پوشش ظروف گرانیتی بسیار شبیه به ظاهر سنگ گرانیت است به همین دلیل به اسم گرانیت نامگذاری شده‌اند. جنس قابلمه‌های گرانیت چیزی بین قالمه‌های تفلون و سرامیک است. هر سه مورد این قابلمه‌ها این قابلمه‌ها به خوبی نچسب هستند، اما اگر بخواهیم بگوییم کدام یک دوام نچسب بودن بیشتری دارد به ترتیب می‌توان گفت که قابلمه‌های تفلون از نظر دوام نسبت به دو نوع دیگر ضعیف‌تر هستند، قابلمه‌های سرامیکی دارای دوام نسبتا خوبی در مقایسه با تفلون هستند اما قابلمه‌های گرانیتی، دوام نچسب بودن بالاتر نسبت به دو مور دیگر دارد.
یکی از جانشین‌های بسیار خوب برای ظروف خطرناک، ظروف گرانیتی هستند. اما ممکن است، فلزات سنگینی در روکش گرانیتی این ظرف‌ها وجود داشته باشد. پس به هنگام خرید باید توجه کنید که ظرف‌ها، به‌خصوص ظروفی که با پخت پز دارای ارتباط مستقیم هستند مانند سرویس قابلمه گرانیتی را از فروشگاه‌های معتبر و برندهای خوب خریداری نمایید. روکش گرانیت در این ظروف باعث می‌شود تماس غذا با فلزات کم شود و به این صورت رنگ و طعم غذا تغییر پیدا نمی‌کند و سلامتی شما نیز به خطر نمی‌افتد. البته امکان دارد که با جستجو کلمه گرانیت در گوگل با مواردی روبرو شوید که اعلام می‌کنند که سنگ گرانیت سرطان زاست و از خود اشعه‌ای نیز متساعد می کند. اما شما باید این نکته را در نظر داشته باشید که بحث ما ظروف گرانیتی است، نه سنگ گرانیت!
یکی از معایب ظروف گرانیت حساس بودن آن است، اگر یک ظرف با جنس روی را از نظر استقامت با ظروف گرانیتی مقایسه نماییم، این ظروف سخت شکست می‌خورند؛ زیرا ظرف‌های سرامیکی نه باید با سیم ظرفشویی برخورد کنند و ساییده شوند و نه تحمل کشیده شدن کفگیر و… در زمان پخت غذا را دارند. به همین دلیل باید از کفگیرهای چوبی، پلاستیکی و یا وسایل مخصوص برای هم زدن غذا در ظروف گرانیت استفاده کنید.
تنها خطری که سرویس قابلمه و سایر این ظروف ممکن است ایجاد کنند این است که ممکن است روکش آن خراب شود و باعث شود غذایتان شما با بدنه فلزی تماس پیدا کند. البته این ظروف به تازگی به شدت کیفیت روز افزونی پیدا کرده‌اند که از آسیب رسیدن به شما جلوگیری می‌کنند.
جهت مطالعه بیشتر می توانید مقاله بررسی سرطان زا بودن ظروف گرانیتی را بخوانید.
در مواردی که در این مطلب بیان شد، نکات مهمی را در مورد ظروف گرانیتی بیان کردیم.
اگر شما قصد خرید ظروف گرانیتی را دارید می توانید از طریق خرید اینترنتی اقدام نمایید و با توجه به نیازی که دارید و مصارفی که برای قابلمه در نظر گرفته‌اید می‌توانید به فروشگاه ساینه مراجعه کنید و یا از طریق اینترنتی، خرید خود را از سایت ما انجام دهید.
آدرس سایت: https://saineh.ir/
شماره تماس:09126896518
