ادویه های ترکیبی ملل ترکیبات خاص ادویه ها برای استفاده در آشپزی و مزه دار کردن انواع گوشت های قرمز ؛ انواع ماکیان ها ؛ انواع آبزیان بکار می رود. ادویه ترکیبی برای ارتقاء کیفیت غذا، خلق مزه ها و طعم سازی، ایجاد طعم های اعجاز انگیز و نوآوری در آشپزی توصیه می گردد.