گز را همه ما می شناسیم. یکی از شیرینی های سنتی ایران می باشد که طرفداران بسیاری دارد. در مقاله ای از بلاگ گز آنتیک به این موضوع می پردازیم که گز چیست؟ طرز تهیه گز آردی و خانگی را به طور کامل بیان می کنیم و مواد تشکیل دهنده آن را مطرح می کنیم. در پایان به خواص آن نیز پرداخته می شود. برای مطالعه بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید.
