احسان همیشه دنبال راهی بود که توی این تابستون گرم یه کسبوکار راه بندازه. با خودش گفت: "چی بهتر از یه بستنیفروشی؟!" اما مشکل اینجا بود که سرمایه اولیه نداشت. توی فکرش بود که چطور میتونه تجهیزات مورد نیاز رو بگیره که یه روز اتفاقی توی مسیر قم خیابون هفت تیر، بین کوچه ۷۰ و ۷۲، چشمش به یه مغازه قدیمی افتاد که تازه بازسازی شده بود؛ روی تابلوش نوشته بود "بازرگانی برفین".
کنجکاو شد و داخل رفت. فضای مغازه پر بود از دستگاههای بستنیسازی، ویترینهای شیشهای و مواد اولیه. مردی خوشبرخورد پشت میز نشسته بود. احسان جلو رفت و گفت:
سلام، من میخوام یه بستنیفروشی راه بندازم، ولی یه کم مشکل مالی دارم.
مرد لبخندی زد و گفت:
جای درستی اومدی! ما اینجا همهچیز رو اقساطی هم میفروشیم، حتی چکی. هرچی برای راهاندازی کارت نیاز داری، میتونی با شرایط راحت تهیه کنی.
احسان با خوشحالی شروع به بررسی محصولات کرد. بهترین برندهای بستنی قیفی رو داشتند: آسیاژ، البرز، تلمیکس، نیکنام و هلیلیت. بعد از کمی مشورت، چند مدل انتخاب کرد و با شرایط اقساطی خریدش رو قطعی کرد.
چند هفته بعد، بستنیفروشی احسان افتتاح شد. مشتریها از طعمهای متنوع و کیفیت بستنیها تعریف میکردند و اون روز به روز کارش رونق بیشتری میگرفت. حالا هر وقت کسی ازش میپرسید که چطور تونسته این کار رو راه بندازه، فقط لبخند میزد و میگفت:
کافیه جای درست رو بشناسی، مثل من که بازرگانی برفین رو پیدا کردم!
