کلسیم کربنات و کلسیم سیترات در بین مکمل های موجود در بازار بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. اما کدام یک از این مکمل ها بیشتر به مصرف کنندگان توصیه می شود؟ کلسیم یکی از مواد معدنی اصلی برای بدن انسان است. علاوه بر فراوانی که حدود 1 تا 2 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد، عملکردهای ساختاری مهمی نیز دارد. این ماده در تشکیل و نگهداری استخوان ها، تنظیم عملکرد عصبی و انقباض عضلانی شرکت می کند.
مطالعات ظرفیت جذب نشان می دهد که محتوای کلسیم موجود در کربنات کلسیم حدود 40٪ است در حالی که کلسیم سیترات حدود 21٪ است. این بدان معناست که برای همان نیاز، مقدار کلسیم و جذب قرص سیترات کلسیم معمولاً دو برابر کربنات کلسیم است. سیترات کلسیم زمانی که همراه غذا مصرف می شود، نسبت به کربنات کلسیم جذب بیشتری دارد. جذب کربنات کلسیم بستگی به محیط اسیدی معده دارد و باید بعد از یک وعده غذایی سبک و نه همراه غذا مصرف شود. برای بعضی افراد کربنات کلسیم شکل ارجح تر این ماده معدنی محسوب می شود.
زیرا به دلیل وزن مولکولی کم قرص ها معمولاً اندازه کوچکتر و قیمت کمتری دارند. نمک های کلسیم به شکل سیترات، مالات و گلیسین نیز به طور گسترده در مکمل ها استفاده می شوند. برای بیماران مبتلا به آکلرهدریا، بیماری التهابی روده یا اختلالات جذب، سیترات کلسیم جذب بهتری دارد، کافئین و سدیم اضافی باعث افزایش دفع کلسیم از کلیه می شود. اما شما باید این محصولات را از مراکز معتبر تولید کننده مانند زحل شیمی خریداری کنید تا از مزایای آن ها بهره کافی را ببرید.
مهم است که در نظر داشته باشید که جذب روده ای کلسیم در حضور فیبرها کاهش می یابد. بنابراین ایده آل این است که تامین کلسیم در طول روز تدریجی باشد و از 500 میلی گرم در هر دوز مصرفی تجاوز نکند. همچنین باید توجه داشت که استفاده زیاد از کلسیم کربنات و کلسیم سیترات نیز مضر است، آن ها می توانند باعث ناراحتی های گوارشی مانند یبوست، نفخ و سنگ کلیه شوند. برخی شواهد حاکی از آن است که مصرف زیاد آن ها می تواند باعث افزایش اندکی در خطر سکته قلبی شوند. بنابراین، متخصص باید میزان مصرف مکمل برای هر فرد به صورت جداگانه را تعیین کند.
• کلسیم باید مکمل انتخابی در میان بیماران مبتلا به هیپوکلریدریا یا آکلرهیدریا باشد، یک وضعیت بالینی که معمولا در افراد مسن دیده می شود.
• کربنات کلسیم در حالت ناشتا در بین بیماران مبتلا به آکلرهیدری ضعیف جذب شد، در حالی که جذب سیترات کلسیم به طور قابل توجهی بیشتر بود.
• افرادی که از داروهایی استفاده می کنند که اسیدیته معده را کاهش می دهند ترجیحاً باید مکمل های سیترات کلسیم دریافت کنند.
• مکمل‌های سیترات کلسیم نیز باید برای افرادی که با مسدودکننده‌های H2 یا مهارکننده‌های پمپ پروتون درمان می‌شوند توصیه شود
کلسیم کربنات و کلسیم سیترات مکمل های بسیار پرطرفداری هستند که می توانید به راحتی آن ها را تهیه کنید. نیاز ما به کلسیم در طول زندگی متفاوت است، یک فرد بزرگسال به طور متوسط به 1000 میلی گرم در روز نیاز دارد. این ماده معدنی عمدتاً در شیر و مشتقات آن و در سبزیجات برگ سبز یافت می شود. با این حال، در کشور ما، مصرف روزانه کلسیم از طریق این غذاها کم بوده و از حدود 300 تا 500 میلی گرم در روز متغیر است. در این راستا شما می توانید از طریق زحل شیمی این مواد را تهیه کنید.
