بهترین طراحی آشپزخانه
چیدمان آشپزخانه نقطه شروع اصلی برای هر پروژه بازسازی آشپزخانه است. ابتدا باید این قطعه از پازل طراحی را درست تهیه کنید. فضای خود را درک کنید، چه کسی و برای چه اهدافی از آشپزخانه استفاده خواهد کرد، و چیدمانی طراحی کنید که گردش کار آسان را در آشپزخانه ترویج دهد.
در حالی که آشپزخانه امروزی اهداف زیادی را دنبال می کند، قلب آشپزخانه همچنان غذا – ذخیره سازی، پخت و پز و غذا خوردن است. یک بخش کلیدی از چیدمان شما، قرار دادن دقیق لوازم خانگی برای برآوردن این نیازها است. این می تواند شامل یخچال ، یخچال نوشیدنی، ماشین ظرفشویی، فر، هود ،گاز ، مایکروویو و موارد دیگر باشد. محل قرارگیری آنها، نزدیکی آنها به یکدیگر، سهولت دسترسی به آنها و اندازه آنها را در نظر بگیرید.
?
بهترین طراحی آشپزخانه
ممکن است ایده یک یخچال بزرگ یا یک فر بزرگ و حرفه ای را دوست داشته باشید، اما آیا واقعاً به آن نیاز دارید؟ اگر به اندازه کافی آشپزی نمی کنید یا خانواده پرجمعیتی برای تغذیه ندارید، این وسایل بزرگ چیزی جز تزئیناتی نمی شوند که فضا را اشغال می کنند. نحوه عملکرد خانواده و خانه خود، فضایی که دارید را در نظر بگیرید و لوازمی را متناسب با نیازهای طراحی آشپزخانه خود انتخاب کنید.
چیدمان آشپزخانه به طور معمول بر اساس مناطق کاری است که به فعالیت های خاص اجازه می دهد تا به طور همزمان، احتمالاً با چند نفر در یک زمان، بدون اینکه مشکلی برای هم ایجاد کنند، انجام شود. این ممکن است شامل تهیه غذا، تمیز کردن، غذاخوری و سرگرمی، و ممکن است منطقه مطالعه یا منطقه حیوانات خانگی باشد.
سینک ظرفشویی، یخچال اصلی و اجاق گاز باید در مجاورت یکدیگر باشند. برای مانور آسان بین هر نقطه به حداقل ۴ فوت و به همان اندازه بیش از ۹ فوت نیاز دارید. این امکان دسترسی آسان به غذا را از یخچال به نقطه آماده سازی و سپس داخل فر را می دهد. ماشین ظرفشویی معمولاً در نزدیکی سینک قرار دارد. در طراحی آشپزخانه بزرگ، ممکن است یک سینک تمیزکننده دوم داشته باشید و ماشین ظرفشویی را در این قسمت، یا شاید در جزیره آشپزخانه قرار دهید.
?
گردش کار برای عملکرد روان آشپزخانه بسیار مهم است. شما باید هنگام آشپزی یا تمیز کردن، مسیری روشن از یک منطقه به منطقه دیگر داشته باشید، بدون اینکه نگران زمین خوردن از روی افراد یا موانع باشید. اطمینان حاصل کنید که می توانید به راحتی بین قسمت های یخچال و آماده سازی غذا، سپس به اجاق گاز و محدوده و در نهایت به قسمت تمیزکاری که شامل ماشین ظرفشویی است حرکت کنید. در نظر بگیرید که یک یخچال فرعی نوشیدنی یا میان وعده را در یک منطقه جداگانه قرار دهید تا مهمانان یا بچه ها بتوانند بدون دخالت در پخت و پز به غذا و نوشیدنی دسترسی داشته باشند.
?
بهترین طراحی آشپزخانه
فضای کافی برای باز و بسته کردن وسایل مخصوصاً فر بگذارید. شما باید فضای کافی برای باز شدن درب فر داشته باشید و با خیال راحت در اطراف درب فر مانور دهید تا غذا به بیرون برود. همچنین جهت چرخش درب یخچال را در نظر بگیرید تا بتوانید به راحتی مواد غذایی را کنار بگذارید و هنگام پخت و پز به غذا دسترسی داشته باشید. درب یخچال باید بتواند به اندازه کافی تاب بخورد تا سطل های داخلی به طور کامل بیرون کشیده شوند. مطمئن شوید که درب ماشین ظرفشویی باز مانع دسترسی به سینک یا ایجاد خطر نمی شود.
?
هنگام بررسی اندازه لوازم خانگی انتخابی خود باید به موارد زیادی توجه کنید. آیا خانواده پرجمعیتی دارید یا اغلب اوقات سرگرمی می کنید؟ آیا اکنون که بچه هایتان دور شده اند، کوچک می کنید؟ لوازمی بخرید که نیازهای خانواده شما را برآورده کند و به یاد داشته باشید که بزرگتر همیشه بهتر نیست. اندازه لوازم خانگی را با سایر جنبه های آشپزخانه خود، مانند فضای کابینت آشپزخانه، عمق میز و فضای کار، متعادل کنید.
?
بسیاری از آشپزخانه ها شامل دستگاه های قهوه ساز، آرام پز، توستر، میکسر پایه و غیره هستند. اطمینان حاصل کنید که این لوازم کوچک دارای یک فضای اختصاصی یا ذخیره سازی قابل دسترسی آسان هستند. قهوه سازها را در یک ایستگاه نوشیدنی نصب کنید، به میکسرهای پایه یک قفسه پاپ آپ اختصاصی بدهید و سایر وسایل را در قفسه های بیرون کشیده نگهداری کنید.
منبع : langskitchens
بهترین طراحی آشپزخانه
