روش تهیه قلیه ماهی

قلیه ماهی یکی از غذاهای پرطرفدار و سنتی در بسیاری از کشورهاست و به صورت متنوعی در سراسر جهان تهیه می‌شود. در زیر روش تهیه قلیه ماهی به صورت سنتی آورده شده است:

مواد لازم:

• ماهی (معمولاً ماهی سفید مانند گرینلند، سودا، هامور و ...)، ۵۰۰ گرم
• نمک، به میزان لازم
• فلفل سیاه، به میزان لازم
• آرد، به میزان لازم
• روغن برای سرخ کردن، به میزان لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا ماهی را ... ادامه مطلب