متاسفانه هنوز رژیم غذایی خاصی برای رفع افسردگی، اثبات نشده است. با این وجود، یک رژیم غذایی سالم به عنوان بخشی از برنامه کلی درمان، می‌تواند به بهبود علایم افسردگی کمک کند. در این مطلب به برخی از مواد غذایی که حضور آنها در رژیم غذایی روزانه به بهبود مود و حالات روحی کمک می‌کند اشاره شده است.
ویتامین D
گیرنده‌های ویتامین D در سراسر بدن از جمله مغز ما قرار دارند. مطالعات نشان داده‌اند که احتمال ابتلا به افسردگی در افرادی که میزان ویتامین D در بدن آنها کم است، بیشتر است. بنابراین باید در رژیم غذایی روزانه، سبک زندگی خود و کافی بودن میزان دریافت این ویتامین دقت کنیم.
غذاهای غنی از سلنیوم
مطالعات نشان داده‌اند که بین کمبود سلنیوم در بدن و مود احساسی و حالات روحی فرد ارتباط مستقیمی وجود دارد. بنابراین بهتر است مواد غذایی حاوی سلنیوم را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. از جمله این مواد غذایی می‌توان به حبوبات، گوشت بدون چربی، لبنیات کم‌چرب، آجیل و دانه‌ها، غذاهای دریایی و غلات کامل اشاره کرد.
مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا-3
اخیرا دانشمندان دریافته‌اند که در جوامعی که امگا-3 به اندازه کافی مصرف نمی‌شود، نرخ ابتلا به اختلالات افسردگی بیشتر است. همچنین مطالعات نشان داده‌اند که احتمال ابتلا به افسردگی در افرادی که به اندازه کافی ماهی (منبعی غنی از امگا-3) نمی‌خورند بیشتر است. البته امگا-3 برای سلامت قلب نیز بسیار مفید است. از جمله مواد غذایی غنی از امگا-3 می‌توان به ماهی‌های چرب (قزل‌آلا، سالمون، ساردین، تونا، خال‌مخالی و ...)، تخم کتان، آجیل (به ویژه گردو) و سبزیجاتی با برگ تیره اشاره کرد.
غذاهای غنی از پرتئین
مواد غذایی مانند گوشت بوقلمون، ماهی تونا و مرغ، آمینو‌اسیدی به نام تریپتوفان در خود دارند که به تولید هورمون سروتونین در بدن کمک می‌کند. سعی کنید چند بار در روز غذای حاوی پروتئین بخورید، به ویژه هنگامی که نیاز به پاکسازی ذهن و تقویت انرژی دارید.
از دیگر منابع خوب پروتئین‌های سالم می‌توان به لوبیا، نخود فرنگی، گوشت گاو بدون چربی، پنیر کم‌چرب، ماهی، شیر، مرغ، محصولات سویا و ماست اشاره کرد.
آنتی اکسیدان به اندازه کافی
بدن ما به صورت طبیعی مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌کند که می‌توانند به سلول‌ها آسیب زده و منجر به پیری و سایر مشکلات شوند. مطالعات نشان داده‌اندکه مغز ما به ویژه در معرض این خطر است. اگرچه راهی برای متوقف کردن کامل رادیکال‌های آزاد وجود ندارد، ولی می‌توانیم با مصرف غذاهای غنی از آنتی اکسیدان‌ها، اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد را کاهش دهیم. از جمله این آنتی اکسیدان‌ها می‌توان به بتاکاروتن، ویتامین C و ویتامین E اشاره کرد. این ترکیبات در مواد غذایی زیر وجود دارند:
بتاکاروتن: زردآلو، کلم بروکلی، طالبی، هویج، هلو، کدو تنبل، اسفناج، سیب‌زمینی شیرین
ویتامین C: زغال اخته، کلم بروکلی، گریپ فروت، کیوی، پرتقال، فلفل، سیب زمینی، توت فرنگی، گوجه فرنگی
ویتامین E: مارگارین، آجیل و دانه‌ها ، روغن‌های گیاهی، جوانه گندم
