برای استفاده از ایمیج phpdockerio/php80-fpm که فایل کانفیگش در سایت قرار دارد من مشکل ارتقاء به 8.3 را داشتم زیرا فعلا نسخه php8.0 قرار دارد و برای استفاده از نسخه 8.3 باید از گیت هاب پروژه پوشه php را که موجود است و در درونش نسخه 8.3 را کپی و جایگزین Dockerfile پوشه phpdocker بسته استخراج شده کانفیگ نمود و سپس دستور ساخت را اجرا کرد