کباب لقمه یکی از غذاهای محبوب مردم ایران است که مورد پسند بسیاری از مردم در اقصی نقاط کشور می باشد. این غذا تنوع زیادی با طعم ها و مزه های مختلف داشته و هر منطقه ای در ایران نوع کباب مخصوص به خود را دارد. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، امکان سفارش آنلاین کباب لقمه نیمه آماده از طریق خواربارفروشی های آنلاین فراهم شده است که زندگی را برای کاربران اینترنتی آسان کرده و به راحتی می توانند به غذای مورد علاقه خود دسترسی داشته باشند.
از دیرباز کباب لقمه از جمله غذاهایی بوده که در ایام خاص و جشن ها و مناسبت های خانوادگی مصرف می شد. اما با گسترش استفاده از اینترنت و خواربارفروشی های آنلاین، امکان سفارش آنلاین این غذای خوشمزه فراهم شده است. کاربران می توانند از طریق اپلیکیشن های موبایل یا وب سایت های مرتبط با فروش عمده مواد غذایی، انواع کباب ها را با طعم ها و مواد اولیه متنوع انتخاب و سفارش دهند.
فروشگاه های فروش عمده مواد غذایی آنلاین به عنوان نمونه ای از فناوری های امروزی، مشتریان را قادر می سازد تا محصولات خود را سفارش داده و بدون نیاز به حضور در محل فیزیکی فروشگاه، در محل مورد نظر دریافت کنند. این برای افرادی که به دلیل مشغله روزانه یا زندگی در شهرهای بزرگ قادر به رفتن به فروشگاه ها نیستند بسیار مناسب و موثر است.
فروشگاه های اینترنتی مواد غذایی انواع کباب لقمه را به مشتریان عرضه می کند. از انواع کباب می توان به کباب لقمه، کباب مرغ، ناگت، شنیسل مرغ و ... اشاره کرد که هر کدام طعم منحصر به فردی دارند.
سفارش کباب از فروشگاه های آنلاین مواد غذایی مزایایی مانند صرفه جویی در وقت و هزینه را برای مشتریانی که به صورت عمده سفارش می دهند با ارائه پیشنهادات و تخفیف های ویژه ایجاد می کند. همچنین، این فروشگاه‌ها خدمات ویژه‌ای مانند تحویل رایگان، پیگیری حمل و نقل و پشتیبانی 24 ساعته مشتری ارائه می‌دهند که تجربه خرید بهتری را برای مشتریان تضمین می‌کند.
با افزایش رقابت در دنیای فروشگاه های مواد غذایی آنلاین، کیفیت محصولات و سرعت تحویل به موضوعی حیاتی برای مشتریان تبدیل شده است. از این رو، انتخاب یک فروشگاه اینترنتی معتبر و قابل اعتماد برای سفارش کباب، موضوع مهمی به منظور ارائه تجربه خرید بهینه و رضایت‌بخش‌تر برای مشتریان است.
فروشگاه صوفیکو ارائه دهنده فرآورده های پروتئینی از جمله ناگت، شنیسل مرغ، کباب لقمه و...به صورت عمده و جزئی می باشد. این فروشگاه خدمات ویژه ای از جمله پشتیبانی 24 ساعته، پیگیری حمل و نقل و ... دارد. شما می توانید به صورت حضوری مراجعه کنید یا از طریق سایت سفارش خود را ثبت و در اسرع وقت درب منزل تحویل بگیرید.
لقمه کباب یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در ایران است. در زیر طرز تهیه لقمه کباب را برای شما توضیح داده ایم:
· 500 گرم گوشت چرخ کرده (می توانید از گوشت بره، گوساله یا مرغ استفاده کنید)
· یک عدد پیاز متوسط، رنده شده
· یک عدد تخم مرغ
· رب گوجه فرنگی نصف پیمانه
· نصف فنجان آب لیمو
· 1 قاشق غذاخوری روغن مایع (روغن زیتون)
· نصف قاشق چایخوری زعفران (بهتر است زعفران را در یک قاشق چایخوری آب گرم بریزید تا رنگ و مزه خوبی پیدا کند)
· نمک و فلفل به میزان لازم
در ظرفی گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، روغن مایع، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، زعفران، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. بهتر است همه مواد را خوب مخلوط کنید تا ترکیب یکنواخت و یکدست شود.
حالا مخلوط گوشت را حداقل 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید تا بافت بهتری پیدا کند و طعم ها با هم غلیظ شوند.
پس از گذشت زمان لازم، تابه یا ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل آن را با روغن چرب کنید.
مقداری از مخلوط گوشت را بردارید و به صورت دوره ای (به شکل لقمه) در تابه بگذارید. شما می توانید اندازه لقمه ها را بر اساس ترجیحات خود تنظیم کنید.
با توجه به اندازه تابه، تکه ها را از یکدیگر فاصله دهید تا با حرارت مساوی بپزند.
حدود 10 تا 15 دقیقه زمان نیاز است تا کباب لقمه ها پخته شوند. با چرخاندن لقمه ها می توانید طرف دیگر را هم بپزید.
در نهایت کباب لقمه آماده است شما می توانید آن را در کنار نان لواش یا نان سنگک، سبزی تازه، پیاز یا آبلیمو سرو کنید و از مخلوط زرشک به عنوان تزیین استفاده کنید.
مطالعه بیشتر: نکات مهم درباره پخت کباب لقمه
یکی از نکات مهمی که در این مورد باید رعایت شود این است که آب اضافی مخلوط گوشت و پیاز را تا حد امکان گرفته شود و یا آب پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده را به صورت جداگانه بگیرید.
دلیل دیگر نحوه مخلوط کردن یا ورز دادن آن است. چگونه مخلوط کردن یا ورز دادن گوشت به یکدست شدن بافت گوشت و همچنین حالت ترد کباب کمک می کند.
و آخرین نکته ای که باید در نظر داشته باشید این است که گوشت آماده شده را در یخچال بگذارید و قبل از فرم دادن استراحت دهید.
سبزیجات برشته: سبزیجات سرخ شده در فر مانند هویج، کلم بروکلی یا کدو سبز می توانند در کنار کباب لقمه سرو شوند و همچنین جنبه مغذی و خوش طعمی داشته باشند.
سالاد: یک سالاد تازه با سبزیجات مخلوط از جمله گوجه فرنگی گیلاسی، خیار و یک سس کچاپ می تواند یک ترکیب با طراوت به غذا اضافه کند..
