بهترین روش استفاده از سبوس برنج دکتر بیز این است که هر روز محتویات یک ساشه، به ازای هر نفر استفاده شود. استفاده از سبوس برنج روش خاصی ندارد و بستگی به سلیقۀ مصرف‌کننده دارد. از آنجا که این محصول به شکل پودر درآمده است می‌توان آن را با آب گرم گرفته تا ماست و سالاد ترکیب و میل نمود.
در صورتی که از سبوس برنج برای اهداف لاغری استفاده می‌کنید، بهتر است در حدود 10 دقیقه قبل از هر وعده غذایی، مقداری از آن را با آب گرم مخلوط کرده و میل کنید. برای مصرف روزانه و مفید می‌توان سبوس برنج دکتر بیز را در ترکیب با خوراکی‌های صبحانه، خورشت و حتی در صورت استفاده از برنج سفید، مقداری سبوس را به صورت دستی در آخرین مرحله از پخت برنج، به آن اضافه کرده و مصرف نمود.
باید توجه داشت که سبوس هنگامی که در معرض هوا قرار می‌گیرد، اکسید شده و خواص خود را از دست می‌دهد. بنابراین پس از بازشدن ساشه، آن را در طول حداکثر یک روز استفاده نمائید. بدیهی است که بسته به هدف استفاده از سبوس، میزان استفاده از آن نیز تغییر می‌کند. با این حال محتویات یک ساشه برای تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن و بهره‌بردن از خواص سبوس برنج کافی به نظر می‌رسد.
سبوس برنج دکتر بیز از لایه دوم پوشش برنج که همان لایه چسبیده به دانه برنج است، تهیه می‌شود. دلیل استفاده از لایه دوم این است که در حدود 70% از ترکیبات مغذی و مفید برنج در این لایه نهفته است که در هنگام برنج‌کوبی از دانه یا بخش نشاسته‌ای گیاه برنج جدا شده، دور ریخته و یا به عنوان غذای دام از آن استفاده می‌شود.
دلیل عمده استفاده نشدن از سبوس برنج وجود آنزیم لیپاز در آن است که باعث افت کیفیت سبوس شده و مصرف آن را برای بدن مضر می‌کند. خبر خوب اینکه می‌توان با روش‌هایی علمی، این آنزیم را در سبوس تثبیت نمود تا بتوان از دیگر ترکیبات مغذی مفید و با ارزش غذایی بسیار بالای این محصول به خوبی استفاده کنیم.
مهمترین دلیل استفاده از سبوس برنج دکتر بیز، تثبیت آنزیم لیپاز در فرآوری این محصول منحصربه‌فرد است. تثبیت آنزیم لیپاز باعث می‌شود محصولی با کیفیت و ارزش غذایی بسیار بالا، برای بهره بردن از فواید ترکیبات مغذی و مفید موجود در فرآورده‌ای منحصربه‌فرد را داشته باشیم.
از طرفی سبوس برنج دکتر بیز در ساشه‌هایی غیرقابل نفوذ بسته‌بندی و ارائه می‌شوند. خوب است بدانیم لایه دوم برنج قهوه‌ای، بعد از جداسازی از دانه، وقتی که در معرض هوای آزاد قرار می‌گیرد، پس از مدتی اکسید شده و میزان بالایی از خواص خود را از دست خواهد داد.
بسته‌بندی این کالا به صورت ساشه‌ای، علاوه بر اینکه از نظر بهداشتی کاملا مورد تائید است، از در معرض هوا قرار گرفتن سبوس و اکسید شدن آن جلوگیری نموده و مصرف‌کننده می‌تواند با خیال راحت و در مدت زمان طولانی، بدون اینکه نگران از بین رفتن خواص سبوس برنج باشد، از این محصول استفاده نماید.
از طرفی، سبوس برنج دکتر بیز از لایه دوم برنج تهیه شده است. جداسازی لایه دوم از شلتوک (لایه اول و محافظتی برنج) و دانه برنج (اندوسپرم)، نیاز به تکنولوژی‌های روز و دستگاه‌های منحصربه‌فردی دارد که هر کارخانه‌ای حاضر به پرداخت این هزینه نمی‌شود. باید به این نکته توجه نمود که لایه بیرونی برنج، حاوی میزان بالای سموم کشاورزی است که در طول کاشت، داشت و برداشت برنج از آن‌ها استفاده می‌شود. در حالی که لایه دوم سبوس بسیار سالم‌تر می‌باشد.
همانطور که ذکر شد، سبوسی که در معرض هوا قرار گرفته باشد، در اثر فرآیند اکسیداسیون، اکسید شده و بسیاری از خواص خود را از دست داده است. همچنین سبوس برنجی که به صورت فله‌ای تهیه می‌شود در واقع ترکیبی از سبوس و شلتوک است، که می‌تواند حاوی میزان بالایی از سموم کشاورزی باشد. استفاده از سبوس برنج فله‌ای نه تنها برای سلامتی مفید نیست، بلکه به علت مشخص نبودن مبداء و پروسه تولید، ممکن است برای سلامتی خطرآفرین نیز باشد.
سبوس برنج دکتر بیز مراحل جداسازی لایه دوم از شلتوک و دانه، فرآوری به منظور تثبیت آنزیم لیپاز و بسته‌بندی به صورت ساشه‌ای برای جلوگیری از اکسیدشدن سبوس، را با کیفیت بالا پشت سر گذاشته است. این محصول می‌تواند به افرادی که دنبال روش‌های طبیعی، ارگانیک و بدون عوارض برای درمان موثر دیابت، کاهش وزن و یا درمان موثر ریزش مو هستند و استفاده از خواص و فواید دارویی و درمانی دیگری هستند، به خوبی کمک کند. این محصول منحصربه‌فرد را می‌توانید با مراجعه به فروشگاه اینچند به راحتی تهیه نموده و در صورت نیاز از مشاوره رایگان کارشناسان ما بهره‌مند شوید.
سبوس برنج دکتر بیز حاوی ترکیباتی مغذی با ارزش غذایی بسیار بالاست که استفاده از آن منجر به تاثیرات بیولوژیکی مفیدی در بدن افراد می‌شود. برخی از این ترکیبات عبارتند از:
سبوس برنج به کاهش کلسترول کمک کند، زیرا روغن موجود در آن دارای موادی است که جذب کلسترول را کاهش داده و دفع کلسترول را افزایش می‌دهد. یکی از مواد موجود در آن ممکن است باعث کاهش جذب کلسیم شود. این به کاهش تشکیل انواع خاصی از سنگ کلیه کمک می‌کند.
به نظر می‌رسد پیروی از یک رژیم غذایی کم‌چرب و مصرف 85 گرم سبوس برنج در روز، کلسترول کل را 8٪ و کلسترول بد (LDL) را 14٪ کاهش می‌دهد و همچنین روی سایر چربی‌های خون مانند تری‌گلیسیرید و کلسترول خوب (HDL) نبز تأثیری می‌گذارد. برخی شواهد نشان می‌دهد که سبوس می‌تواند کلسترول کل را 14%، LDL را 20%، تری‌گلیسیرید را 20% و HDL را 41%، کاهش دهد.
جلوگیری از سنگ کلیه در افرادی که به مقادیر زیاد کلسیم حساسیت دارند، رفع بثورات پوستی آلرژیک (درماتیت آتوپیک)، جلوگیری از سرطان معده و جلوگیری از سرطان روده بزرگ یا راست روده، از دیگر فواید استفاده از سبوس لایه دوم برنج قهوه‌ای می‌باشد. شواهد کافی برای اثربخشی سبوس برنج برای درمان دیابت، رفع فشار خون بالا، کمک به ترک اعتیاد به الکل، کمک به کاهش وزن، درمان ایدز با تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی عضلانی و تقویت عملکرد ورزشی، بهبود عملکرد کبد و جلوگیری از بیماری‌های قلبی‌عروقی، در دسترس می‌باشند.
مصرف سبوس برنج به صورت خوراکی برای اکثر افراد بی خطر است و تاکنون هیچ‌گونه اثرات نامطلوبی از آن گزارش نشده است. افزایش مقدار سبوس در رژیم غذایی می‌تواند باعث حرکات غیر قابل پیش بینی روده، گاز روده و ناراحتی معده در طی چند هفته اول شود. به طور کلی وجود سبوس برنج در غذا بی خطر است.
در دوران بارداری و شیردهی، اطلاعات کافی برای دانستن اینکه آیا استفاده بشود یا خیر، به نظر پزشک بستگی دارد. افرادی که دارای شرایط خاص در دستگاه گوارش (GI) هستند، اگر مشکل سیستم گوارشی مانند زخم روده، چسبندگی، شرایطی که باعث باریک شدن یا انسداد دستگاه گوارش، هضم کند یا سایر اختلالات معده یا روده دارند، از سبوس برنج استفاده نکنند. فیبر موجود در مغز برنج می‌تواند دستگاه گوارش را مسدود کند. همچنین کسانی که در بلع مشکل دارند، باید با احتیاط از سبوس استفاده کنند. فیبر موجود در آن ممکن است باعث خفگی شود.
سبوس برنج حاوی مقدار زیادی فیبر است. فیبر می‌تواند میزان جذب دارو در بدن را کاهش دهد. مصرف سبوس برنج همراه با دارویی که از طریق دهان مصرف می‌کنید، می‌تواند اثربخشی دارو را کاهش دهد. برای جلوگیری از این تداخل، حداقل یک ساعت پس از مصرف داروهای خوراکی، سبوس مصرف کنید.
