فلینظر الانسان الی طعامه
ترجمه : پس انسان بایستی در غذای خود بنگرد .
غذای امروز ما از کجا می آید ؟
در واقع عمده غذای امروز ما حاصل فروش نفت می باشد , که به طور مستقیم و غیر مستقیم بر سر سفره های مردم قرار می گیرد .
نفت چگونه استخراج می شود ؟ تکنولوژی حفر چاه و استخراج نفت را چه کسی به ما داده است ؟
پالایشگاه های چه کشورهایی به نفت ما نیاز دارند و بدین ترتیب آن را به قیمت گزاف از ما خریداری می کنند ؟
صنعت اکتشاف و تولید و تصفیه نفت را چه کسانی و چگونه توسعه داده اند ؟
مایحتاج روزمره ما از طریق خرید خارجی با ارز خارجی از بازارهای جهانی تامین می شود .
امروزه دیگر قاعده ای که سعدی آن را در گلستان آورده صادق نمی باشد :
ابر و باد و مه و خورشید و فلک در کارند تا تو نانی به کف آری و به غفلت نخوری !
اگر سعدی امروز بود می گفت :
کارخانه ها و تکنولوژی و انقلاب صنعتی و تجارت جهانی در کارند تا تو نانی به کف آری و به روی دنیا شمشیر نکشی ! .
