الناز سلطانی
الناز سلطانی
خواندن ۲ دقیقه·۱ سال پیش

راهکارهای مدیریتی کاهش هدر رفت خوراک

در بسیاری از موارد حجم عظیمی از علوفه و غلات در مزرعه در اثر وزش باد شدید و افزایش و کاهش ناگهانی دما از بین می‌رود. به همین دلیل سعی شود با زمان‌بندی مناسب کاشت، برداشت و همچنین استفاده از واریته‌های مقاوم در منطقه جغرافیایی خود از هدر رفت خوراک پیشگیری کنید. یکی دیگر از عوامل بسیار موثر در هدر رفت خوراک در مزرعه، عدم برداشت به موقع علوفه است. که نه تنها باعث از بین رفتن سرمایه می‌شود بلکه علوفه و سیلوی با کیفیتی هم تولید نمی‌شود.

کاهش اتلاف خوراک در دامداری
کاهش اتلاف خوراک در دامداری

برداشت سریعتر از موعد علوفه ذرت، به دلیل داشتن ماده خشک پایین و بلال کمتر، باعث کاهش انرژی و مواد مغذی در سیلوی ذرت می شود. برداشت دیرتر از موعد نیز مناسب نخواهد بود؛ زیرا با افزایش ماده خشک و سفت شدن دانه‌های بلال و لیگنینی شدن علوفه ذرت همراه است. به گونه‌ای که در زمان کوبیدن به خوبی فشرده نمی‌شوند و باعث می‌شود هوا به درون سیلوی ذرت نفوذ کند که در فرآیند تخمیر سیلو اختلال ایجاد می‌کند. بهترین زمان برداشت علوفه ذرت برای سیلو زمانی است که گیاه به بلوغ رسیده باشد. در مرحله بلوغ:

  • خط شیری 2/1 تا 3/2 دانه است.
  • استفاده از ادوات کشاورزی نامناسب
  • ماده خشک بلال به 45تا 55 درصد و کل بوته به 30 تا 35 درصد میرسد.
  • میزان نشاسته به 25تا 35 درصد می‌رسد و میزان NDF به کمتر از 50 کاهش می‌یابد.
  • سهم لیگنین، ADF کاهش می‌یابد و قابلیت هضم دانه به 80 درصد و فیبر به 35 درصد افزایش می‌یابد.

یکی دیگر از موارد هدر رفت خوراک استفاده از ادوات کشاورزی نامناسب در هنگام برداشت محصول است. به طور مثال در هنگام برداشت علوفه ذرت استفاده از چاپرهای دو ردیفه به جای استفاده از چاپرهای چهار و شش ردیفه باعث می‌شود که در ادامه و پس از استفاده از سیلوی ذرت میزان بسیار زیادی از چوب بلال‌ها را در آخورها مشاهده کنیم که باعث اتلاف فیبر جیره و کاهش چربی شیر می‌شود. مدیریت صحیح در هنگام کاشت و برداشت علوفه و غلات در مزرعه سهم بسزایی در کاهش اتلاف خوراک و تحمیل هزینه‌های مازاد در گله‌های گاو شیری دارد.




این مطلب بخشی مقاله شرکت سپاهان اندیشه سازان آرون می‌باشد، درصورت تمایل به مطالعه کامل مقاله در اینجا کلیک کنید.
هدر خوراکمدیریت دامداریدامداری
تولید‌کننده افزودنی‌های خوراک سالم برای دام و طیور
شاید از این پست‌ها خوشتان بیاید