ronak.gharib.68
ronak.gharib.68
خواندن ۲۱ دقیقه·۳ سال پیش

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود ،خرید تجهیزات فست فود الزامیست یکی از بهترین سرمایه گذاری ها، باز کردن
یک فست فود جذاب برای مشتریانیست که علاقه ی زیادی به صرف این غذاها دارند. یک فست فود نیازمند بهترین تجهیزات فست فود است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

خرید تجهیزات فست فود

[caption id="attachment_30" align="alignnone" width="225"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]

طرح و برنامه ریزی برای خرید تجهیزات فست فود، به صاحبان کسب و کار این امکان را می دهد که به بهترین شکل ممکن
از مشتریان پذیرایی شود.تجهیزات فست فود همه چیز را شامل می شود؛ از اجاق های صنعتی تا میز ناهار خوری، ظروف
رستورانی و حتی دستگاه های یخ ساز. چنانچه تصمیم دارید به این شغل روی آورید، می توانید تجهیزات خوب فست فود
را از الفبای رستورانی خریداری کنید.

تجهیزات مختلف فست فود

تجهیزات مختلف فست فود شامل موارد مختلفی می شود که از مهمترين تجهیزات برودتی، آماده سازی، پخت،شستشو
و… فست فود می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.در کنار این موارد تجهیزات استیل کاری (مانند میز کار، هود و…) و انواع یخچال
و فریزر مورد استفاده قرار میگیرد که بر اساس ابعاد مورد نظر ساخته میشود. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

رستوران و فست فود

آشپزخانه قلب رستوران و فست فود شماست، جایی که منو تبدیل به غذایی خوشمزه می شود. این جا، جایی است که
غذا آماده، پخته و آماده می شود، جایی است که ماشین های مختلف غذاسازی، ظروف مختلف و دستگاه های نوشابه
ساز قرار می گیرد. این ها همگی همان تجهیزات فست فود است که علاوه بر فضا، تفاوت را در میان مشتریان ایجاد می کند.

آشپزخانه صنعتی

گاهی، فضای یک فست فود محلی افسانه ایست، اما با قدم گذاشتن در آشپزخانه صنعتی، درخواهید یافت که آشپزخانه
ای کوچک اما با تجهیزات فوق العاده است که از مشتریان پذیرایی می کند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات کارکرده فست فود

یک فست فود جدید لزوما نیازی به تجهیزات فست فود نو ندارد. شما می توانید تجهیزات فست فود کارکرده با کیفیت مورد استفاده
را با قیمت بسیار ارزان خریداری کنید. قیمت تجهیزات دست اول، برای کسانی که به تازگی کسب و کار خود را راه اندازی کرده اند،
کمی سنگین است. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

خرید تجهیزات فست فود کارکرده

با خرید تجهیزات فست فود کارکرده فست فود، می توانید از همان امکانات اما با قیمت مناسب بهره مند شوید.
گروه الفبای رستورانی امکان خرید تجهیزات کارکرده فست فود با کیفیت مناسب را برای مشتریان فراهم آورده است.

مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی

یکی از سوالاتی می باشد که برای تعداد زیادی از افراد علاقمند به راه اندازی یک رستوران پیش می آید. راه اندازی رستوران
با سختی ها و پیچیدگی های خاصی همراه است و همچنین علاوه بر سرمایه گذاری هنگفت به صرف هزینه های بالایی
برای تجهیزات آشپزخانه صنعتی نیز نیاز دارد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی

[caption id="attachment_33" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]

اگرچه تنها کارکنان رستوران این تجهیزات را مورد استفاده قرار می دهند و مشتریان هیچ گونه سر و کاری با آنها ندارند.
اما به این معنی نیست که مدیران و صاحبان رستوران از خرید تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی صرف نظر کنند.به دلیل
اینکه در حرفه رستوران داری با مشکلات احتمالی مواجه خواهند شد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی

برای تمام آشپزخانه های صنعتی یخچال و فریز ضرورت بسیار زیادی دارد. به دلیل اینکه باعث می شود تا مواد غذایی و سبزیجات
همیشه تازه باشند که این موضوع در جلوگیری از صرف هزینه های اضافی برای خرید مواد اولیه مهم است.

مدیر یا صاحب رستوران

علاوه براین در صورتی که مدیر یا صاحب رستوران یا فست فود مواد اولیه با کیفیت و تازه را برای تهیه غذا در اختیار کارکنان
خود قرار ندهدسرویس دهی و خدمات به صورت با کیفیت به مشتریان ارائه نمی شود و مشتریان خود را از دست خواهند داد.بنابراین
یخچال فریزرهای صنعتی در آشپزخانه های صنعتی نقش تعیین کننده ای دارند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

اجاق گاز صنعتی

[caption id="attachment_31" align="alignnone" width="300"]? تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود[/caption]

یکی از مهمترین و اصلی ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی اجاق گازها محسوب می شوند.به همین جهت در صورتی که
صاحب یک رستوران یا فست فود هستید بهتر است اجاق گازی را مورد استفاده قرار دهید که هم فضای آشپزخانه زیباتر
به نظر برسد و هم برای آشپزی بهترین انتخاب باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

اجاق گازهای برقی و گازی

اجاق گازهای صنعتی به صورت برقی و گازی در بازار به فروش می رسند. اجاق هایی که گازی هستند به راحتی گرما
را تولید کرده و در مقایسه با اجاق های برقی تغییرات حرارت از بالا به پایین را می توان با سرعت بالایی انجام داد.
بنابراین اجاق های گازی برای آشپزخانه های صنعتی گزینه مناسبی خواهند بود.

کانترها

از دیگر تجهیزات مهم آشپزخانه صنعتی می توان به میزهای آماده سازی، کانترها و تخته های کار در سایزهای گوناگون
اشاره کرد. که بسیار ضروری بوده و از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشند. بهتر است سطوح آماده سازی که کاملا
ضد زنگ می باشند را برای آشپزخانه صنعتی خود مورد استفاده قرار دهید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تخته های پلاستیکی

تخته های پلاستیکی به راحتی و آسانی تمیز خواهند شد اما پس از گذشت مدت زمان کوتاهی شیارهایی با عمق زیاد
بر روی آنها به وجود می آید و باعث جمع شدن میکروب ها در آنجا خواهد شد. به طور کلی تخته های چوبی نسبت به پلاستیکی
مقاوم تر هستند و به دلیل اینکه خیلی راحت بر روی آنها شیار ایجاد نمی گردد به عنوان بهترین گزینه محسوب خواهند شد.

چرخ گوشت صنعتی

برای کباب کردن حجم زیادی از گوشت به یک چرخ گوشت خوب نیاز است. بنابراین چرخ گوشت از دیگر تجهیزات اصلی و
مهم آشپزخانه صنعتی به حساب می آید. چرا که به شما کمک می کند تا در صورتی که تعداد زیادی از مشتریان کباب
سفارش دادند قادر باشید مقدار زیادی از گوشت را به راحتی و با سرعت بالایی برای آماده سازی کباب چرخ کنید.

ماشین ظرفشویی صنعتی

هنگامی که تعداد زیادی سفارش دریافت می کنید باعث می شود فضای آشپزخانه صنعتی خیلی شلوغ شده و کارکنان
با عجله به تمام سفارش ها رسیدگی کنند. به همین جهت مورد استفاده قرار دادن یک ماشین ظرفشویی صنعتی کمک
می کند تا کلیه ظروف همیشه تمیز و مرتب باشند و خدمات با سرعت بالایی در اختیار مشتریان قرار گیرند.

ماشین های ظرفشویی صنعتی

ماشین های ظرفشویی صنعتی یک عایق محافظتی گرما و حرارت دارند و در صورت تمایل می توان میزان حرارت آب را
تنظیم کرد. در صورتی که ماشین ظرفشویی که از این قابلیت برخوردار می باشد را برای آشپزخانه صنعتی خود انتخاب
کرده و مورد استفاده قرار دهید تا حد قابل توجهی در مصرف انرژی صرفه جویی خواهید کرد.

فضای آشپزخانه

هنگام خرید و انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی دقت زیادی به خرج دهید.توصیه می شود ابتدا فضای آشپزخانه را مورد
بررسی و ارزیابی قرار داده و سپس برای خریداری بهترین تجهیزات متناسب با محیط اقدام کنید.

رستوران‌های فست فودی

با توجه به چرخش ذائقه ایرانی‌ها به سمت انواع فست فودها، رستوران‌های فست فودی زیادی در شهرها و محله‌های
مختلف افتتاح گشت. همین طور با توجه به نوع منوی غذایی فست فودها، شکل راه اندازی آن‌ها و تجهیزات مورد نیاز
فست فود با چیزی که در تجهیزات آشپزخانه صنعتی دیدیم، متفاوت است.

راه اندازی فست فود

برای راه اندازی فست فود، به ابزار تا حدودی محدودتر نیاز داریم، اما تقریبا می‌توان گفت که هیچ یک از موارد لیست وسایل فست فود
قابل حذف نیستند.در اینجا با پارسیان هات اند کلد به عنوان تولیدی تجهیزات فست فود و یک تامین کننده اصلی، همراه بوده و به لیست
قیمت تجهیزات فست فود نگاهی بیندازید.

تجهیزات مورد نیاز فست فود

تجهیزات مورد نیاز فست فود را می توانیم در موارد زیر خلاصه کنیم: دستگاه خمیرگیر و خمیر پهن‌کن برای تهیه خمیر پیتزا،
به دستگاه خمیرگیر و خمیر پهن‌کن نیاز خواهید داشت. این دستگاه‌ها هر یک قیمتی در حدود 1 تا 2 میلیون تومان دارند.

فر پیتزا ریلی یا صندوقی

فر پیتزا ریلی یا صندوقی برای تهیه انواع و اقسام پیتزا کارایی داشته و قیمت آن‌ها می‌تواند در ابعاد و مدل‌های مختلف بین
2 تا 5 میلیون تومان باشد.یکی از تجهیزات مورد نیاز فست فود که به هیچ وجه قابل حذف نیست را باید فر پیتزا در نوع ریلی
یا صندوقی بدانیم.

دستگاه سرخ کن

سرخ کن به مدل‌های مختلفی دیده می‌شود و پرفروش‌ترین مدل‌های آن شامل سرخ کن تک لگن یا سرخ کن دو لگن
است که با توجه به میزان و شکل نیاز خود، باید یکی از آن‌ها را انتخاب کنید. شما می‌توانید سرخ کن تک لگنه را به
قیمت چیزی نزدیک به 1 میلیون تومان خریداری کنید و سرخ کن دو لگنه نیز بین 2 تا 3 میلیون تومان قیمت دارد.

دستگاه خلال کن

دستگاه خلال کن برای خلال کردن سیب زمینی، هویج و غیره کارایی دارد و داشتن آن در فست فود، روال انجام کارها را
تسریع می‌کند. قیمت دستگاه خلال کن، بین 1 تا 2 میلیون تومان برآورد می‌شود.

لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تاپینگ‌های فست فودی با تعداد لگن‌های مختلف عرضه می شوند. شما می‌توانید تاپینگ با 4 لگن خریداری کرده یا به
سراغ یک تاپینگ با 10 لگن بروید. قیمت این تاپینگ‌ها نیز بسته به تعداد لگن‌های آن‌ها در لیست قیمت تجهیزات فست
فود از حدود 4 میلیون شروع شده و تا 8 الی 10 میلیون تومان بالا می‌رود.

تجهیزات مورد نیاز فست فود

تاپینگ: برای تکمیل تجهیزات مورد نیاز فست فود، باید حداقل یک تاپینگ با تعداد لگن مورد نیاز خود خریداری نمایید.برای
تکمیل تجهیزات مورد نیاز فست فود، باید حداقل یک تاپینگ با تعداد لگن مورد نیاز خود خریداری نمایید.

دستگاه گریل از لیست وسایل فست فود

غذاهای گریل شده در فست فودها، طرفداران زیادی دارند و شما حتما به یک دستگاه گریل با محدوده قیمتی 1 تا 2 میلیون تومان
نیاز خواهید داشت. البته اگر دستگاه گریل بزرگتری انتخاب کنید، این رده قیمتی نیز در بازه 3 تا 4 میلیون تومان قرار
خواهد گرفت.

دستگاه برگر ذغالی

همین طور در بخش برگرهای منوی فست فود خود، حتما باید چند مدل برگر زغالی قرار دهید. دستگاه برگر زغالی را
می‌توانید با مبلغی بین 1 تا 2 میلیون تومان خریداری نمایید.

دستگاه‌های گریل و برگر میکس

نکته: امروزه دستگاه‌های گریل و برگر میکس و کنار هم عرضه می‌شود و شما می‌توانید با یک بار پرداخت قیمت در حدود
6 میلیون تومان، هر دوی این دستگاه‌ها را یکجا در اختیار داشته باشید. صحیح است که احتمالا هزینه پرداختی‌تان، تفاوت چندانی از
جهت ریالی ندارد، اما به لحاظ چیدمان آشپزخانه فست و فود و بهینه سازی فضای در اختیار، قدم مثبتی بر
خواهید داشت.

دستگاه کباب ترکی

ستگاه کباب ترکی می‌تواند 1 سیخه، 2 سیخه، 3 سیخه یا 4 سیخه، از نوع حرارتی یا تابشی باشد. این دستگاه نیز با
توجه به تعداد سیخ آن، از 4 میلیون تومان قیمت شروع شده و در صورتی که از نوع تابشی باشد تا 20 میلیون تومان در
لیست قیمت تجهیزات فست فود هزینه خواهد داشت.

دستگاه کباب ترکی

دستگاه کباب ترکی: اگر در منوی فست فودی خود کباب ترکی موجود دارید، حتما لازم است که دستگاه کباب ترکی را
خریداری نمایید.

شوت سیب زمینی

این شوت از جنس استیل بوده و برای نگهداری سیب زمینی‌های آماده و در اصل به عنوان گرمخانه مورد استفاده قرار
می‌گیرد. قیمت شوت سیب زمینی نزدیک به 1 میلیون تومان و کمی بیشتر خواهد بود.

شوت همبرگر

شوت همبرگر نیز کاربردی شبیه به شوت سیب زمینی دارد و باید برای خرید آن بین 1 تا 2 میلیون تومان هزینه نمایید.
شما می‌توانید با پرداخت مبلغی در حدود 2 میلیون تومان، یک دستگاه مشترک شوت سیب زمینی و همبرگر که غالبا
2 طبقه است، را خریداری نمایید.

دستگاه هات داگ گردان

دستگاه‌های هات داگ گردان به دو شکل گازی و برقی عرضه می‌شوند، اما به لحاظ قیمتی تفاوت چندانی میان این دو
نیست و هر دو مدل را می‌توانید با پرداخت مبلغی نزدیک به 3 میلیون تومان خریداری کنید.

دستگاه هات داگ

دستگاه هات داگ گردان: نمی توانیم انواع ساندویچ های هات داگ را از منوی فست فودی حذف کنیم و از این روی خرید
یک دستگاه هات داگ گردان، جزء ملزومات راه اندازی فست فود به نظر می آید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

دستگاه کراکف‌پز

دستگاه کراکف‌پز، طبق انتظار از جنس استیل بوده و دارای موتور گیربکس 8 قلابه است. این دستگاه قیمتی بین 4 تا 5
میلیون تومان در لیست قیمت تجهیزات فست فود خواهد داشت. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

یخچال صنعتی

برای خرید یخچال صنعتی مخصوص فست فود، گزینه‌های مختلفی پیش روی شما قرار خواهند داشت. ممکن است
بخواهید یک یخچال ویترینی خریداری کنید که مبلغ آن بین 7 تا 10 میلیون تومان خواهد بود. اگر به سراغ یخچال‌های
رومیزی بروید، هزینه‌تان کاهش پیدا کرده و در حدود 5 تا 6 میلیون تومان خلاصه می‌شود. همین طور با انتخاب یخچال
کبابی، باید به فکر پرداخت چیزی بیش از 11 میلیون تومان باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

فریزر صنعتی

در یک فست فود نیز درست مانند رستوران به فریزر صنعتی نیاز خواهید داشت. قیمت فریزرها با توجه به صندوقی یا
ایستاده بودن آن‌ها متفاوت خواهد بود. فریزرهای صنعتی صندوقی را می‌توانید با چیزی در حدود 7 میلیون تومان خریداری
کرده، اما برای خرید فریزر ایستاده باید به فکر پرداخت بیش از 10 تا 11 میلیون تومان باشید. تجهیزات آشپزخانه های
صنعتی فست فود

فریزر صنعتی رستوران

فریزر صنعتی: خرید یخچال و فریزر صنعتی در میان تجهیزات مورد نیاز فست فود جایگاه قطعی دارد و لازم است که حتما این
دو مورد را در آشپزخانه فست فود خود قرار دهید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

میز کار استیل

میز کار استیل، جزء ضروریات راه‌اندازی هر نوع رستورانی اعم از رستوران سنتی یا فست فود است. این میز می‌تواند در
ابعاد مختلفی سفارش داده شده و به همان نسبت نیز قیمت آن بین 1 تا 3 میلیون تومان متغیر خواهد بود.

هود استیل فست فود

هود استیل فست فود را باید برای رفع دود و بوی ناشی از آماده سازی غذاها، تهیه نمایید. در غیر این صورت آشپزخانه
فست فود شما به یک دیگ بخار و بوی انواع و اقسام غذاها تبدیل خواهد شد. با نگاهی به لیست قیمت تجهیزات فست
فود، قیمت هود استیل فست فود، مبلغی در حدود 1 تا 2 میلیون تومان می‌بینیم. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

سینک ظرفشویی

سینک ظرفشویی نیز در مدل‌های دو لگنه یا تک لگنه به فروش می‌رسد. بدیهی است که حتی برای راه‌اندازی کوچک‌
ترین فست فود نیز به یک سینک دو لگنه نیاز خواهید داشت. قیمت سینک بین 2 تا 4 میلیون تومان تعریف شده است.
برای بخش شستشوی آشپزخانه فست فود، نیاز به تعبیه سینک ظرفشویی ترجیحا دو لگنه خواهید داشت.

کابینت و آبچکان

برای ساماندهی برخی وسایل و مواد اولیه خشک فست فودی، به کابینت و همین طور کابینت به همراه آبچکان نیاز
خواهید داشت که قیمت آن‌ها از زیر 1 میلیون تومان تا نزدیک 2 میلیون تومان، متغیر است.
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تستر

تستر صنعتی مورد استفاده در فست فود، با قیمتی بین 1 تا 1.5 میلیون تومان به فروش می‌رسد.
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

کاتر پیتزا

کاتر پیتزا وسیله‌ای کاربردی است که برای برش زدن پیتزا به شکلی که همیشه می‌بینیم، کاربرد دارد و برای خرید آن زیر
1 میلیون تومان هزینه خواهید کرد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

چرخ گوشت

برای تهیه انواع و اقسام غذاهای فست فود، به گوشت یا مرغ چرخ کرده نیاز خواهید داشت و از این جهت خرید یک چرخ
گوشت صنعتی ضروری به نظر می‌رسد. برای خرید چرخ گوشت صنعتی ساده، نرخی نزدیک به 2 تا 3 میلیون تومان برآورد می‌شود.
با استفاده از چرخ گوشت صنعتی می توانید گوشت مرغ و گوشت قرمز و ... را در آشپزخانه فست فود، به راحتی
و با سرعت بالا چرخ نموده و کاملا بهداشتی عمل کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

ماشین ظرفشویی صنعتی فست فود

برای شستشوی ظروف مورد استفاده در آشپزخانه فست فود، به یک ماشین ظرفشویی صنعتی نیاز خواهید داشت که
قیمتی نزدیک به 5 تا 6 میلیون تومان دارد. البته در صورتی که فست فود شما کوچک و فضای آشپزخانه آن محدود باشد،
امکان حذف این مورد را خواهید داشت و می‌توانید این مورد را با نیروی انسانی شستشو، جایگزین نمایید.

سایر تجهیزات مورد نیاز فست فود

از سایر موارد تولیدی تجهیزات فست فود می‌توان به کانتر گرم، ساندویچ ساز، سالاد خشک کن، اسنک ساز و غیره
اشاره کرد که تا حدودی در رده بعدی ضرورت خرید قرار می‌گیرند.

تجهیزات مورد نیاز فست فود

همان طور که مشاهده کردید تجهیزات مورد نیاز فست فود شامل موارد متعددی شده و هر یک از آن‌ها در بخشی از کار
ضرورت دارند. دقت داشته باشید که قیمت‌های اعلام شده، یک تخمین میانگین‌سازی شده از قیمت‌های موجود در بازار و
بین برندهای مختلف است و برای دریافت قیمت دقیق، توصیه می‌کنیم که با تولیدی تجهیزات فست فود و شرکت مادر
تماس حاصل نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

لوازم فست فود

لوازم فست فود : معمولا تعداد زیادی از افراد در ابتدای راه اندازی فست فود، می خواهند لیست لوازم فست فود را برای
راه اندازی فست فود داشته باشند تا بر اساس آن تصمیم گیری نمایند. اما خریدتجهیزات فست فود و رستوران معمولا برای
خریداران کار آسانی نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

انتخاب لوازم فست فود مناسب

انتخاب لوازم فست فود مناسب کار و آشپزخانه یکی از موارد کیفیت و فروش بالا محسوب می شود. پس انتخاب لوازم و تجهیزات
فست فود مناسب نیازمند تجربه و مشاوره با افراد کارآمد است. این نکته را به یاد داشته باشید که همیشه نیاز
نیست صفر تا صد تجهیزات فست فود را خریداری کنید یا همیشه لوازم رستوران و فست فود شما نو باشد.

بهترین لوازم و تجهیزات فست فود

همیشه متناسب با منو و بودجه خود لوازم فست فود را خریداری کنید، در ادامه با ماه همراه باشید با معرفی بهترین لوازم
و تجهیزات فست فود و همینطور راه هایی برای کاهش هزینه ها در خرید تجهیزات فست فود و رستوران در راه اندازی فست
فود : تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات فست فود مورد نیاز برای هر خط تولید

امروزه وجود رستوران و فست فود و کافی شاپ در هر منطقه ای لازم است. و در این بین شاید بزرگترین مسئله برای
تاسیس رستوران و یا تاسیس فست فود تهیه تجهیزات مورد نیاز می باشد. برای تهیه پیتزا، مرغ کنتاکی، برگر و ساندویچ
و انواع سرخ کردنی در فست فود و کافی شاپ نیاز به تهیه مناسبترین تجهیزات می باشد. اگر تجهیزات درست انتخاب
نشود می تواند برای شما زیان بار و هزینه آور باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

دقت در انتخاب تجهیزات فست فود

در راه اندازی فست فود، داشتن تجربه قبلی یا آگاهی کافی در انتخاب تجهیزات مورد نیاز می باشد. انتخاب تجهیزات فست
فود شما براساس با نوع غذا، تعداد غذا و ابعاد آشپزخانه و عوامل دیگر است . و تجهیزاتی مانند فر پیتزا ریلی، فر صندوقی دستگاه
های کباب ترکی، سرخ کن کنتاکی و سرخ کن سیب زمینی جزء تجهیزات پخت فست فود است . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

آماده سازی و نگهداری غذاها

همچین شما برای آماده سازی و نگهداری غذاها نیز به تجهیزاتی مانند تاپینگ پیتزا و ساندویچ ،فریزر میز کاری ، میز
دورچین ، خلال کن ، میز کار استیل ، خمیر گیر ، یخچال صنعتی ، گرمخانه شیشه ای ، شوتینگ سیب زمینی و
ساندویچ احتیاج دارید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات فست فودی

بنابراین با توجه به تنوعی که در تجهیزات فست فود وجود دارد حتما از تجربه ی شرکت تولید کننده استفاده کنید و از آن
ها مشاوره بگیرید . معمولا شرکت های تولید کننده، تجربه و سابقه ی کافی در این زمینه دارند و می توانند خدمات بهینه
ای در زمینه ی کشیدن نقشه ، جانمایی ، طراحی و تولید تجهیزات به شما ارائه دهند و متناسب با نیازتان و شرایط محیطی تجهیزات
لازم را برای شما تولید کنند . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

توجه به کیفیت تجهیزات فست فود

تجهیزات فست فود باید عملکرد بهینه و مناسب داشته باشند برای رسیدن به این هدف قطعا باید تولید کننده از مواد اولیه
ی با کیفیت استفاده کند و هم چنین روش ساخت باید با نهایت دقت باشد. کیفیت تجهیزات فست فود به کیفیت مواد اولیه
و فرآیند ساخت آن ها بستگی دارد . اکثر دستگاه های فست فود از استیل استنلس ساخته می شوند .

جذب مشتری

اینکه از چه نوع و ضخامت ورقی استفاده شود و یا سایر اجزای ساخت مانند قوطی استیل ، المنت ها، چرخ و … از چه
نوعی باشند بستگی به دانش، تجربه ، مهارت و همچنین وجدان کاری شرکت تولید کننده دارد . چرا که بسیاری از شرکت
های تولید کننده به هر قیمتی می خواهند مشتری جذب کنند ، و محصول ارزانتر و با حداقل کیفیت که کارایی لازم را ندارد،
ارائه می کنند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

ظرفیت تولید مناسب تجهیزات فست فود

راندمان محصول نکته مهم دیگر در مورد تجهیزات فست فود است که باید متناسب با نیاز شما باشد . گاهی اوقات با توجه
به فضای آشپزخانه و هدف شما از استفاده ی آن تجهیزات ، نیاز به سفارشی سازی و تولید اختصاصی است . در خرید تجهیزات
فسفود حتما به توانایی و دانش شرکت تولید کننده توجه کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

ظرفیت خروجی تجهیزات فست فود

شما باید از تعداد خروجی و به اصطلاح تعداد مشتریان هر نوع غذا در هر وعده غذایی آگاهی تقریبی داشته باشید . بهتر
است ظرفیت خروجی تجهیزات فست فود با هم متفاوت است ، در مورد میزان غذاهایی که باید ارائه کنید تحقیق کنید و یا
برحسب تجارب قبلی ، انتخاب صحیحی از تجهیزات با ظرفیت تولید مناسب داشته باشید.

توجه به میزان فروش در خرید تجهیزات فست فود

مورد بعدی در خرید تجهیزات فست فود میزان فروش شما است . اگر مکانی که برای راه اندای فست فود در نظر گرفته اید
جزء مکان های پر تردد و شلوغ است حتما باید از تجهیزات با ظرفیت بالا برای پخت و آماده سازی غذا بهره ببرید . همین
طور اگر شما قصد دارید به صورت آنلاین نیز فروش داشته باشید باید تجهیزات لازم را برای این مدل از فروش را در نظر بگیرید .

لوازم فست فود و یا همان (تجهیزات فست فود)

مدل و نوع دقیق لوازم فست فود و یا همان (تجهیزات فست فود) را بر اساس مکان آشپزخانه و فضای داخلی و طراحی آن، بررسی نمایید
و با مشاوره و همکاری کارشناسان راه اندازی فست فود و آشپزخانه صنعتی ، اقدام به خرید و تهیه لوازم
فست فود و تجهیزات فست فود نمایید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

لوازم فست فود

قیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند ، سایز و خط تولید شما دارد . اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعاد
کوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهی
لازم را نداشت ، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

برند های مختلف لوازم فست فود

در مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید ، سپس اقدام به خرید کنید . از فروشگاه های معتبر لیست قیمت
تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات نامناسب

این نکته را در نظر داشته باشید که با خرید تجهیزات نامناسب کیفیت غذای شما افت خواهد کرد و در این صورت مشتریان
خود را از دست خواهید داد ، در نتیجه متضرر خواهید شد. بعد از مقایسه قیمت ها خدمات پس از فذوش محصولات را
بررسی کنید ، تا درصورت بروز مشکل بتوانید محصول خریداری شده را مرجوع و یا تعمیر کنید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

خلاقیت و ایده های نوین رمز موفقیت فست فودها

بهتر است بدانید بزرگترین فست فود های جهان مانند مک دونالد و ساب وی از فضا هایی کوچک برای کسب و کار خود
شروع کردند. سپس با ایده هایی جدید و نوین موفق شدند، شغل خود را گسترش دهند و به برند هایی معتبر در صنایع
فست فود تبدیل شوند. پس تقلید کردن از دیگران را کنار بگذارید و خود در پی یافتن راهی مناسب برای رونق فست فود
خود باشید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

هزینه خرید لوازم فست فود و راه اندازی فست فود

هزینه های راه اندازی فست فود معمولا شامل، در نظر گرفتن مبلغی برای اجاره یا خرید مکان، خرید تجهیزات فست فود،
تهیه منو، اجرای دکوراسیون و استخدام پرسنل می شود. که موارد اخیر را می توان جز هزینه های جاری فست فود دانست. عمده سرمایه
شما صرف تهیه مکان می شود. در بقیه موارد معمولا قیمت ها در تمام کشور یکی می باشد.

خرید تجهیزات فست فود از فست فود شاپ

همچنین این شرکت کلیه لوازم خود را به صورت نقد و اقساط و با شرایط ویژه به فروش می رساند ، کافیست برای آگاهی
از قیمت های محصولات و شرایط فروش با مشاوران ما تماس حاصل فرمایید . تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

۵ نکته مهم در خرید تجهیزات فست فود

منوی غذایی : اولین نکته ای که هنگام خرید تجهیزات فست فود باید به آن توجه داشته باشید منوی غذایی شماست. شما باید با توجه به
منوی غذاییتان تجهیزات لازم را تهیه کنید. مثلا اگر پیتزا جز غذاهای اصلی منوی شما است، باید حتما فر پیتزا صنعتی را تهیه کنید. تجهیزات
آشپزخانه های صنعتی فست فود

سرو انواع ساندویچ ها

ممکن است شما فقط سرو انواع ساندویچ ها و غذاهای کنتاکی را در فست فود خود انجا دهید، در این صورت باید حتما
سرخ کن صنعتی در آشپزخانه رستوران شما وجود داشته باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

اندازه فضای در دسترس شما

اندازه فضای در دسترس شما: نکته دوم در هنگام تهیه تجهیزات فست فود، توجه به اندازه مکانی است که شما می خواهید
در آن فست فود راه اندازی کنید. قطعا اگر فضای شما کوچک باشد، شما نمی‌توانید فضای زیادی را برای آشپزخانه خود در
نظر بگیرید و همه انواع غذاها را نیز در رستوران خود سرو کنید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

فرهای صنعتی کوچک

برای مکان های کوچک شما بهتر است از وسایل کوچکتر مانند فرهای صنعتی کوچک، سینک یا میز کار با ابعاد مناسب
استفاده کنید. آشپزخانه شما نباید فضای زیادی از فست فود شما را بخود اختصاص دهد زیرا محل سرو غذا در این صورت
بسیار کوچک می شود و ممکن است مشتریان شما را کاهش دهد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

جنس وسایل مورد استفاده

سعی کنید در انتخاب جنس مناسب دقت کنید، زیرا تجهیزات فست فود بخصوص تجهیزات
پخت غذا و شست و شو بسیار در معرض مواد غذایی و رطوبت و شست و شو هستند. مثلا جنس سینک یا وان شست
و شو حتما باید استیل باشد؛ چون بقیه فلزات به مرور زمان دچار زنگ زدگی می‌شوند و شما مجبور می شوید وسایل خود
را مجددا تعویض کنید، که مقرون به صرف نیست. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

بودجه اولیه

راه اندازی فست فود می تواند بسیار هزینه بر باشد، به این ترتیب اگر شما تازه می خواهید فست فود خود
را بیندازید، بهتراست از برندها و وسایل با قیمت مناسب تر شروع کنید، زیرا ممکن است بدلیل کم تجربگی سود مناسبی
از رستوران خود نداشته باشید، و یا در صورت تغییر شغل ضرر و زیان زیادی نبینید. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

اهش هزینه ها

گاهی برای کاهش هزینه ها شما می‌توانید از وسایل دست دوم موجود در بازار استفاده کنید، نیازی نیست برای راه اندازی فست فود
جدید، همه وسایل شما نو باشند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

خدمات پس از فروش

ارائه خدمات پس از فروش توسط کمپانی که تجهیزات موردنیاز خود را از آنها تهیه می کنید بسیار
ضروری است. زیرا شما قیمت گزافی را برای این تجهیزات پرداخت می کنید، به همین دلیل بهتر است آنها را از شرکت‌هایی تهیه کنید که
ضمانت و خدمات پس از فروش خوبی را به شما ارائه می دهند. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

لیست تجهیزات و لوازم خط تولید انواع فست فود

ما در اینجا ،لیستی از لوازم فست فود در دسته بندی های : خط تولید مرغ کنتاکی ، خط تولید سرخ کردنی ، خط تولید
پیتزا ، خط تولید برگر و ساندویچ و لوازم جانبی درج نموده ایم. با کلیک بر روی عنوان هر محصول، جزییات آن قابل مشاهده
می باشد. تجهیزات آشپزخانه های صنعتی فست فود

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید