بچهها رو دیدین چقدر عاشق غذاهای رنگی و خوشگل و پنیریان؟ مخصوصاً اون لحظهای که پنیر کش میاد و بچه با ذوق نگاهش میکنه! اگه بچهت کمغذاست یا هر روز دنبال تنوعی، این مطلب مخصوص خودته!
تو این مطلب، قراره برات از ۱۰ مدل غذای ساده و خوشمزه با پنیر پیتزا بگم که خیلی راحت درست میشن و بچهها معمولاً حسابی عاشقشونن.
چی لازم داریم؟
نون تست یا نون همبرگری
سس مخصوص پیتزا
قارچ، فلفل دلمهای، ذرت، زیتون
پنیر پیتزا ( من خودم از پنیر پیتزای چناران استفاده میکنم چون خیلی خوب کش میاد)
چطور درست کنیم؟
نونها رو با قالبهای بامزه (مثلاً قلبی یا ستارهای) ببُر، یه لایه سس بزن، مواد رو بچین و پنیر رو بریز روش. بعد بنداز تو فر داغ (۱۸۰ درجه) حدود ۱۰ دقیقه.
نکته: هرچی شکلش خاصتر باشه، بچهها بیشتر ذوق میکنن!
مواد لازم:
سیبزمینی پخته و رندهشده
نمک، فلفل، پاپریکا
پنیر پیتزا
آرد سوخاری
طرز تهیه:
یه مقدار از سیبزمینی بردار، یه تیکه پنیر وسطش بذار، گردش کن، تو آرد بغلتون و بنداز تو روغن داغ تا طلایی بشه.
نکته: اگه قبل سرخ کردن نیمساعت بذاری تو یخچال، قشنگ منسجم میمونه.
مواد لازم:
ماکارونی شکلدار
کره
شیر یا خامه
پنیر چناران
نمک و فلفل
طرز تهیه:
ماکارونی رو بپز، کره رو آب کن، شیر یا خامه بریز، بعد پنیر رو اضافه کن تا سس کشدار بشه. حالا ماکارونی رو بریز توش و قاطی کن.
نکته: میتونی یه لایه پنیرم روش بریزی و بذاری تو فر که روش برشته شه. وای بپدختر منکه عاشق این غذاش. اگر دوستدارید پنیر بیشتر کش بیاد 5 دقیقه اخر حتما روی پنیر آب اسپری کنید . البته نوع پنیر هم خیلی مهمه اگر از مخلوط پنیر پیتزای تایپنگ و پنیر پروسس عالی میشه.
مواد لازم:
نون تست
پنیر پیتزا
خیار، گوجه، زیتون
طرز تهیه:
نون رو با قالب به شکل حیوان دربیار، پنیر روش بذار و بذار تو فر تا آب شه. بعد با خیار و زیتون صورت خرس یا گربه درست کن.
نکته: اگر همراه با بچه ها درست بشه این بیشتر از یه غذا، یه بازی خوشمزهست!
مواد لازم:
نون لواش یا ترتیلا
ژامبون یا مرغ ریشریش
پنیر پیتزا
سس دلخواه
طرز تهیه:
همه موادو بذار وسط نون، رولش کن و بنداز تو تابه یا ساندویچساز. صبر کن تا برشته و پنیری بشه.
نکته: میتونی برش بزنی و با خلال دندون فیکسش کنی. نوع پنیر در این غذا مهمه و هرچی بیشتر کش بیاد برای بچه ها جذاب تره. من برای این غذا از پنیر پروسس چناران استفاده میکنم که خیلی کشداره.
مواد لازم:
خمیر یوفکا
مرغ یا سوسیس
پنیر چناران
زرده تخممرغ
طرز تهیه:
مواد رو وسط خمیر بذار، بپیچ، رومال بزن و بذار تو فر تا طلایی بشه.
نکته: با خلال چوبی، شبیه بستنی درستش کن. بچهها عاشقشن!
مواد لازم:
تخممرغ
آرد
شیر
ذرت، هویج رندهشده، اسفناج
پنیر چناران
طرز تهیه:
همه موادو مخلوط کن تا مایهای شبیه فرنی دربیاد. تو تابه کوچیک بریز و دو طرفشو سرخ کن.
نکته: یه روش قشنگ برای قایم کردن سبزیجات تو دل غذاست!
مواد لازم:
تخممرغ
شیر
فلفل دلمهای، ذرت، اسفناج
پنیر پیتزا یا تاپینگ
طرز تهیه:
همه مواد رو بزن، تو قالب مافین بریز و بنداز تو فر تا پف کنه و طلایی بشه.
نکته: قالب سیلیکونی عالیه، چون راحت درمیاد و ظاهرش قشنگتره.
مواد لازم:
گلکلم خردشده
روغن زیتون
ادویهها
پنیر چناران
طرز تهیه:
گلکلم رو با روغن و ادویه مخلوط کن، تو فر بپز، وسط کار پنیر بریز روش و بذار طلایی بشه.
نکته: شبیه پاپکورن میشه، بچهها اصلاً نمیفهمن گلکلمه!
مواد لازم:
ورق لازانیا
مایه گوشتی یا مرغی
سس سفید یا گوجه
پنیر چناران
طرز تهیه:
ورق لازانیا رو بپز، مواد رو وسطش بذار و رول کن. توی ظرف بچین، سس و پنیر بریز و بنداز تو فر.
نکته: هر رول رو نصف کن تا خوردنش راحتتر بشه.
غذاهایی که هم بامزهن، هم کشدار، هم راحت درست میشن، میتونن یه روز معمولی رو برای بچههات پر از ذوق و شادی کنن. لازم نیست هر روز پیتزا یا فستفود بخری؛ با کمی پنیر پیتزای خوب ، کلی غذاهای خلاقانه و سالم تو خونه میتونی درست کنی.
