این روزا که مردم برای همه چی سرچ میکنن؛ واقعا پیدا کردن یه مجله اینترنتی درست درمون که بشه به دستورای آشپزیش اعتماد کرد کار سختیه. من خودم روی دستورای آشپزی خیلی حساسم و اگر از روی یه دستوری غذا یا دسر درست کنم ولی خوب نشه، دیگه سراغش نمیرم!
امروز میخوام بخش آشپزی اُکالا رو بهتون معرفی کنم: میتونید انواع پیش غذا، دسر، فست فود و فینگر فودهای مختلف رو اینجا ببینید و یاد بگیرید. البته مطالب قدیمی خیلی خوب کار نشده ولی به مقاله های جدیدش میتونید اعتماد کنید! بیشترین مزیتی که این بلاگ داره به نظر من اینه که هم به صورت متن یه دسر رو آموزش میده و هم عکسای واضح از هر مرحله میزاره. حتی خواهر من که تاحالا آشپزی نکرده بود، تونست به کمک یکی از آموزشای اکالا یه ژله خیلی خوب و فانتزی درست کنه. ( عکس بالای مقاله همون ژله ایه که گفتم خواهرم دسرت کرده) البته فقط این نیست. خیلی وقتا درباره خواص یا مضرات یه ماده غذایی برامون سوال پیش میاد. در این باره هم بلاگ اکالا کلی مطلب داره و دلیلی که من بهش اعتماد میکنم اینه که اینجور مطالب رو از سایت های معتبری مثل healthline ترجمه میکنن!
البته هرکسی سلیقه منحصر به فرد خودشو داره؛ مثلا بعضیا خیلی ظاهر و شکل و شمایل سایت براشون مهمه. اگه اینجوریه باید بگم مجله اکالا به دردتون نمیخوره چون خیلی مجله های خوشگلتر ازش دیدم. ولی اگه واقعا خوب و درست بودن آموزش ها براتون مهمه، انتخاب مناسبیه. روی زمینه های دیگه مثل روان شناسی، سلامت، اخبار اقتصادی و.. هم تا حدودی کار کرده ولی خیلی کامل نیست. ( به همون بخش آشپزی بچسبید)
این یه متن کلی از سایت aftabir درباره اکالاس؛ همه بخشاشو توضیح داده. البته به نظرم توی بعضی بخشا زیادی الکی تعریف کرده. ولی اگه یه نگاه بهش بندازین خوبه و توی تصمیم گیری درباره اینکه به این مجله اعتماد کنید یا نه بهتون کمک میکنه!
" تو این سایت ما همهی دغدغههای شما رو پیش بینی میکنیم و سوالهای که تو ذهن شماست رو جواب میدهیم. جواب همهی دغدغه و سوالات شما در مجله اینترنی اکالا هست.داریم به ولنتاین نزدیک میشیم. اصلا میدونین ولنتاین باید کجا برین؟! یا چه دسری درست کنین؟ با ما همراه شوید و با این سایت و عملکردش بیشترآشنا بشین.
شما تو این سایت میتونین طرز تهیه غذاهای مختلف رو یاد بگیرین، خواص مواد غذایی رو بدونین و از اخبار و مناسبتهای پیرامونتون باخبر بشین. مجله اینترنتی اکالا یک سایت آموزشی و علمی برای فارسی زبانهای عزیز است.
تو صفحه اول این سایت موضوعات مختلفی رو میبینین (سبک زندگی، آشپزی، نبض بازار، دانستنی و جشنوارهها) که هر موضوع تو زمینه خودش اطلاعات جامع و جذابی رو داره.
مجله اینترنتی اکالا شامل چه مطالبی است؟
· سبک زندگی: در سبک زندگی، به موضوعات: (روانشناسی، ورزش، سلامت و زیبایی، دکوراسیون و هنر خانه داری) پرداخته شده است که شما با خوندن مطالب این دسته، اطلاعات زیادی در رابطه با سلامت روانی و جسمی پیدا میکنین.
مثلا: شاد بودن، داشتن انتخاب درستی برای ازدواج، داشتن آرامش در زندگی، یادگیری حرکات صحیح ورزش کردن و... حتی شما میتونین با خوندن مطالب خانه داری و چیدمان منزل، با ساختن محیطی دوست داشتنی برای خود و خانواده از تک تک لحظههای زندگی لذت ببرین.
چیدمان منزل، کاشت گل و سفره آرایی موضوعات هیجان انگیزی که یک کدبانو باسلیقه نمیتونه به راحتی از اونها بگذره.
· آشپزی: دومین موضوع خوشمزهای که در این مجله گذاشته شده آشپزی هست، تو این قسمت ما برای شما عزیزان کلی سوپرایز و غذاهای هیجان انگیز داریم.
حتی اگر مخاطب آقایی مجردی باشه که تا به حال نیمرو درست نکرده باشه، کافیه که با خوندن دستورات آشپزی ما، همراه ما گام برداره و یک غذای لذیذ رو درست بکنه.
خبر خوب اینکه ما به کمک آشپزهای ماهری که داریم از تمام مراحل درست کردن غذا عکس گذاشتیم و نکات طلایی رو به شما میگیم که فقط آشپزهای حرفهایاز اون باخبر هستن.
(تو این قسمت شما میتونین غذاهای سنتی، فست فود،غذای رژیمی، سس، انواع سالاد و دسر رو همراه با ایدههای تزیین یاد بگیرین همچنین از خواص مواد غذاییبدونین.)
ما حتی به سراغ غذای ملیتهای دیگه هم رفتیم و برای شما به صورت خیلی واضح آموزش طرز پخت اونها رو نوشتیم. کافیه نگاهی به این غذاها بکنین، از دستور تهیه کوزالاک مانتی (غذای معروف ترکیه) تا طرز تهیه سالاد تبوله (سالاد عربی) برای شما عزیزان گذاشته ایم، تا با درست کردن این غذاهای خوشمزه شکمتون رو به سفری کوتاه مدت ببرین.
همچنین افرادی که به دنبال رژیم غذایی خاصی هستن، یا ورزشکارانی که بسیار به تغذیه خود اهمیت میدن، میتونن با خوندن خواص مواد غذایی مختلف، بهترین انتخاب رو برای تغذیه روزمرهاشون داشته باشن.
· نبض بازار: تو دسته بندی نبض بازار هم کلی اخبار جدید اقتصادی و سیاسی میذاریم براتون.
· دانستنی: قسمت جذاب دیگهای که توی مجله اینترنتی اکالا میبینین که فوق العاده کاربردیه، دانستنی ها هست. ما تو قسمت دانستی مطالب خوبی در مورد ایام خاص و مسائلی مینویسم که دونستن اونها کمک زیادی به شما میکنه، راستی تمامی این مطالبی که برای شما گذاشته ایم ترجمه از منبعهای معتبری هستن.
شما با خوندن مطالب این قسمت میتونین آگاهی بیشتری از روز ولنتاین داشته باشین و با کادوهای جذاب اون روز آشنا بشین، سیگار بکشین و از فواید سیگار بدونین، یا وقتی سرما میخورین بدونین چی کار کنین؟، تو هوای آلوده چی بخورین؟ و حتی میتونین خواب معنا داری رو که دیده این رو تعبیر کنین.
خلاصه مجله اکالا با کلی مطلب منتظر شماست که شما با خوندن و رعایت این نکات زندگی بهتری داشته باشین.
· جشنواره: با کلیک رو گزینه جشنواره شما از تلاشهای اکالا برای هم وطنهای عزیز مطلع میشین. همچنین تخفیفات بینظیری رو که برای شما عزیزان در نظر گرفته شده رو میبینین.
· راهنمای خرید: در این قسمت به شما در مورد کالاهای مختلف نکاتی گفته میشه که میتونین به راحتی و با داشتن اطلاعات کافی اقدام به خرید کنین. خانم های خونه دار شما با خوندن این مطالب بدون دردسر راحت میتونین به روز و با فناوری جلو برین.