گر زمان زیادی را صرف آشپزی می‌کنید، احتمالاً با دستورالعمل‌هایی برخورد کرده‌اید که پیشنهاد می‌کنند از زودپز استفاده کنید. با وجود همه وسایل پخت و پز متفاوتی که این روزها در دسترس است، ممکن است تعجب کنید که چرا به یک چیز دیگر نیاز دارید. راهنمای ما در زیر به شما ایده بهتری در مورد اینکه چرا باید زودپز داشته باشید، مزایای این سبک پخت و پز و عوامل اصلی که باید هنگام پخت و پز با آن در نظر داشته باشید را به شما ارائه می‌دهد. پس اگر شما هم قصد خرید زودپز و آشنایی بیشتر با آن را دارید، پیشنهاد می‌کنیم این مطلب را از دست ندهید و تا انتها همراه فروشگاه اینترنتی ملکه باشید.
زودپز چیست؟
زودپز به هر ظرف هوا بسته‌ای اعم از یک وسیله برقی یا ظروف پخت و پز گفته می‌شود که از بخار تشکیل شده برای پخت سریع غذا استفاده می‌کند. با گرم کردن مقدار کمی مایع در ظرف بسته، بخاری ایجاد می‌کنید که قادر به خروج نیست. این تجمع بخار باعث افزایش دما و فشار در ظرف و در نهایت پختن غذا در داخل ظرف می‌شود.
مفهوم پخت و پز تحت فشار یا همان زودپز اولین بار در قرن هفدهم مورد توجه قرار گرفت. همان‌طور که می‌توانید تصور کنید، این تکنیک پخت و پز از آن زمان تا حدودی تکامل یافته است. با این حال، مزایای پخت و پز تحت فشار در طول سال‌ها ثابت مانده است.
اما با وجود تاریخچه عمیق این روش پخت، آیا واقعاً به زودپز نیاز دارید؟ پاسخ خیر است. حقیقت این است که شما به احتمال زیاد می‌توانید بسیاری از غذاها و دستورالعمل‌های مشابه را بدون خرید زودپز طبخ کنید. با این حال، داشتن یک زودپز مزایای بسیاری دارد و این وسیله به میزان زیادی وعده‌های غذایی روزانه شما را بهبود می‌بخشد.
برای مطالعه ادامه مطلب روی لینک زیر کلیک کنید.
https://shopmalakeh.com/product-category/home-appliances/pressure-cooker/
