دوست داری) رو به مواد اضافه کن و هم بزن.
مایه کیک رو توی قالب مورد نظرت بریز و به مدت 30 تا 40 دقیقه تو فر بذار.
بعد از پخت، کیک رو از فر دربیار و بذار خنک بشه.
نکات:
میتونی به جای آرد جو دوسر از آرد سبوس دار یا آرد گندم کامل هم استفاده کنی.
اگه شیر کم چرب یا شیر گیاهی نداری، میتونی از آب هم استفاده کنی.
برای یه طعم شکلاتی، میتونی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به مواد کیک اضافه کنی.
این کیک رو میتونی بدون کشمش و گردو هم درست کنی.
برای تزیین کیک میتونی از پودر قند، دارچین، برش های موز یا میوه های دیگه استفاده کنی.
به جای شکر از شیرین کننده های طبیعی مانند شیره انگور، خرما، توت یا انجیر استفاده کنید.
از آردهای سبوس دار مانند آرد جو، آرد سبوس دار یا آرد گندم کامل استفاده کنید.
به جای روغن از سفیده تخم مرغ یا ماست کم چرب استفاده کنید.
از میوه ها و سبزیجات برای طعم دار کردن کیک استفاده کنید.
کیک را به برش های کوچک تقسیم کنید تا کالری دریافتی تان را کنترل کنید.
نوش جان!
لیست بهترین کیک های رژیمی خوشمزه:
کیک رژیمی کم کالری با موز:این کیک یه گزینه عالی برای کساییه که دنبال یه کیک خوشمزه و کم کالری میگردن. موز طعم شیرینی طبیعی به کیک میده و آرد جو دوسر هم باعث میشه که کیک فیبر بالایی داشته باشه.
کیک رژیمی با آرد سبوس دار:این کیک یه جایگزین عالی برای کیک های سنتیه که با آرد سفید درست میشن. آرد سبوس دار فیبر و مواد مغذی زیادی داره و باعث میشه که کیک سنگین تر و سیر کننده تر بشه.
کیک رژیمی با ماست:این کیک یه گزینه عالی برای کساییه که به لاکتوز حساسیت دارن یا دنبال یه کیک کم چرب میگردن. ماست رطوبت و طعم ترش و ملایمی به کیک میده.
کیک رژیمی با توت فرنگی:این کیک یه گزینه عالی برای فصل توت فرنگیه. توت فرنگی طعم و رنگ فوق العاده ای به کیک میده و باعث میشه که یه دسر خوشمزه و مغذی داشته باشید.
کیک رژیمی با شکلات:این کیک یه گزینه عالی برای کساییه که عاشق شکلات هستن. پودر کاکائو طعم شکلاتی به کیک میده و میشه از شکلات تلخ هم برای تزیین کیک استفاده کرد.
اینها فقط چند نمونه از بهترین کیک های رژیمی خوشمزه بودن. با کمی خلاقیت میتونید دستور پخت های مختلفی رو امتحان کنید و کیک رژیمی مورد علاقه خودتون رو پیدا کنید.
