مینی کیک با بنتو کیک تفاوت هایی از لحاظ ظاهری و بسته بندی و دیزاین و ابعاد و قیمت و..و دارند که در ادامه با ما همراه باشید که تک تک موارد رو بررسی کردیم.
بنتو در زبان ژاپنی یعنی راحتی بنتو کیک یا کیک لانچ باکس کیک‌های دو و سه نفره مخصوص جشن، تولد و مناسب ها هستند. ایده آن از کشور کره جنوبی نشات گرفته است. بنتو کیک در واقع همان کیک های معمولی هستند ولی در ابعاد کوچک تر سرو میشوند.
این کیک، جعبه کوچکی دارد که تاشو هست وشبیه ظروف یکبار مصرف هست اما گیاهی هستند. برای هر جشن کوچکی گزینه ای ایده‌آل است. طراحی خاص جعبه آن باعث شده که حمل آن آسان باشد
بنتو کیک ها عموما دارای طرح های مینی مالیستی هستند. که جمله های با مزه ای روی آنها مینویسند.
مینی کیک ها یکی از دیگر گزینه های مناسبی برای جشن ها و تولد ها هستند که مناسب برای 4 الی 6 نفر میباشند. مینی کیک نسبت به اندازه بنتو کیک کمی بزرگ تر بوده و داخل جعبه های لانچ باکس نمیباشد. دارای مدل خاصی نیست.
بنتو کیک دارای ابعادی به قطر 10 سانتی متر و ارتفاع 5 سانتی متر هستند. (ارتفاع بنتو کیک وابسته به نوع فیلینگ و نوع اسفنج کیک میباشد.)
ابعاد و اندازه مینی کیک ها به قطر 12 سانتی متر و ارتفاع 7 الی 9 سانتی متر میباشد. (این اختلاف وابسته به نوع فیلینگ و نوع اسفنج کیک میباشد.)
مینی کیک ها دقیقا مانند دیگر کیک ها هستند با همان دیزاین فقط در اندازه کوچکتر ارائه میشود.
وزن بنتو کیک ها بین 300 تا 400 گرم بوده که وابسته به فیلینگ انتخابی میباشد.
وزن بنتو کیک ها 1 کیلوگرم بوده که وابسته به فیلینگ انتخابی میباشد. اما تاپر های روی آن جداگانه محاسبه میشود.
ما برای مناسبت های مختلف مثل جشن تولد، نامزدی، تعیین جنسیت، کیک های مردانه، کیک های زنانه، کیک های دخترانه و پسرانه و انواع مناسبت های تقویمی ایرانی و خارجی انواع کیک های تازه و خوشمزه پخت روز با بهترین و پر ملات ترین فیلینگ ها رو برای شما در نظر داریم.
بنتو کیک ها در جعبه های لانچ باکس گیاهی تاشو که به راحتی قابل حمل هستند ارائه میشود. این جعبه ها در حرارت بالا و تحت دمای 200 درجه سانتی گراد تولید میشوند و سپس توسط نور فرابنفش کاملا ضد عفونی میشوند که فاقد باکتری هستند و پس علاوه بر کاربردی بودن قابل بازیافت و برگشت پذیر نیز هسند.
مینی کیک ها روی سینی کیک های دیگر سرو شده و توی جعبه های مخصوص کیک ها تحویل میشود.
بنتو کیک ها معمولا کیک های مینیمالیست هستند که دارای طرح های ساده میباشند که با خامه یا نوشته های فوندانتی، چیبس شکلات، گل طبیعی، ورق طلا، فیگور فوندانتی، تاپر های عروسکی، گاناش و فراستینگ و... میتوان آنها را تزئین کرد.
تزئین بنتو کیک بستگی به اینکه برای چه کسی بنتی کیک را تهیه میکنید مثلا مردانه یا زنانه باشد یا برای چه مناسبتی باشد اعم از یلدا، روز پدر و روز مادر، تعیین جنسیت، سالگرد عروسی و نامزدی و ولنتاین باشد تزیینات متفاوتی دارد.
در بنتو کیک متن تبریک روی کیک نوشته میشود.
مینی کیک ها همانطور که از نامشان پیداست همان تزئینات کیک های بزرگ را میتوان روی این کیک ها اجرا کرد اما در ابعاد کوچک تر.
همانطور که پیش تر گفتیم مینی کیک ابعادی به قطر 12 سانت و ارتفاه 9 سانتی متر دارد. که دقیقا این ابعاد کیک بوده و تزئینات جداگانه محاسبه میشود.
تزئینات میتواند گوی های شکلاتی، گل طبیعی، قلب سورپرایزی، تاپر های عروسکی فوندانتی، ماکارون، دونات، مینی کاپ کیک، بادکنک، پاپسیکل، شکل های فوندانتی بسته به شغل مثل خلبانی و مهندسی و پرستاری و... دارد.
حتی میتوان مینی کیک را به صورت طبقاتی تولید کرد که دیزاین های بسیار دلبر و جذابی دارند.
برای انتخاب مینی کیک و بنتو کیک برای جشن ها و مناسبت ها باید محصولات زیادی رو مشاهده کرده و سپس بتوانید کیک را با طرح دلخواه و نوع اسفنج و فیلینگ مورد نظر انتخاب کنید.
قیمت مینی کیک بسته به نوع طرح میتواند مختلف باشد، نوع دیزاین و تزئین در مینی کیک ها دامنه گسترده تری نسبت به مینی کیک ها دارد و در مینی کیک ها میتوان از آیتم های بیشتری در دیزاین بهره برد.
بنابراین قیمت مینی کیک ها کمی از بنتی کیک ها بالاتر است.
تخم مرغ، شکر و شربت افرا را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید.
سپس مواد را در ظرف دوتایی ریخته و کمی حرارت دهید.
خمیر را از روی اجاق برداشته و هم بزنید تا کرم رنگ و پفکی شود.
آرد و پودر کاکائو را الک کرده و داخل خمیر بریزید.
کره را ذوب کرده و با شیر به خمیر اضافه کنید.
دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. زمان پخت آن ۱۲ الی ۱۵ دقیقه است.
پس از پخت، اجازه دهید تا کیک خنک شود، سپس آن را با کاتر برش بزنید
