رژیم غذایی 5:2، کربوهیدرات کم، سم زدا، سوپ کلم ... برنامه های رژیم غذایی نوآورانه که به شما کمک کند سریع وزن خود را از دست بدهید وجود ندارد.
سوال بزرگ این است که آیا آنها موثر هستند؟ اکثر آنها منجر به کاهش سریع وزن می شوند - گاهی اوقات دراماتیک هستند و سبب از دست دادن وزن می شوند اما دوباره در پایان رژیم غذایی وزن از دست رفته بر می گردد.
بسیاری از رژیم های غذایی هوس بیشتر نگران کننده هستند مبتنی بر دانش غریب و یا هیچ تحقیق. همه انها تجویز اقدامات خوردن ناسالم هستند و می تواند شما را بیمار کنند.
انجمن تغذیه بریتانیا می گوید هیچ رژیم هوس نیست که شما بتوانید بدون هیچ گونه خطر تغذیه یا سلامت مرتبط با آن مصرف کنید.
رژیم غذایی هوس معمولاً یک رژیم غذایی کم کالری با غذاهای کم یا یک ترکیب غیر معمول از غذاها است.
مردم می توانند در ابتدا خیلی سریع وزن خود را از دست بدهند اما به زودی خسته می شوند و به عادات غذا خوردن برگشت می یابند و دوباره وزن از دست رفته بر می گردد.
در اینجا 5 دلیل وجود دارد که چرا رژیم غذایی هوس ممکن است یک راه خوب برای از دست دادن وزن نباشد.
بسیاری از رژیم های غذایی، مخصوصاً رژیم های کاهش وزن سریع، به طور چشمگیری مصرف تعداد کالری را کاهش می دهند.
متخصص تغذیه اورسولا آرسن می گوید: "رژیم های کاهش وزن سریع باعث خستگی شما می شوند و قادر به انجام درست کار نیستند." "از آنجا که آنها ناسازگار تغذیه ای هستند رژیم های کاهش وزن سریع می توانند منجر به ضعف سلامت در درازمدت شوند."
بعضی از رژیم ها توصیه می کنند غذاهای خاصی مانند گوشت، ماهی، گندم یا محصولات لبنی را ترک کنید.
قطع کردن گروه های خاص غذایی به طور کلی می تواند مانع از دریافت مواد مغذی و ویتامین های مهم بدن شما شود که باید به درستی عمل کند.
شما می توانید وزن خود را بدون برداشتن غذا از رژیم غذایی خود کاهش دهید.
برخی از رژیم های غذایی کربوهیدرات بسیار کم (مانند ماکارونی، نان و برنج) هستند که منبع مهم انرژی هستند.
در حالی که شما ممکن است وزن از دست بدهید در این نوع از رژیم غذایی، آنها اغلب دارای پروتئین و چربی بالا، که می تواند شما را بیمار است.
رژیم های کم کربوهیدرات همچنین می توانند عوارض جانبی مانند تنفس بد، سردرد و یبوست ایجاد کنند.
آرنس می گوید: "پیش بینی شده است که محتوای پروتئین بالای این رژیمها اشتها و احساس گرسنگی را کاهش می دهد."
بسیاری از رژیم های کم کربوهیدرات به شما اجازه می دهند غذاهایی با چربی های اشباع شده مانند کره، پنیر و گوشت را بخورید.
چربی اشباع بیش از حد می تواند کلسترول شما را افزایش دهد و خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد.
رژیم های غذایی سم زدا مبتنی بر این ایده است که سموم در بدن ایجاد می شود و می تواند با خوردن چیزهای خاصی حذف شود.
اما شواهدی وجود ندارد که سموم بالا در بدن ما ایجاد شود. اگر آنها را انجام دادیم خیلی احساس بیماری می کنیم.
رژیم های غذایی سم زدا ممکن است منجر به کاهش وزن شوند زیرا آنها شامل محدود کردن کالری، قطع کردن غذاهای خاصی مثل گندم یا لبنیات و مصرف محدود از غذاها هستند.
آرسن می گوید: "رژیم های غذایی سم زدا کار نمی کنند. "آنها در واقع، نوعی از ناشتای اصلاح شده است"
بعضی از رژیم های غذایی حاوی یک غذای منفرد مانند سوپ کلم، شکلات و تخم مرغ است.
دیگران توصیه می کنند غذا خوردن فقط در ترکیب خاص بر اساس نوع ژنتیکی یا گروه خون شما باشد.
اغلب شواهد کمی وجود دارد یا هیچ شواهدی برای حمایت از این رژیم های غذایی وجود ندارد و در بلند مدت ممکن است دشوار باشد.
آرسن می گوید: "اگر در مدت طولانی دنبال شوند این رژیم ها می تواند بسیار نامتعادل و برای سلامتی شما بد باشد." شما ممکن است در کوتاه مدت وزن از دست بدهید اما بهتر است از دست دادن وزن به تدریج و سالم است.
هنگامی که میزان کالری مصرف شده ما بیش از میزان کالری هایی است که ما از طریق فعالیت های روزمره و ورزش معمولی می سوزانیم افزایش وزن پیدا می کنیم. اکثر بزرگسالان باید کمتر بخورند و فعالیت بیشتری داشته باشند.
تنها راه صحیح از دست دادن وزن و حفظ آن این است که تغییرات دائمی در نحوه مصرف و ورزش داشته باشیم.
چند تغییر کوچک، از قبیل مصرف کمتر و انتخاب نوشیدنی هایی که در چربی، قند و الکل کم باشند می تواند به کاهش وزن کمک کند.
همچنین بسیاری از راه هایی برای فعال سازی فعالیت بدنی در زندگی شما وجود دارد.
اگر اضافه وزن دارید هدف از بین رفتن 5 تا 10 درصد وزن اولیه خود و از دست دادن 0.5 تا 1 کیلوگرم در هفته است.
اگر مقدار500 تا 600 کالری کمتر از هر روز مصرف کنید باید این مقدار را از دست بدهید.
به طور متوسط مرد نیاز به حدود 2500 کالری در روز دارد و به طور متوسط زن حدود 2000 کالری برای حفظ وزن مشابه است.
در اینجا 6 چیز ساده که می توانید برای خوردن سالم و کمک به کاهش وزن انجام دهید.
برای کاهش میزان چربی که می خورید می توانید چربی خام گوشت را بگیرید به جای چربی زیاد، شیر خامه گرفته یا کم چرب را بنوشید خامه را با ماست کم چرب جایگزین کنید. غذاهای دانه کامل مانند نان کامل، برنج قهوه ای و ماکارونی بخورید. هضم آنها آهسته تر از انواع سفید است به طوری که به شما کمک خواهد کرد که احساس سیری برای مدت طولانی داشته باشید.
صبحانه را ترک نکنید یک صبحانه سالم انرژی لازم برای شروع روز را به شما می دهد و شواهدی وجود دارد که افرادی که صبحانه مرتب می خورند کمتر اضافه وزن پیدا می کنند
هدف از خوردن حداقل 5 قسمت از انواع میوه ها و سبزیجات در روز است.
اگر شما احساس نیاز به یک میان وعده دارید ابتدا یک نوشیدنی مانند یک لیوان آب یا فنجان چای بنوشید. اغلب ما فکر می کنیم گرسنه هستیم وقتی واقعاً تشنه هستیم.
نوشیدنی های با کالری بالا را با جایگزین های کالری کم تعویض کنید یعنی نوشیدنی هایی که در چربی، قندها و الکل کم است. یک نوشیدنی گازدار شیرین را با آب و یک تکه لیمو تعویض کنید. فراموش نکنید که الکل با کالری زیاد است بنابراین ترک الکل می تواند به شما در کنترل وزن کمک کند.
فعالیت بدنی منظم نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه می تواند خطر ابتلا به بیماری های جدی را نیز کاهش دهد.
میزان فعالیت فیزیکی توصیه شده بستگی به سن شما دارد. بزرگسالان 19 تا 64 ساله که تازه فعالیت دارند باید به مدت 150 دقیقه فعالیت هوازی متوسط را در هفته ایجاد کنند.
مراقب باشید از خرید داروهای جعلی یا غیر مجاز که به عنوان محصولات لاغری فروخته شود. مطلع شوید و بدانید که چه چیزی خریداری می کنید.
منبع:
