ممکن است نام نوشیدنی‌های انرژی زا بسیار به گوش شما خورده باشد اما اطلاعات چندانی از آنها، مزایا و یا مضرات آنها نداشته باشید. در این مطلب سعی می‌کنیم شما را با نوشیدنی‌های انرژی زا بیشتر آشنا کنیم.
نوشابه انرژی زا چیست؟
نوشابه انرژی زا یا Energy Drinks نوشابه انرژی زا به عنوان یکی از اعضای گروه بزرگتر انرژی زاها است. این نوشابه با استفاده از مواد و ترکیباتی که در آن قرار دارد به منظور مصرف ورزشکاران تبلیغ می‌شود. از این نوشیدنی بیشتر جوانان و نوجوانان استفاده می‌کنند. این نوشیدنی‌ها حاوی کالری کمتری نسبت به سایر نوشیدنی‌ها هستند. علت این است که در آن از کافئین استفاده شده است و به همین دلیل می‌تواند انرژی بیشتری را با وجود کالری کمتر ایجاد کند. نوشیدنی‌های انرژی زا به دو دسته قابل تقسیم هستند شامل: انرژی زای کالری زا و انرژی زای کم کالری.
نوشابه انرژی زا از چه زمانی تولید شد؟
این نوع از نوشیدنی‌ها از دهه ۹۰ میلادی تولید شد و تا به امروز انواع مختلفی از آن به بازار عرضه شده‌اند. تنوع بسیار زیادی در این نوشیدنی‌ها وجود دارد و هر روزه بین مردم و بخصوص بین قشر حوان و نیز وررشکاران شهرت و محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند.
ترکیبات تشکیل دهنده نوشابه انرژی زا
برخی از مواد به صورت اصلی و پایه در آن قرار دارند و برخی دیگر به عنوان مواد افزودنی آن هستند. مواد اصلی که در ساخت نوشابه انرژی زا استفاده می‌شود به شرح زیر هستند.
قند قند می‌تواند به صورت.های مختلف مانند فروکتوز، آسپارتام، سوکرالوز و یا شیرین کننده‌های مصنوعی باشد که البته این شیرین کننده‌های مصنوعی مزه شیرینی را به نوشابه اضافه نمی‌کنند. درباره استفاده از شیرین کننده‌های مصنوعی هنوز بین متخصصان بحث وجود دارد که آیا این ماده برای بدن مضر است یا نه!
کافئین این ماده در نوشابه‌های انرژی زا به این دلیل وجود دارد که می‌تواند اثرات زیادی را بر بدن بگذارد. برای مثال کافئین انرژی زا و محرک است و به بدن فرد حالتی مشابه هوشیاری زیاد را القا می‌کند، رگ‌های خونی فرد مصرف کننده را گشاد می‌کند و از این طریث خونرسانی را افزایش می‌دهد و از طرفی نیز چربی سوز است و می‌تواند باعث ایجاد لاغری در افراد شود. کافئین به صورت طبیعی در چای و قهوه و سایر محصولات از این دست یافت می‌شود و به دلایلی که در بالا ذکر کردیم بسیاری از مردم به سراغ این ماده می‌روند تا از اثرات آن استفاده کنند. کافئینی که در نوشابه‌های انرژی زا یافت می‌شود به صورت مصنوعی است ولی می‌تواند همان اثرات را ایجاد کند. توجه کنید که استفاده بیش از حد از کافئین می‌تواند باعث شود سیستم تنفسی ما با اختلال مواجه شود و بهتر است به صورت میانه مصرف شود.
تائورین این ماده یک اسید آمینه غیرضروری در بدن است. منظور از اسید آمینه‌های غیر ضروری آن دسته از اسید آمینه‌ها است که بدن به تنهایی قادر است آنها را ایجاد کند. علت این که این ماده در تولید نوشابه‌های انرژی زا استفاده می‌شود آن است که در اکثر مواقع هنگامی که بدن در شرایط استرسی مانند ورزش قرار میگیرد نمی‌تواند به میزان کافی از این نوع اسید آمینه تولید کند و در نتیجه بدن با کمبود مواجه می‌شود.
نقش‌هایی که این اسید آمینه در بدن ما دارد بسیار است مانند: تنظیم ضربان قلب، کمک به انقباض بهتر عضلات بدن، تنظیم سطح انرژی بدن. این ماده در بدن به میزان کافی تولید می‌شود اما همانطور که گفتیم هنگامی که بدن در شرایط استرسی مانند ورزش قرار میگیرد این مقدار کفاف نیاز بدن را نخواهد داد.
عصاره گیاهان علفی از برخی از گیاهان مانند جنسینگ، گوارانا و ... می‌توان در تولید و ساخت نوشابه انرژی زا استفاده کرد.
نگهدانده‌ها از برخی از نگهدارنده‌ها مانند اسید سیتریک و بنزوئیک اسید می‌توان در تولید نوشابه‌های انرژی زا استفاده کرد.
خواص و مزایا نوشیدنی انرژی زا
درباره این که این ماده خواص و مزایای بیشتری دارد و یا معایب دیگر، بین متخصصان مختلف اتفاق نظر زیادی وجود دارد. برای مثال برخی افراد را به مصرف ان توصیه می‌کنند و برخی دیگر ممنوعیت برای استفاده از این نوشیدنی ایجاد می‌کنند. پس ما نیز در ادامه هم مزایای این نوشیدنی را خواهیم گفت و هم معایب احتمالی آنرا.
انرژی بخشی باتوجه به این‌که در نوشابه‌های انرژی زا از کافئین استفاده شده است، انرژی زایی بسیار بالایی را دارد که این مسئله باعث شده است که افراد زیادی از آن استفاده کنند. این خاصیت به خصوص برای افزایش انرژی در انجام فعالیت‌های فیزیکی موثر است و به همین دلیل افراد ورزشکار قبل از ورزش از این نوشیدنی استفاده می‌کنند.
خاصیت آنتی اکسیدانی به دلیل این‌که در تولید نوشابه‌های انرژی زا از عصاره گیاهان محتلف استفاده شده است می‌تواند حاوی خواص ضد سرطانی و یا آنتی اکسیدانی باشد.
مکمل ویتامین از آنجایی که در تولید نوشابه‌های انرژی زا از ویتامین‌های متعددی استفاده می‌شود می‌توان از این نوشیدنی به عنوان منبعی از ویتامین‌های دسته B و C یاد کرد.
خواص مصرفی پیش از ورزش همانطور که قبل‌تر نیز اشاره کردیم، نوشابه‌های انرژی زا برخی از ویژگی‌ها را دارند که بسیار بسیار برای انجام ورزش مناسب هستند و شاید بتوان گفت افراد ورزشکار بیش از سایر افراد از نوشابه‌های انرژی زا استفاده می‌کنند که به همین دلیل است.
نوشیدنی انرژی زا اسپینگر
شرکت دنیای مهر اسپاد فعالیت خود را از سال 98 شروع کرد و با هدف تولید نوشیدنی انرژی زای طبیعی و با مواد اولیه ارگانیک بتوانید بهترین محصول را تولید کند.
