ویتامین D و مکمل های آن

ویتامین D به عنوان ویتامین آفتاب شناخته می شود. زیرا هنگامی که خورشید به پوست برخورد می کند، در بدن تولید می شود. اما بسیاری از افراد در ماه های سرد سال که روز های سرد و تاریک زمان گذراندن در خارج از خانه را محدود می کنند به مکمل ها روی می آورند. کاهش سطح ویتامین دی فقط یک مسئله زمستانی نیست. طی دو دهه گذشته، تعداد آمریکایی ها با سطح کافی کاهش یافته است. کری کلیفورد، متخصص تغذیه ثبت شده در شورای ملی لبنیات، با استناد به مطالعه گذشته در مرکز کنترل و پیشگیری بیماری ها می گوید: بزرگسالان که به ویتامین D مبتلا هستند. تعاریف دقیقاً به معنای کمبود ویتامین دی از 12 نانوگرم در میلی لیتر (12 نانوگرم در میلی لیتر) تا کمتر از یا برابر 20 نانوگرم در میلی لیتر در پایان بالا متفاوت است. با استفاده از معیار بالا، تحقیقات نشان می دهد که 41.6 درصد از آمریکایی ها کمبود ویتامین D دارند. کسانی که غیر چاق یا چاق هستند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به ویتامین دی نیستند

چه مقدار ویتامین D باید دریافت شود؟

بزرگسالان هر روز به 600 واحد بین المللی ویتامین دی احتیاج دارند (اگر بالای 70 سال هستید)، که از طریق نور خورشید، رژیم غذایی یا مکمل ها قابل جذب است. کلیفورد می گوید، ویتامین دی 2، VITAMIN D که از گیاه است، به طور طبیعی در قارچ ها یافت می شود. منابع غذایی حاوی ویتامین D3 شامل ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن و ماهی خال مخالی هستند. شیر غنی شده و سایر لبنیات، روغنهای کبد ماهی و زرده تخم مرغ دارای ویتامین دی نیز هستند.

آخرین تحقیق در مورد مکمل های ویتامین دی

مکمل های این ویتامین مدتهاست که به عنوان سلامتی استخوان اهمیت دارند. مشکل این است که چندین مطالعه نشان داده اند که مطابق با اعتیاد به مواد مخدره عمل نمی کنند. با توجه به بررسی های گسترده بیش از 81 کارآزمایی بالینی که در اکتبر 2018 در مجله Lancet Diabetes and Endocrinology منتشر شد، مکمل ویتامین دی مانع از شکستگی و ریزش آن نمی شود و هیچ تاثیری در تراکم مواد معدنی استخوان ندارد.