خرید هود برای آشپزخانه
از علاقه مندان به آشپزی در خانه گرفته تا سرآشپزهای معروف، ایجاد آشفتگی در آشپزخانه و وجود دود ، بو و چربی میتواند نمای آشپرخانه شمارا به هم بریزد .
هودها جزء حیاتی برای هر آشپزخانه هستند، بو، دود و ذرات مضر را از هوایی که هنگام آشپزی تنفس می کنید از بین می برند. با استفاده از فن های قدرتمند، هوای اطراف اجاق گاز از طریق فیلترها به داخل یک مجرا کشیده می شود تا به بیرون از خانه ارسال شود. دود، گرما، رطوبت، ذرات میکروسکوپی غذا و سایر ناخالصی ها به طور کامل از آشپزخانه فیلتر یا حذف می شوند تا از آلودگی هوا یا غذای شما جلوگیری شود.
?
خرید هود برای آشپزخانه
سؤالات قابل بحث تر این است که چه نوع هود برای فضای شما کار می کند، و اندازه آن برای پخت و پز که در آشپزخانه شما اتفاق می افتد چقدر باید باشد؟
هنگام برنامه ریزی برای گنجاندن هود در به روز رسانی آشپزخانه، چند نکته اساسی اما مهم برای صاحبان خانه وجود دارد:
وقتی شگفتی‌هایی در آشپزخانه اتفاق می‌افتد، از آزمایش‌های آشپزی بچه‌ها گرفته تا چیزهای جدی‌تر و دودآلودتر، بخارها و گازهای غلیظ مانند مونوکسید کربن می‌توانند بدون توجه جمع شوند. بهتر است در اسرع وقت هوای تمیز را فیلتر کنید و هوای خطرناک را به طور کامل حذف کنید تا امنیت کل خانواده شما حفظ شود.
?
خرید هود برای آشپزخانه
علاوه بر پراکنده کردن بوی طولانی آشپزی که هوا را آلوده می کند، هود آشپزخانه ، ذرات غیرقابل مشاهده چربی و مواد غذایی را به داخل فیلترها و کانال هدایت می کنند. این کار به دور نگه داشتن آنها از اجاق گاز و پیشخوان کمک می کند و میزان لکه های پخته شده و آشفته مواد غذایی را برای تمیز کردن از روی کاشی دیواره ها و سایر سطوح اطراف به حداقل می رساند.
بسیاری از هودهای آشپزخانه ، لامپ یا پانل های نوری در زیر هود ارائه می دهند که به سمت اجاق گاز می روند. این کار با قرار دادن نور درست در جایی که به آن نیاز دارید، بر روی فضای کاری هنگام آشپزی، به راحتی به آماده سازی و تمیز کردن غذای شما می افزاید.
?
هودهای آشپزخانه یک بهبود و سرمایه گذاری در خانه شما هستند. آنها مواد خطرناک را از هوا حذف می کنند و تجمع کثیفی پخت و پز را به حداقل می رساند. به عبارت دیگر، هودهای مورب بیشتر مورد تقاضا هستند. نصب مناسب هود در آشپزخانه گزینه ای است که بسیاری از خریداران خانه به صورت استاندارد به دنبال آن هستند.
از آنجایی که هر آشپزخانه از لحاظ طراحی متفاوت است، هودهای مخصوص فضاها با وظایف مختلف طراحی شده اند. چند استاندارد کلی وجود دارد تا مطمئن شوید که یک هود در هنگام جستجو ، بهترین تناسب را با ایده آأ های شما پوشش می دهد.
کل عملکرد هود این است که هوا را صاف نگه دارد تا تهویه مطبوع آشپزخانه را فراهم کند. راه های مختلفی برای رسیدن به این هدف بسته به نیاز فضا وجود دارد.
موثرترین راه برای پاکسازی هوای آلوده از یک اتاق کوچکتر، البته حذف کامل آن است. این بدان معناست که هوا را از طریق فن هایی که آن را در امتداد مجرای داخلی سقف یا در دیوار طراحی شده به بیرون فرستاده شود. سپس مجراها در خارج از خانه یا اتاق زیر شیروانی هواگیری می کنند و باید با یک دمپر پشتی جفت شوند تا از برگشت باد یا رطوبت خارجی به لوله جلوگیری شود.
?
درپوش دیوارهای جانبی در جایی استفاده می شود که دریچه به زیر خط سقف ختم می شود، که مستلزم آن است که لوله مجرا حداقل یک زانو تشکیل دهد یا با زاویه ۹۰ درجه بچرخد تا هوا خارج شود.
درپوش سقف زمانی استفاده می شود که لوله از سقف عبور می کند تا با زاویه تدریجی به بیرون از سقف هدایت شود و به نیروی اولیه کمتری برای مکش هوا نیاز دارد.
هودهای چرخشی به عنوان هودهای بدون کانال نیز شناخته می شوند، زیرا برخی از انواع هود به لوله ها یا مجاری مورد نیاز برای هدایت هوا به خارج متصل نیستند. آنها با هدف تمیز کردن هوا و دفع بوها قبل از بازگرداندن آن به اتاق طراحی شده اند. هودهای زیر کابینتی نمونه بارز تهویه چرخشی هستند.
هنگامی که فضای کافی برای هدایت لوله کانال از هود به بیرون وجود ندارد، فن‌های هود چرخشی ، هوا را از فیلترها می‌کشند تا چربی و ذرات غذا را تمیز کنند. فیلترهای زغالی، الیافی یا پلاستیکی آجدار در پاکسازی آلودگی ها به خوبی عمل می کنند. فیلترها باید هر چند ماه یکبار تمیز یا تعویض شوند، اما در کل بسیار موثر هستند.
?
هود آشپزخانه باید هر ۴ دقیقه یکبار هوای اتاق را فیلتر یا به گردش درآورد. این به طور کامل هوا را ۱۵ بار در یک ساعت استفاده به گردش در می آورد. میزان حرکت هوا بر حسب فوت مکعب در دقیقه یا CFM اندازه گیری می شود. هر چه CFM بالاتر باشد، هوا سریعتر می تواند حرکت کند.
برای یافتن محدوده CFM مورد نیاز برای آشپزخانه شما، به اندازه گیری و ریاضی بسیار آسان نیاز دارد. اینها فقط دستورالعمل های کلی برای کمک به محدود کردن دامنه وسیع انتخاب هستند. این مهم است که همیشه مشخصات سازنده را بررسی کنید، یا با پیمانکار یا معمار خود برای پروژه های جدید مشورت کنید تا مطمئن شوید همه چیز نصب شده مطابق با منزل شما است.
با اندازه گیری آشپزخانه شروع کنید و ابعاد فوت مکعب را اندازه گیری کنید. شما به طول، عرض و ارتفاع کل اتاق یا منطقه آشپزخانه نیاز دارید. طول، عرض و ارتفاع را با هم ضرب کنید. این اندازه فوت مکعب آشپزخانه شما است.
?
به عنوان مثال، آشپزخانه ای که دیوار به دیوار، ۱۰ در ۱۰ در ۸ این است، به این صورت اندازه گیری می شود:
(طول بر حسب فوت) x (عرض بر حسب فوت) x (ارتفاع بر حسب فوت) = CF
این به ۸۰۰ فوت مکعب می رسد. برای تعیین CFM برای یک آشپزخانه ۸۰۰ CF، مجموع فوت مکعب را بر ۴ تقسیم کنید، زیرا به دنبال چیزی قوی هستید که هر ۴ دقیقه یک بار کل اتاق را برق رسانی کند. در مثال ما، ۸۰۰ تقسیم بر ۴ یعنی ۲۰۰ فوت مکعب در دقیقه برای ما باقی می‌ماند. بنابراین، یک آشپزخانه ۸۰۰ CF به یک هود با حداقل ۲۰۰ CFM نیاز دارد تا به طور موثر آلاینده ها را از هوا حذف کند.
نکته دیگر اندازه فن مناسب هود روی اجاق گاز است. بدون توجه به اندازه اتاق، هود باید بتواند با اندازه اجاق گازی که با آن کار می کنید پوشش دهد. این ایده خوبی است که حداقل ۱۰۰ CFM در هر ۳۰ سانتی متر از عرض اجاق گاز داشته باشید.
با فرض اینکه میانگین اجاق گاز حدود ۷۷ سانتی متر عرض داشته باشد، به عرض ۲.۵ فوت می رسد و CFM مورد نیاز ۲۵۰ خواهد بود. فرمول تعیین حداقل CFM برای اجاق گاز شما به این صورت است:
طول گاز بر حسب فوت * ۱۰۰ CFM = حداقل CFM مورد نیاز برای گاز
به خاطر داشته باشید که اجاق‌های گازی ، گرما و بخار بیشتری نسبت به اجاق‌های برقی تولید می‌کنند، بنابراین یک اجاق گاز بدون در نظر گرفتن اندازه اتاق، برای پردازش هوای مورد نیاز به CFM بالاتری نیاز دارد.
منبع : build.com
خرید هود برای آشپزخانه
