پتاسیم هیدروکسید با نام رایج پتاس منبع عالی از عنصر پتاسیم است که به عنوان کود در کشاورزی استفاده می شود. این ماده یک ترکیب معدنی است که به عنوان یک باز قوی شناخته می شود. با فرمول شیمیایی KOH به اشکال گرانوله و پودری وجود دارد. یکی از صنایعی که از مزایای این ماده به وفور بهره می برد، صنعت کشاورزی است. این ماده با شاخص نمک کم و حلالیت بالای هیدروکسید پتاسیم برای مخلوط با کودهای مایع ایده آل است. بدون کود محصولات به خوبی رشد نخواهند کرد و 33% از جمعیت جهان از کمبود شدید مواد غذایی رنج خواهند برد. در ادامه‌ی این متن به بررسی کاربرد پتاسیم هیدورکسید در کشاورزی می پردازیم.
از نظر تاریخی این ماده را از خاکستر چوب که برای ساخت صابون استفاده می کردند، برداشت کردند. زمانی که کربنات پتاسیم به شدت گرم می شود، گاز کربن دی اکسید تولید و در نتیجه اکسید پتاسیم تولید می شود. در ادامه واکنش اکسید پتاسیم با آب پتاسیم هیدروکسید را می سازد. البته امروزه آن را با استفاده از الکترولیز و فناوری سلول غشایی تولید می کنند. نمک پتاسیم به شکل آب نمک برای تولید پتاس، کلر و هیدروژن الکترولیز می شود.
اصولا گیاهان به سه ماده ی مغذی اصلی برای رشد و بلوغ خود نیاز دارند. این ترکیبات شامل نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. پتاس حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم محلول است؛ از این رو این ماده به یک افزودنی عالی برای کودهای کشاورزی تبدیل شده است.
این ماده برای تولید کودهای کشاورزی استفاده می شود. عنصر پتاسیم یکی از مواد غذایی اصلی است که به محصولات کشاورزی به ویژه محصولاتی که تواننی تحمل یون کلرید را ندارند، اضافه می کنند. به طور کلی پتاسیم یکی از سه عنصر اصلی است که مواد مغذی اساسی کودهای تجاری امروزه را تامین می کند. اشکال مایع آن برای کاربرد درون شیار به عنوان کود اولیه استفاده می کنند. این کودها با کلرید پتاسیم یا هیدروکسید پتاسیم تولید می شوند. کودهای حاوی هیدروکسید پتاسیم برای بذرها ایمن تر هستند؛ زیرا ترکیبات پتاسیم فسفات را تشکیل می دهند که به محتوای نمک کود کمک نمی کند.
در علف کش ها و قارچ کش ها حضور دارد. به عنوان یک باز، به تنظیم Ph خاک های اسید کمک می کند. مخلوطی از اسید فسفریک و هیدورکسید پتاسیم برای پیشگیری از آفات و بیماری های مربوط به گیاهان موثر است. این ماده در کشاورزی به سلامت کلی گیاه کمک می کند و مقاومت ریشه ها را افزایش می دهد. مقاومت به بیماری ها، تضمین کننده ی بلوغ مناسب گیاه است. همچنین این ماده رنگ، بافت و طعم محصول نهایی را بهبود می بخشد.
از فواید این ماده در کشاورزی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
· رساندن پتاسیم کافی به بدن
· اختلاط راحت با سایر کودها
· جذب مقدار زیاد توسط گیاهان
· تحرک بالا در گیاه
همچنین باعث افزایش پتاسیل سلول می شود.
به طور کلی عنصر پتاسیم ریشه‌ی گیاهان را تقویت می کند و مقاومت آنها را در برابر بیماری ها افزایش می دهد. همچنین عملکرد و کیفیت محصول نهایی را افزایش می دهد و از پژمردگی آنها جلوگیری می کند. بدون کود، محصولات گیاهی به خوبی رشد نمی کنند و مواد غذایی کافی به انسان ها نخواهد رسید. در این متن به بررسی فواید پتاسیم هیدروکسید در کشاورزی می پردازیم.
منبع: پتاسیم هیدروکسید شیمی استور
