تعداد کمی از گیاهان یکساله می توانند از لحاظ مقاومت و تطابق پذیری مانند گل آلیسوم باشند.
گلهای آلیسوم به دلیل عطر و بوی خوبشان به گل عسلی هم شهرت دارند و از اعضای خانواده خردل هستند.
گل های عسلی گیاهان کوچکی هستند که ممکن است 3 تا 6 اینچ قد داشته و به صورت دسته ای گلهای ریز تولید می کنند.
شکوفه های آلیسوم به رنگ های صورتی ، بنفش ، سفید و زرد دیده می شوند.زمان گلدهی آلیسوم از ژوئن تا اکتبر است و می توان با بریدن گل هایی که عمرشان تمام شده آنها را دوباره شکوفا کرد.
آلیسوم نیاز به خاک زهکشی شده با رطوبت متوسط دارد.بیشتر انواع خاک میتوانند برای این گیاه مناسب باشند و موجب رزشد خوب این گل شوند.
شما میتوانید بذر گل آلیسوم را در ابتدای بهار بخرید و ابتدا آن را در خانه و در بستر خاک مغذی و مرطوب بکارید
بهترین خاک برای رشد بذر ها، نیروبرگ بچه گروت است که انواع مواد مغذی لازم برای رشد بذر ها را داراست.
پس از گذشت 15 الی 20 روز از کاشت بذر ها در خانه آن ها جوانه میزنند و هنگامی که چند جفت برگ رشد کرد
و دمای خاک بالاتر از 16 درجه سانتی گراد بود میتوانید آن ها را در باغچه و یا باغ خودتان بکاریداز دانه در اوایل بهار در زمینهای دانه در داخل منزل شروع کنید و پس از از بین بردن خطر سرما ، پیوند دهید.
مکانی را انتخاب کنید که آفتاب کامل داشته باشد ، اگرچه گیاهان آلیسوم می توانند سایه جزئی را نیز تحمل کنند. خاک را قبل از کاشت با وجین ، کار در اصلاحات آلی و از بین بردن هرگونه مانع آماده کنید قبل از پیوند نهال ، با حفر یک سوراخ و پر کردن آب ، زهکشی خاک را بررسی کنید. اگر خاک به سرعت تخلیه نمی شود ، برای افزایش تخلخل خاک از پرلیت استفاده کنید. گل آلیسوم در خاک های باتلاقی و یا مکان هایی که رطوبت کافی ندارند عملکرد خوبی ندارد و به احتمال بیشتری ممکن است درگیر آفت ها شو بیماری سوخاری Botrytis یک مشکل خاص در گیاهان شیرین آلیسوم است که در مناطق بیش از حد مرطوب رشد می کنند. برای نمایش بی پایان گلهای رنگارنگ و شیرین آلیسوم ، ساقه ها را پس از شکوفه زدن کوتاه کنید.