بستنی برای صبحانه؟
شاید این یکی از ترکیبات عجیبی باشد که تابه‌حال به گوشتان رسیده!
طبق یک مطالعه انجام شده در دانشگاه کیورین در توکیو، کسانی که بستنی را به عنوان صبحانه می‌خورند، به طور نسبی باهوش‌تر و پرانرژی‌تر از کسانی هستند که این کار را نمی‌کنند.
آیا شماهم تا الان به شکستن رژیم غذایی و لذت بردن از یک خوراکی خوشمزه به عنوان صبحانه که معمولاً شیرین باشد فکر کردید؟ خب، می‌دانیم که چقدر این ایده ممکن است عجیب به نظر برسد، اما کاملا درست است.
اخبار گفته‌شده در این مقاله یکی از دلنشین‌ترین اخبارها برای افراد بی‌انرژی و عاشقان شیرینی است.
به طور کلی بستنی حکم فعال‌کننده‌ی مغز را دارد. خوردن بستنی در صبح باعث فعال شدن مغز می‌شود و به افزایش هوشیاری شما کمک می‌کند. اگر شما بلافاصله پس از بیدار شدن در صبح، بستنی بخورید، باعث رشد قابل توجهی بر سلامت ذهن شما می‌شود و مغز را آنقدر فعال می‌کند که تمام روز پرانرژی هستید.
آیا تابه حال کسی را که هنگام بستنی خوردن عصبانی یا غمگین باشد را دیدید؟ جواب این سوال تمام ابهام شما را ازبین می‌‌برد.
محققان دانشگاه کیورین در توکیو برای اثبات این مطالعه، آزمایش‌های فراوانی انجام دادند. یک گروه از شرکت‌کنندگان فوراً پس از بیدار شدن بستنی را به عنوان صبحانه انتخاب کردند، در حالی که گروه دیگر بدون خوردن بستنی روز خود را آغاز کردند. طبق گفته محققان، افرادی که بستنی را به عنوان وعده صبحانه انتخاب کردند، در طول روز عملکرد بهتری داشتند و هوشیاری ذهنی بالایی نسبت به کسانی که بستنی نخورده بودند داشتند.
با این حال، بعضی از افراد این مطالعه را مورد انتقاد قرار دادند و گفتند که ممکن است اثر سرمای حاصل از بستنی باعث تحریک مغز می‌شود. برای رفع این انتقاد، محققان آزمایش دیگری انجام دادند و این‌بار آب سرد را جایگزین بستنی قرار دادند. نتیجه آزمایش اینگونه بود افرادی که فوراً پس از بیدارشدن آب سرد نوشیدند نیز عملکرد بهتری داشتند، با این‌حال به اندازه کسانی که بستنی خورده بودند با انرژی نبودند.
همان‌طور که در بالا نیز گفتیم، مصرف بستنی در صبح اگرچه عجیب به نظر می‌رسد اما می‌تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد. به شرطی که به صورت متعادل مصرف شود. می‌توانید فواید بیشتری از خوردن بستنی هنگام صبح را در مقاله پیشنهادی مشاهده کنید.
مقاله پیشنهادی: طرز تهیه بستنی یخی خانگی
نوش‌جان😊
باید بگوییم بله. بستنی به دلیل داشتن ویتامین B6 و بافت خنکی که دارد برای درمان موقت حالت تهوع مفید است به شرط آن‌که دلیل حالت تهوع شما بیماری خاص نباشد. چون حالت تهوع ناشی از افت فشار نیز با مصرف بستنی بهبود پیدا می‌کند.
همان‌طور که می‌دانید نوشیدن آب سرد هنگام صبح و به صورت ناشتا اصلا توصیه نمی‌شود چون برای کبد چرب مضر است. بستنی هم به این صورت است. اگر قصد مصرف بستنی برای صبحانه دارید، سعی کنید ابتدا یک لیوان آب ولرم با عسل میل کنید و پس از گذشت یک زمان کوتاه نوش‌جان کنید و فراموش نکنید که در خوردن آن زیاده‌روی نکنید.
شما می‌توانید بستنی مورد نظر را با موادی که ارزش غذایی بالایی دارند ترکیب کنید. می‌توانید از موز، گردو، بادام، تکه‌های شکلات، آجیل‌هایی با طبع گرم استفاده کنید تا ارزش آن بالاتر رود و عوارض ناشی از مصرف بیش از اندازه قند را کم کند. یا بستنی میوه‌ای را در لیست انتخاب خود قرار دهید.
اگر سرد بودن بستنی شما را اذیت می‌کند، می‌توانید آن را با ترکیبات دیگری مانند آب‌هویج بستنی یا شیرموز امتحان کنید تا لذت‌بخش‌تر باشد.
