راهنمای خرید هود
زمانی که آشپزی میکنید یکی از دغدغه هایی که دارید ، از بین بردن دود ، بو و رطوبت و … از اجاق گاز شما میباشد . برای رفع این مشکل باید برای آشپزخانه یک هود خریداری کنید . اما با این همه مدل هود که دربازار وجود دارد کدام یک مناسب آشپزخانه من است ؟
ما در این مقاله سعی کردیم تا بهترین راهنمایی را برای خرید هود به شما ارائه بدهیم .
?
هودهای خارج از محدوده به همان اندازه که کاربردی هستند شیک هم هستند. اکثر آنها اکنون ظاهر تجاری فولاد ضد زنگ را ارائه می دهند – و برای تهیه یک هود حرفه ای نیازی به پرداخت قیمت مناسب ندارید.
دارای تهویه یا بدون کانال؟ ما هود بدون کانال را توصیه نمی کنیم زیرا دود و بو را گرفته و در آشپزخانه و بقیه خانه پخش می کند. هواکشی هود به بیرون بهتر است، اما نصب آن پیچیده تر است.
نوع مناسب را انتخاب کنید. هودهای زیر کابینت در پایین کابینت دیواری نصب می شوند. اگر هود روی دیوار بیرونی باشد، کانال کشی را می توان از داخل کابینت و سپس بیرون، یا برای برخی مدل ها، مستقیماً از پشت هود عبور داد. در غیر این صورت، کانال کشی باید از طریق کابینت به سمت سقف هدایت شود.
هودهای دیواری حالت دودکش می توانند در جاهایی که کابینت وجود ندارد کار کنند و با پشته های دریچه باز روی دیوار نصب شوند. هودهای جزیره، که در بالای شبه جزیره نیز کار می کنند، به سقف نصب شده و از طریق کانال کشی در سقف تخلیه می شوند. اینها فاقد دیواری از کابینت در کنار آنها هستند تا به قیف دود کمک کنند، بنابراین کابینتی را در نظر بگیرید که حداقل شش اینچ یا ۱۵ سانتی متر از سطح اجاق گاز بزرگ تر باشد.
این زمانی است که اغلب اوقات بزرگتر بهتر است. هر هودی که در نظر می گیرید باید حداقل به اندازه سطح پختی که در بالا نصب می شود، عرض داشته باشد.
معای CFM یعنی مقدار هوایی را که بر حسب متر مربع در دقیقه میتواند جابه جا کند . جریان هوای بیشتر به معنای تهویه سریعتر است اما جذب و حذف بهتر دود را تضمین نمی کند.
مطمئن شوید که طبق دستورالعمل‌های سازنده نصب شده باشد – معمولاً ۴۵ تا ۸۰ سانتی متر بالاتر ازاجاق گاز در نظر بگیرید. این به شما فضای کار می دهد و در عین حال به جلوگیری از خروج بخار به طرفین کمک می کند. یک دیوار یا کلاه سقفی در خارج از خانه از عقب نشینی جلوگیری می کند. فیلترها را هر یک تا سه ماه یکبار بشویید یا تعویض کنید.
چیدمان آشپزخانه شما تا حد زیادی نوع هود مورد استفاده شما را تعیین می کند. برای انتخاب هود با محدوده اندازه مناسب، مطمئن شوید که هر مدلی که در نظر می گیرید حداقل به اندازه سطح پخت و پز آن پهن باشد. در اینجا انواع هودها را توضیح داده ایم.
اینها در زیر کابینت دیواری نصب می شوند. کانال کشی در داخل دیوار مجاور، عقب، زیرزمین یا سقف می تواند بو و دود را به بیرون منتقل کند. کابینت های معمولی آشپزخانه فقط تا نیمه اجاق گاز گسترش می یابند، بنابراین بخار و دود را از صفحه کابینت دور کرده و به سمت انتهای مکش هود هدایت می کند. این طرح فضای کابینت را می‌دزدد، اما ممکن است تنها انتخاب برای کسانی باشد که نمی‌توانند با طراحی استاندارد از زیر کابینت فاصله بین اجاق گاز تا هود را به دست آورند.
?
راهنمای خرید هود
هودهای دیواری دودکشی در جایی کار می کنند که هیچ کابینتی در محدوده وجود نداشته باشد و با پشته های دریچه در معرض دید روی دیوار نصب می شوند تا هوا را به بیرون برسانند.
?
هود جزیره ای این هودها بر روی سقف نصب شده و از طریق کانال کشی در سقف تهویه می شوند. آنها فاقد دیوار یا کابینت در کنار خود هستند تا به دود را بیرون کنند، بنابراین باید از سطح پخت و پز عریض تر باشد.
?
این هود ها سعی می کنند جهت بالا آمدن بو و دود را معکوس کنند و آنها را از طریق مجاری زیر زمین خارج کنند. آزمایش‌های قبلی ما نشان داد که در از بین بردن دود و بخار کمترین تأثیر را داشتند. در حالی که آنها را می توان در هر جایی از آشپزخانه استفاده کرد، کاربرد اصلی آنها در جزایری است که ممکن است امکان عبور کانال از سقف وجود نداشته باشد.
?
این نوع هود را ما اصلا توصیه نمیکنیم به این دلیل که دود و بو تولید شده از گاز را مکش میکند و در محیط و سراسر آشپزخانه پخش میکند زیرا کانال ندارد.
?
راهنمای خرید هود
مقدار حجم هوایی را که میتواند در دقیقه جابه جا کند را مدنظر داشته باشید . البته این عامل بسته به میزان مساحت و حجم آشپزخانه شما دارد.
اکثر هودهایی که تلید شده اند با سه تا شش سرعت فن ارائه می‌شوند. ما حداقل دو سرعت را توصیه می کنیم: یک تنظیم سرعت بالا برای استفاده در هنگام پخت و پز و یک تنظیم بسیار کم و بسیار آرام برای استفاده پس از پخت و پز برای ادامه تهویه فضا در حین غذا خوردن. بیش از سه سرعت تنظیم شده خیلی زیاد است.
اگر سازنده بخواهد بیش از سه سرعت ارائه دهد، فقط باید از یک سوئیچ سرعت متغیر استفاده کند که کاربر بتواند به راحتی آن را روی هر سرعت دلخواه تنظیم کند.
یک سنسور دمای داخلی در برخی مدل‌ها اگر دمای زیر کاپوت خیلی زیاد شود، به‌طور خودکار فن را روشن میکند. این ویژگی عمدتاً در برخی از هودهای پیشرفته وجود دارد. هدف واقعی ترموستات محافظت از لوازم الکترونیکی هود در برابر آسیب دیدن دمای بالا است. اگر دمای زیر هود خیلی بالا باشد، فن روشن می‌شود تا هوای گرم را بیرون بکشد
و هوای خنک‌تری را از بقیه آشپزخانه بیرون بکشد. اما ما این ویژگی را در هودهای مخصوص به محدوده کوچک توصیه نمی کنیم زیرا اگر در حال پختن با روغن هستید و ماهیتابه شما آتش می گیرد، فن اگزوز روشن می شود و هوای بیشتری را به سمت آتش می کشد، آن را باد می کند و شاید اوضاع را بدتر کند.
منبع : consumerreports
راهنمای خرید هود
برای دیدن محصولات هود سبا کلیک کنید
