سدیم هیدروکسید با نام دیگر سود مایع و فرمول NaOH ترکیبی بی بو است. این ترکیب کریستالی سفید رنگ جاذب آب از هوا است. نام دیگر آن کاستیک است. این ماده یک جامد کریستالی سفید رنگ است که در دمای اتاق جامد است. این ترکیب بی بو و جاذب رطوبت است. این ترکیب در صنایع بسیاری کاربرد دارد که در ادامه آنها را بررسی می کنیم.
در تولید صابون ها و مواد شوینده کاربرد دارد. به طور کلی سفیدکننده های کلرین را از کلر و سود مایع تهیه می کنند. این پاک کننده ها توانایی حل کردن چربی ها و روغن ها را در خود دارند.
یکی از ترکیبات اصلی در تولید صابون ها سود مایع است؛ این ماده را LYE نیز می نامند. یکی از مواد ضروری در تولید صابون ها سدیم هیدروکسید است که زمانی که با روغن ها و چربی ها مخلوط می شود یک واکنش شیمیایی ایجاد می کند و در صابون های دست ساز استفاده می شود.
در تولید داروها و محصولات پزشکی کاربرد دارد. در ساخت داروهای مسکن درد مانند آسپرین، داروهای موثر در کاهش کلسترول و جلوگیری از ایجاد لخته در خون می توان آن را به کار برد.
در تصفیه آب شهری برای کنترل اسیدیته آب و حذف فلزات سنگین بهره می برند. البته در ضدعفونی آب نیز تاثیر دارد.
در آماده سازی مواد غذایی مانند زیتون، سیب زمینی و کنسروها کاربرد دارد. یک نگهدارنده ی رایج در این صنعت است که از رشد کپک ها و باکتری ها جلوگیری می کند.
در محصولات پاک کننده حضور دارد و می تواند گرفتگی لوله های حاوی گریس و چربی را برطرف کند.
در صنعت کاغذسازی نیز برای ساخت کاغذ کاربرد دارد. همچنین در صنعت آلومینیوم برای تولید محصولات آلومینیوم استفاده می شود.
· حذف مواد شیمیایی روی سبزیجات و میوه ها
· غلیظ شدن بستنی و فراوری نوشابه
· نرم شدن زیتون
· تولید رنگ کارامل
· فراوری کاکائو و شکلات
این ماده در تماس با چشم ها می تواند باعث سوختگی، آسیب جدی و حتی کوری شود. در تماس با پوست، سوختی پوست، آسیب عمیق و غیره را به دنبال دارد. بلع تصادفی آن باعث درد، اسهال، استفراغ و حالت تهوع می شود. حتی استنشاق آن در موارد جدی می تواند باعث کما شود. پس از تماس با چشم ها، چشم آسیب دیده را فورا برای 15 دقیقه با آب فراوان بشویید. در تماس با پوست، لباس های آلوده را تعویض و آن ناحیه را برای 15 دقیقه با آب فراوان بشویید. در زمان بلع تصادفی، آب بنوشید و سعی نکنید با استفراغ آن را خارج کنید. پس از استنشاق آن، هوای تازه استشمام کنید و از محیط کار خارج شوید. این ترکیب شیمیایی را در محیطی خشک، خنک و ظرف در بسته نگهداری کنید. این ماده را دور از فلزات، محیط های خورنده، اسیدها و محیط مرطوب نگهداری کنید.
سود مایع یا همان سدیم هیدروکسید ترکیبی شیمیایی است که در صنایع بسیاری حضور و کاربرد دارد. از جمله کاربردهای آن می توان به داروسازی، پزشکی، صنایع غذایی، مواد شوینده و ساخت کاغذ و آلومینیوم اشاره کرد.
منبع: https://shimistore.com/product/sodium-hydroxid/
