آب مهمترین ماده مغذی در گاوهای شیری است. گاوهای شیری برای تولید نیاز به دسترسی آزاد به یک منبع با کیفیت از آب دارند. مصرف آب تحت تأثیر عواملی مانند دمای محیط، میزان ماده خشک مصرفی و تولید شیر است. گاو شیری آب مورد نیاز خود را از طریق نوشیدن، مصرف خوراک‌های حاوی آب و همچنین آب متابولیکی حاصل از اکسیداسیون مواد مغذی آلی تأمین می‌کند. حیوان آب را نیز از طریق شیر، ادرار، مدفوع و تبخیر از سطح بدن دفع می‌کند که تحت تأثیر فعالیت حیوان، دمای هوا، رطوبت، میزان تنفس، مصرف آب، مصرف خوراک، تولید شیر و سایر عوامل است. از آنجا که شیر حدود 85٪ آب دارد، بنابراین برای تولید هر لیتر شیر حدوداً به 5/2 لیتر آب نیاز است.
یک گاو شیرده با تولید بالا می‌تواند بیش از 150 لیتر در روز آب بنوشد. به طورکلی بیشترین مقدار آب زمان تغذیه و پس از دوشش مصرف می‌شود. گاوها ممکن است طی 1 ساعت پس از دوشش 30 تا 50% آب مصرفی روزانه خود را مصرف کنند.
براساس مطالعات، ارتفاع مطلوب آبخوری‌ها باید 60 تا80 سانتی‌متر و عمق آن حداقل 5/7 سانتی‌متر باشد تا حیوان بتواند 5/2 تا 5 سانتی‌متر پوزه خود را در آب غرق کند و به ازای هر 15 تا 20 رأس گاو حداقل 60 سانتی‌متر فضای آبشخور در نظر گرفته شود.
این مطلب بخشی مقاله شرکت سپاهان اندیشه سازان آرون می‌باشد، درصورت تمایل به مطالعه کامل مقاله در اینجا کلیک کنید.
