"دستگاه خشک کن میوه به عنوان یکی از دستگاه های پرکاربرد در صنایع غذایی محسوب می شود که به دلیل تنوع در انواع و ظرفیت‌های مختلف، قابلیت استفاده در منازل، کارگاه‌ها، تولیدی‌ها و کارخانه‌ها را دارد و قیمت دستگاه میوه خشک کن براساس ظرفیت و تناژ ورودی متفاوت می‌باشد و انتخاب دستگاه باید متناسب با نیاز و کسب و کار شما باشد."
یکی از دستگاه‌های پرکاربرد و مهم در صنایع غذایی، دستگاه میوه خشک کن است که مدل‌های مختلف آن وجود دارد. با استفاده از این دستگاه، تولید میوه خشک که یکی از مشاغل پرسود در جهان شناخته شده است، در تناژهای بالا به صورت صنعتی امکان‌پذیر است.
دستگاه خشک کن میوه و سبزی آلپ صنعت، محصولات مختلفی ازجمله میوه، سبزی، گیاهان دارویی، گوشت، مواد غذایی، شیمیایی و دارویی را خشک می کند. این دستگاه راهی آسان برای خلاص شدن از روش قدیمی نگهداری از محصولات است. استفاده از این روش به ما این امکان را می دهد که محصولات را برای مدت طولانی زمان نگهداری کنیم. دستگاه خشک کن میوه با مدل های مختلفی تولید می شود و می توان آن را در مدل های خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی ساخت. تعیین قیمت این دستگاه به عوامل مختلفی بستگی دارد که در این مقاله به آن ها پرداخته خواهد شد.
به دلیل مزایا و کاربرد فراوان، دستگاه‌های میوه خشک کن در انواع خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی طراحی و تولید شده‌اند و برای تمامی افرادی که قصد راه‌اندازی کسب و کار تولید میوه خشک را دارند، شرایط را هموار کرده‌اند. دستگاه میوه خشک کن کابینی و دستگاه میوه خشک کن تونلی در ظرفیت‌های مختلف برای حجم‌های کم، متوسط و بالا مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای خرید و انتخاب دستگاه میوه خشک کن، به نوع نیاز و ظرفیت ورودی و خروجی، بودجه و سرمایه‌ای که برای خرید در نظر گرفته شده است، توجه شود.
دستگاه‌های کابینتی یا کابینی، که با ظرفیت‌ها و تناژهای مختلف عرضه می‌شوند، از جمله دستگاه‌های خشک کن میوه پرکاربرد هستند.
دستگاه‌های تونلی خشک کن میوه، نوع دیگری از دستگاه‌های خشک کن صنعتی هستند که به علاوه میوه، برای خشک کردن سبزیجات، سیب‌زمینی، پیاز و سایر محصولات متنوع استفاده می‌شوند. ویژگی‌های این دستگاه شامل تناژ بالا، یکنواختی محصولات، بی‌وقفه بودن تولید و ... می‌باشد.ناگفته نماند که همراه دستگاه میوه خشک کن به دستگاه اسلایسر میوه هم نیاز دارید
زمان خشک‌شدن میوه‌ها در دستگاه‌های خشک کن صنعتی براساس پارامترهای مختلف انجام می‌گیرد که رطوبت اولیه محصول، رطوبت نهایی محصول، رطوبت و دمای محیط، دمای محفظه خشک کن از جمله این موارد است.
برای تولید میوه‌های مختلف در مقیاس صنعتی، دستگاه خشک کن میوه صنعتی بهترین گزینه است. این دستگاه با ظرفیت‌های مختلف و تناژهای بالا، قادر به خشک کردن و تولید میوه‌های مختلف است. زمان خشک کردن میوه‌ها در دستگاه خشک کن صنعتی، بر اساس پارامترهای مختلفی مانند رطوبت اولیه و نهایی محصول، رطوبت و دمای محیط و دمای محفظه خشک کن، تعیین می‌شود.
برای تولید انواع میوه‌ها در مقیاس صنعتی، بهترین روش استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی میوه است که در ظرفیت‌ها و تناژهای مختلف، محصولات مختلف را خشک و تولید می‌کند.
زمان خشک‌شدن میوه‌ها در دستگاه‌های خشک کن صنعتی با توجه به پارامترهای مختلفی انجام می‌شود، از جمله رطوبت اولیه محصول، رطوبت نهایی محصول، رطوبت و دمای محیط و دمای محفظه خشک کن.
استفاده از دستگاه خشک کن در صنایع مختلف
دستگاه‌های خشک کن در بسیاری از صنایع از جمله صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی، پزشکی و معدنی به کار می‌روند. تولید میوه خشک نیز به روش‌های مختلفی از جمله چیپس میوه، میوه خشک حبه‌ای، میوه خشک شکری و گوگردی با استفاده از دستگاه‌های خشک کن کابینی و یا کانتینویس (تونلی) انجام می‌شود.
فهرست قیمت دستگاه خشک کن میوه
قیمت دستگاه خشک کنی میوه به عوامل گوناگونی مانند قطعات دستگاه، نوع دستگاه، عملکرد و کارایی آن، گارانتی و خدمات پس از فروش، مصرف سوخت و کیفیت جنس آن بستگی دارد. بنابراین، قبل از خرید دستگاه، باید به تمامی این فاکتورها توجه کرد و با توجه به نیاز و ظرفیت مورد نیاز برای خشک کردن میوه، دستگاه مناسبی را تهیه و خریداری کرد.
