بابانوئل که به نامهای دیگری چون سنت نیکلاس یا کریس کرینگل نیز از او نام میبرند تاریخچه ایی طولانی دارد و به عنوان یک سنت قدیمی جشن کریسمس شناخته میشود. امروزه بابانوئل را به عنوان مردی سرخ پوش میشناسند که در شب کریسمس برای دختران و پسران هدیه و اسباب بازی میآورد. اما واقعیت داستان بابانوئل به قرن سوم باز میگردد زمانی که سنت نیکلاس به عنوان یک قدیس و یک حامی شناخته شد.
افسانه بابانوئل را میتوان در صدها سال پیش زمانی که راهبی با نام سنت نیکلاس زندگی میکرد جستجود کرد. اعتقاد بر این است که نیکلاس در حدود سال ۲۸۰ پس از میلاد در پاتارا نزدیک میرا در ترکیه امروزی به دنیا آمد. سنت نیکلاس به دلیل تقوا و مهربانی که داشت بسیار مورد تحسین قرار میگرفت و موضوع افسانههای بسیاری شد. گفته میشود که او تمام داراییهای موروثی خود را بخشید و به روستاها سفر میکرد و به فقرا و بیماران کمک میکرد. یکی از معروفترین داستانهای سنت نیکلاس زمانی است که او سه خواهر فقیر را با تهیه جهیزیه برای ازدواج از فروش به صورت برده یا فحشا توسط پدرشان نجات داد.
در طولان سالیان محبوبیت نیکلاس افزایش پیدا کرد و او را به عنوان محافظی برای کودکان و افراد بیبضاعت شناختند. روزی که برای او جشن میگیرند در سالگرد مرگش یعنی ۶ دسامبر هر سال برگزار میشود. این روز به صورت سنتی روزی است که خوش شانسی میآورد و برای خریدهای بزرگ مانند خرید ازدواج در نظر گرفته میشود. در دورده رنسانس، سنت نیکلاس به عنوان محبوبترین قدیس در اروپا شناخته میشد. حتی بعد از اصلاحات پروتستانی، زمانی که احترام به قدیسان رنگ باخت، سنت نیکلاس همچنان شهرت خود را در سراسر اروپا به خصوص هلند حفظ کرد.
اولین نفوذ بابانوئل یا همان سنت نیکلاس به فرهنگ عامه مردم آمریکا به اواخر قرن ۱۸ بازمیگردد. در دسامبر ۱۷۷۳ و ۱۷۷۴ یک روزنامه نیویورکی گزارش داد که گروههایی از خانوادههای هلند برای گرامیداشت سالگرد مرگ سنت نیکلاس گرد هم آمدهاند. همین مسئله باعث وارد شدن این فرهنگ به خاک آمریکا شد.
در فرهنگ امروزی بابانوئل پیرمردی با ریش های بلند سفید است که لباسی قرمز رنگ با خزهای سفید به تن دارد. بابانوئل در شب کریسمس سوار بر سورتمهای که توسط دو گوزن کشیده میشود برای کودکان هدیه میآورد در جورابهای آویزان شده از شومینه قرار میدهد. بابانوئل در این شب از تمامی خانهها بازدید میکند تا جورابهای بچهها خالی از خوراکی و هدیهها نماند. در ادامه این مطلب ما به شما آموزش خواهیم داد، چگونه میتوانید با استفاده از میوه بابانوئل میوه ای دلخواه خود را بسازید.
همانطور که در بالا به آن اشاره شد بابانوئل یکی از مهمترین نمادهای کریسمس است. به گونههای مختلف بابانوئل در جشن سال نو میلادی حضور دارد. یکی از روشهایی که میتوان این نماد مهربان و جذاب را به خانه آورد درست کردن آن با میوه است. با میوههایی که رنگ قرمز، سبز و یا سفید دارند به راحتی میتوان بابانوئلهای زیبا و خوشمزه را تهیه کرد.
امروزه در یخچال همهی خانهها هندوانه، موز، انگور و توت فرنگی وجود دارد که به واسطهی آنها میتوان بابانوئل میوه ای درست کرد. فقط کافیست موزها را حلقه حلقه کنید و انتهای توت فرنگیها را با چاقو ببرید. در این مرحله یک عدد سیخ چوبی را از وسط نصف کنید و یک عدد موز حلقه شده را درون سیخ قرار دهید و بعد از آن توت فرنگی را به سیخ اضافه کنید تا شبیه به کلاه در بالای تکه موز قرار گیرد. از خامه قنادی نیز می توان در تهیهی این بابانوئلهای خوشمزه استفاده کنیم فقط کافیست در لابه لای میوهها خامه را قرار دهیم.
یکی دیگر از روشهای درست کردن بابانوئل میوهای استفاده از انگور است. به همان روش قبل و با استفاده از سیخ چوبی ابتدا حبه انگور را در سیخ قرار دهید و بعد از آن موز و توت فرنگی را به آن اضافه کنید. تا شبیه به صورت و کلاه بابانوئل شود. همین کار را با تکه های هندوانه میتوانید انجام دهید. از این روش برای تزئین جشن کریسمس و همچنین تزئین میوههای شب یلدا میتوان استفاده کرد. برای خرید آنلاین میوه حتما سری به فروشگاه آنلاین میوه و سبزیجات سبزیمن بزنید.