بوجاری چیست؟

در زندگی روزمره خود برای جداسازی مخلوط ها از تکنیک های جداسازی زیادی استفاده می شود. تکنیک جداسازی در درجه اول بر اساس ماهیت اجزای آن مخلوط است. فیلتراسیون،دست چین کردن، آب دادن، الک کردن و غیره، تکنیک های اصلی جداسازی هستند که ما در زندگی روزمره خود به کار می بریم. تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که غلاتی که مستقیماً از بازار استفاده می کنیم چگونه پردازش می شوند؟ آیا تکنیک جداسازی برای جدا کردن دانه از کاه وجود دارد؟ که در پاسخ باید گفت بله. در این مبحث به بحث در مورد بوجاری، کاربردها، مزایا و معایب آن می پردازیم.

بوجاری چیست؟

بوجاری یک تکنیک جداسازی است که در آن ذرات سبک تر از اجزای سنگین تر یا با دمیدن هوا یا باد جدا می شوند. این اساساً برای جدا کردن دانه ها از کاه در شالیزار استفاده می شود. در بادگیری سنتی، دانه های خشک شده با استفاده از بیل و غربال از ارتفاع مشخصی به زمین می افتند. در طی این، ذرات سبک تر در هوا پرواز کردند و ذرات سنگین تر به پایین سقوط کردند. این یک گام مهم در کشاورزی است. از طریق این فرآیند جداسازی، ما دانه های تمیزی بدست می آوریم. در غلات، کاه وجود دارد. این کاه ذرات سبک تری است، بنابراین در هنگام باد کردن، به هوا پرواز می کند و دانه های سنگین تری به پایین می ریزند.

نحوه عملکرد بوجاری بر اساس تفاوت جرم بین اجزا است. اگر مخلوطی شامل دو جزء باشد که وزن یکی نسبت به دیگری سبک‌تر باشد، می‌توان آن را با باد کردن جدا کرد. اجازه داده می شود مخلوط از ارتفاع به پایین بیفتد در حالی که باد از آن می وزد اجزای سبک تر توسط باد منفجر می شوند و جزء سنگین تر به پایین سقوط می کند.

همانطور که قبلاً گفته شد، ورقه زنی یک فرآیند مهم در کشاورزی است. پس از فرآیند خرمنکوبی در فرآیند پاکسازی غلات انجام می شود. هدف از بریدن، حذف کاه است. کاه پوشش محافظ دانه است. خشک و پوسته پوسته است. روده انسان نمی تواند این کاه را هضم کند. از این رو باید حتی پس از کوبیدن کاه برداشته شود. بنابراین بوجاری برای حذف این ذرات سبک تر انجام می شود.

بوجاری برای حذف کاه سبک تر از دانه های شالیزار استفاده می شود. بادگیری سنتی به باد طبیعی بستگی دارد. در این فرآیند دانه های خشک شده با استفاده از بیل و غربال اجازه داده می شود از ارتفاع بیفتند. محدودیت های زیادی دارد، مانند اینکه در فصل بارندگی نمی تواند انجام شود و کشاورزان باید منتظر باد باشند و باید جهت باد را نیز بدانند.

معایب بوجاری

از طریق این فرآیند می‌توانیم ناخالصی‌های سبک مانند کاه را جدا کنیم

ما نمی توانیم ناخالصی های سنگین تر از یک دانه را جدا کنیم

ناخالصی هایی مانند سنگ را نمی توان از بین برد

دامنه جداسازی ناخالصی ها در ورقه زنی محدود است.

کاربردهای بوجاری

پوسته گندم را می توان جدا کرد

کاه ذرت را می توان حذف کرد.

ناخالصی های موجود در دانه ها را می توان حذف کرد.