خاویار صادراتی ایران از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین خاویارهای جهان به حساب می‌آید و تعداد زیادی طرفدار دارد. این محصول از اهمیت ویژه‌ای در صادرات ایران برخوردار بوده و هر ساله به عنوان یکی از پررونق‌ترین تجارت‌ها در میان بازرگانان ایرانی شناخته می‌شود. با توجه به جلوگیری از انقراض خاویار وحشی، پرورش خاویار در سالهای اخیر رشد چشمگیری داشته است. در این مقاله، قصد داریم نکات مهمی را درباره صادرات خاویار ایران، مراحل آن، قوانین مرتبط و نحوه انجام این عمل بیان کنیم تا اطلاعات شما در این زمینه گسترش یابد.
در سال 1400، حدود 3374 کیلوگرم خاویار ایرانی به 33 کشور جهان صادر شد. آمار گمرک ایران نشان می‌دهد که صادرات خاویار ایران در این سال، با رشد 65 درصدی نسبت به سال 1399، افزایش یافته است. مقدار تخمینی نشان می‌دهد که حدود 2 تن خاویار ایرانی نیز به صورت مسافری از کشور خارج شده است. این اعداد نشان می‌دهند که حجم صادرات خاویار ایران در سال 1400 به حدود 5 تا 5.5 تن افزایش یافته است.
تولید خاویار در ایران نیز افزایش قابل توجهی را در سالهای اخیر تجربه کرده است. مقدار تولید خاویار ایران از 12 تن در سال 1399 به 16 تن در سال 1400 افزایش یافته است. این رشد نشان دهنده پویایی در حوزه تولید خاویار در کشور است.
برای موفقیت در صادرات خاویار ایران به دیگر کشورها، مراحل مختلفی باید پیش روی شما قرار گیرد:
خاویار به عنوان یک محصول خوراکی، قوانین خاصی نیز برای صادرات آن وجود دارد:
برای صادرات خاویار، باید مجوزهای مختلفی را اخذ کنید:
