کاربرد بن ماری آزمایشگاهی _ انواع دستگاه بن ماری

دستگاه بن ماری یا حمام آب آزمایشگاهی، وسیله‌ای است که برای گرم کردن تدریجی و یکنواخت محلول‌ها و نمونه‌ها در آزمایشگاه به کار می‌رود. این دستگاه از یک مخزن فلزی با المنت‌های گرم کننده و یک ترموستات برای تنظیم دما تشکیل شده است.

این محتوا در وبسایت برای آگاهی‌ مخاطبان می باشد و جلوه فروشی ندارد. البته کارشناسان فروش ما در خدمت شما هستند تا در صورت نیاز به راهنمایی، به شما کمک کنند.برای خرید دیگر محصولات وبسایت میتوانید با شماره تماس ما  ۰۹۲۱۲۹۷۸۴۶۸ در ارتباط باشید.

کاربردهای بن ماری در آزمایشگاه:

1. گرم کردن مواد: بن ماری برای گرم کردن مواد شیمیایی، محلول‌ها، نمونه‌های آزمایشگاهی و ظروف آزمایشگاهی به کار می رود.
2. ذوب کردن مواد: بن ماری برای ذوب کردن موادی مانند agar، ژلاتین، شکلات و مواد شیمیایی به کار می رود.
3. انکوباسیون: بن ماری برای انکوباسیون نمونه‌های آزمایشگاهی در دمای ثابت به استفاده می‌شود.
4. آزمایش‌های سرولوژی: بن ماری برای گرم کردن سرم و سایر مواد در آزمایش‌های سرولوژی کارایی دارد.
5. آزمایش های بیوشیمی: بن ماری برای گرم کردن مواد و محلول‌ها در آزمایش‌های بیوشیمی به کار می رود.
6. آزمایش های میکروبیولوژی: بن ماری برای گرم کردن محیط‌های کشت و سایر مواد در آزمایش‌های میکروبیولوژی کارایی دارد.

کاربردهای بن ماری در صنعت:

1. صنایع غذایی: بن ماری برای گرم کردن مواد غذایی، ذوب کردن شکلات و پخت و پز برخی از غذاها به کار می‌رود.
2. صنایع دارویی: بن ماری برای گرم کردن مواد اولیه دارویی، ذوب کردن مواد و انجام آزمایش‌های دارویی به کاریرد دارد.
3. صنایع شیمیایی: بن ماری برای گرم کردن مواد شیمیایی، ذوب کردن مواد و انجام آزمایش‌های شیمیایی به کار گرفته می‌شود.
4. صنایع آرایشی و بهداشتی: بن ماری برای گرم کردن مواد اولیه آرایشی و بهداشتی، ذوب کردن مواد و انجام آزمایش‌های آرایشی و بهداشتی به کار می رود.

اجزای اصلی بن ماری آزمایشگاهی:

مخزن:

1. مخزن بن ماری از جنس استیل ضد زنگ یا آلومینیوم ساخته می‌شود.
2. مخزن بن ماری دارای دو جداره است که بین آنها آب یا روغن پر می‌شود.
3. جداره داخلی مخزن صاف و صیقلی است تا به راحتی تمیز شود.

المنت‌های گرم کننده:

1. المنت‌های گرم کننده در زیر مخزن بن ماری قرار دارند.
2. المنت‌های گرم کننده از جنس فلز مقاوم مانند نیکل یا کروم ساخته می‌شوند.
3. المنت‌های گرم کننده وظیفه گرم کردن آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارند.

ترموستات:

1. ترموستات وظیفه تنظیم و کنترل دمای آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارد.
2. ترموستات بن ماری می‌تواند از نوع دیجیتال یا آنالوگ باشد.
3. ترموستات دیجیتال دقت و عملکرد بهتری نسبت به ترموستات آنالوگ دارد.

درب:

1. درب بن ماری از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک شفاف ساخته می‌شود.
2. درب بن ماری از هدر رفتن گرما و آلودگی نمونه‌ها جلوگیری می‌کند.
3. درب بن ماری باید به طور کامل بسته شود تا از تبخیر آب یا روغن داخل مخزن جلوگیری شود.

پایه‌ها:

1. پایه‌های بن ماری از جنس فلز مقاوم مانند فولاد ساخته می‌شوند.
2. پایه‌های بن ماری وظیفه ثابت نگه داشتن دستگاه را بر عهده دارند.
3. پایه‌های بن ماری باید دارای ارتفاع مناسب باشند تا کاربر به راحتی بتواند با دستگاه کار کند.

شیر تخلیه:

1. شیر تخلیه در زیر مخزن بن ماری قرار دارد.
2. شیر تخلیه وظیفه تخلیه آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارد.
3. شیر تخلیه باید به طور کامل بسته شود تا از نشت آب یا روغن جلوگیری شود.

همزن:

1. برخی از بن ماری‌ها مجهز به همزن هستند.
2. همزن وظیفه هم زدن آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارد.
3. همزن از ایجاد رسوب در ته مخزن جلوگیری می‌کند.

صفحه نمایش:

1. برخی از بن ماری‌ها مجهز به صفحه نمایش هستند.
2. صفحه نمایش وظیفه نمایش دمای آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارد.
3. صفحه نمایش دیجیتال دقت و عملکرد بهتری نسبت به صفحه نمایش آنالوگ دارد.

تایمر:

1. برخی از بن ماری‌ها مجهز به تایمر هستند.
2. تایمر وظیفه خاموش کردن خودکار دستگاه پس از گذشت زمان مشخص را بر عهده دارد.
3. تایمر از اتلاف انرژی و گرم شدن بیش از حد دستگاه جلوگیری می‌کند.

چراغ هشدار:

1. برخی از بن ماری‌ها مجهز به چراغ هشدار هستند.
2. چراغ هشدار وظیفه هشدار به کاربر در صورت افزایش یا کاهش دمای آب یا روغن داخل مخزن را بر عهده دارد.
3. چراغ هشدار از آسیب دیدن نمونه‌ها جلوگیری می‌کند.

عملکرد بن ماری:

1. آب یا روغن داخل مخزن ریخته می‌شود.
2. المنت‌های گرم کننده روشن می‌شوند و آب یا روغن را گرم می‌کنند.
3. ترموستات دمای آب یا روغن را تنظیم می‌کند.
4. محلول‌ها یا نمونه‌ها در داخل مخزن قرار داده می‌شوند.
5. آب یا روغن گرم شده، محلول‌ها یا نمونه‌ها را به طور تدریجی و یکنواخت گرم می‌کند.

نکات مهم در مورد عملکرد بن ماری:

1. از ریختن آب به داخل المنت‌های گرم کننده خودداری کنید.
2. از قرار دادن مواد قابل اشتعال در داخل بن ماری خودداری نمایید.
3. قبل از تمیز کردن بن ماری، آن را از برق جدا کنید.
4. از دستکش‌های نسوز برای جابجا کردن ظروف داخل بن ماری استفاده کنید.
5. از بن ماری در محیطی با تهویه مناسب استفاده نمایید.

انواع بن ماری:

بن ماری ها را می‌توان بر اساس کاربرد، اندازه، نوع و جنس آنها دسته بندی کرد.

بر اساس کاربرد:

1. بن ماری آزمایشگاهی: این نوع بن ماری در آزمایشگاه‌ها برای گرم کردن مواد، ذوب کردن مواد و انجام آزمایش‌های مختلف استفاده می‌شود.
2. بن ماری پزشکی: این نوع بن ماری در مراکز درمانی برای گرم کردن خون، پلاسما و سایر مواد پزشکی کاربرد دارد.
3. بن ماری صنعتی: این نوع بن ماری در صنایع مختلف برای گرم کردن مواد در حجم‌های زیاد کارایی دارد.
4. بن ماری آشپزی: این نوع بن ماری در آشپزخانه‌ها برای گرم نگه داشتن غذا، ذوب کردن شکلات و پخت برخی از غذاها استفاده می‌شود.

از لحاظ اندازه:

1. بن ماری کوچک: این نوع بن ماری برای مصارف کم حجم مانند آزمایشگاه‌ها و مصارف خانگی مناسب است.
2. بن ماری متوسط: این نوع بن ماری برای مصارف متوسط ​​مانند رستوران‌ها و کافه‌ها مناسب است.
3. بن ماری بزرگ: این نوع بن ماری برای مصارف بزرگ مانند کارخانجات و بیمارستان‌ها کاربرد دارند.

بر اساس نوع:

1. بن ماری دیجیتال: این نوع بن ماری دارای صفحه نمایش دیجیتال برای نمایش دما و زمان است.
2. بن ماری آنالوگ: این نوع بن ماری دارای صفحه نمایش آنالوگ برای نمایش دما است.
3. بن ماری ترموستاتیک: این نوع بن ماری دارای ترموستات برای تنظیم دما است.
4. بن ماری بدون ترموستات: این نوع بن ماری دارای ترموستات نیست و دما را نمی‌توان دقیق تنظیم کرد.

از لحاظ جنس:

1. بن ماری استیل ضد زنگ: این نوع بن ماری از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است و در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است.
2. بن ماری آلومینیومی: این نوع بن ماری از جنس آلومینیوم ساخته شده است و سبک و ارزان می‌باشد.
3. بن ماری شیشه ای: این نوع بن ماری از جنس شیشه ساخته شده است و برای مشاهده محتویات داخل آن مناسب است.
4. بن ماری پلاستیکی: این نوع بن ماری از جنس پلاستیک فشرده ساخته شده است و ارزان و سبک می‌باشد.

نکاتی در مورد انتخاب بن ماری:

1. هنگام انتخاب بن ماری باید به ظرفیت، نوع ترموستات، جنس مخزن، وجود یا عدم وجود همزن، صفحه نمایش، تایمر و چراغ هشدار توجه کرد.
2. بن ماری با ظرفیت مناسب برای نیازهای خود را انتخاب کنید.
3. بن ماری با ترموستات دیجیتال دقت و عملکرد بهتری دارد.
4. بن ماری با مخزن استیل ضد زنگ عمر طولانی‌تری دارد.
5. وجود همزن، صفحه نمایش، تایمر و چراغ هشدار کار با دستگاه را آسان‌تر می‌کند.

نسل جدید بن ماری (حمام مهره بدون آب)

حمام مهره بدون آب نوع جدیدی از بن ماری است که به جای آب از مهره های فلزی برای گرم کردن مواد استفاده می‌کند. این نوع بن ماری مزایای متعددی نسبت به بن ماری‌های سنتی دارد، از جمله:

1. راندمان انرژی بیشتر: حمام های مهره بدون آب از نظر انرژی کارآمدتر از بن ماری‌های سنتی هستند زیرا نیازی به گرم کردن آب ندارند.
2. گرمایش یکنواخت تر: مهره‌های فلزی گرما را به طور یکنواخت تری نسبت به آب توزیع می‌کنند که می‌تواند به جلوگیری از نقاط داغ و سوختن مواد کمک کند.
3. ایمنی بیشتر: حمام‌های مهره بدون آب خطر نشت یا سوختگی آب را ندارند که می‌تواند آنها را برای استفاده در محیط های آزمایشگاهی ایمن تر کند.
4. پایداری بیشتر: مهره‌های فلزی بادوام‌تر از آب هستند و نیازی به تعویض مکرر ندارند.

نکات مهم قبل از استفاده بن ماری آزمایشگاهی

1. دقت کنید که محل قرارگیری بن ماری تراز بوده و مقاومت لازم برای تحمل وزن در زمان پُر بودن مخزن را داشته باشد.
2. از قرار دادن بن ماری در محلی که شدت جریان هوا در آن زیاد است، اجتناب کنید.
3. حتماً بن ماری را به پریز برقی وصل کنید که دارای سیم اتصال به زمین باشد. بدین صورت ایمنی کاربر و دستگاه تامین خواهد شد.
4. هیچگاه بن ماری را با مواد شیمیایی سفیدکننده تمیز نکنید.
5. برای تمیز کردن قسمت‌های داخلی و خارجی بن ماری آزمایشگاهی، از یک اسفنج استفاده نمایید.
6. سعی کنید تا به طور مرتب آب دستگاه را تعویض نمایید.
7. دقت کنید که مخزن بن ماری آزمایشگاهی را به اندازه‌ی کافی با آب پر کرده باشید. چنانچه مخزن بن ماری خالی باشد و یا به اندازه‌ی کافی با آب پر نشده باشد، دمای آن می‌تواند خیلی بالا رود و به دستگاه آسیب وارد نماید.
8. به هنگام کار با موادی که بخار تولید می‌کنند، بن ماری (حمام آب) را در زیر هود ایمنی قرار دهید.
9. توجه داشته باشید که چنانچه دست شما با آب داخل مخزن تماس داشته باشد، ممکن است دچار سوختگی شود.

رعایت ایمنی در کار با حمام آزمایشگاهی:

قبل از استفاده:

1. دستگاه را بررسی کنید: اتصالات، المنت‌ها، دماسنج، ترموستات و دیگر اجزای حمام را از نظر نقص یا خرابی بررسی کنید.
2. محل مناسب را انتخاب کنید: حمام را در محلی تراز و با مقاومت کافی برای تحمل وزن مخزن پر از آب یا روغن قرار دهید.
3. از سیم اتصال به زمین استفاده کنید: حتماً حمام را به پریز برقی وصل کنید که دارای سیم اتصال به زمین باشد.
4. مایع مناسب را انتخاب کنید: با توجه به نیاز خود، آب یا روغن مناسب را انتخاب کنید.
5. میزان مایع را تنظیم کنید: مخزن را به اندازه‌ی کافی با آب یا روغن پر کنید.
6. دمای مناسب را تنظیم کنید: دمای مورد نظر را با استفاده از ترموستات تنظیم کنید.

در حین استفاده:

1. از دستکش‌های نسوز استفاده کنید: هنگام کار با حمام، از دستکش‌های نسوز استفاده کنید.
2. از عینک محافظ استفاده کنید: در صورت احتمال پاشش مایعات داغ، از عینک محافظ برای چشم خود استفاده کنید.
3. از مواد شیمیایی سفیدکننده استفاده نکنید: از مواد شیمیایی سفیدکننده برای تمیز کردن حمام استفاده نکنید.
4. از تماس مستقیم دست با آب یا روغن داغ خودداری کنید: مراقب باشید که دستتان با آب یا روغن داغ داخل حمام تماس پیدا نکند.
5. دمای حمام را به طور مرتب بررسی کنید: در حین استفاده، دمای حمام را به طور مرتب بررسی کنید.
6. از ورود آلودگی به داخل حمام و نمونه‌ها جلوگیری کنید: مراقب باشید که آلودگی به داخل حمام و نمونه‌ها وارد نشود.

پس از استفاده:

1. حمام را خاموش کنید: پس از اتمام کار، دستگاه را خاموش کرده و از برق جدا کنید.
2. آب یا روغن را تخلیه کنید: پس از هر بار استفاده، آب یا روغن داخل مخزن را تخلیه کنید.
3. حمام را تمیز کنید: محفظه داخلی و خارجی حمام را به طور مرتب با آب و صابون تمیز کنید.
4. در صورت استفاده از آب، برای جلوگیری از رسوب، به طور مرتب آب داخل مخزن را تعویض کنید.
5. حمام را در محل خشک و خنک نگهداری کنید: بهتر است حمام آزمایشگاهی را در محلی خشک و خنک نگهداری کنید.

قیمت دستگاه بن ماری آزمایشگاهی

قیمت خرید بن ماری آزمایشگاهی به عوامل مختلفی از جمله موارد زیر بستگی دارد:

1. برند: برندهای مختلف بن ماری قیمت‌های متفاوتی دارند. برندهای معروف معمولاً قیمت بالاتری دارند.
2. ظرفیت: بن ماری با ظرفیت‌های مختلف قیمت‌های متفاوتی دارند. بن ماری با ظرفیت بیشتر معمولاً قیمت بالاتری دارد.
3. نوع ترموستات: بن ماری با ترموستات دیجیتال قیمت بالاتری نسبت به بن ماری با ترموستات آنالوگ دارد.
4. جنس مخزن: بن ماری با مخزن استیل ضد زنگ قیمت بالاتری نسبت به بن ماری با مخزن آلومینیومی دارد.
5. وجود یا عدم وجود همزن، صفحه نمایش، تایمر و چراغ هشدار: بن ماری با این تجهیزات قیمت بالاتری نسبت به بن ماری بدون این تجهیزات دارد.

امیدواریم در این مقاله تجهیزات پزشکی خسروی دانش توانسته باشیم کمکی به شما و جامعه پزشکی کرده باشیم، با آرزوی توفیق روز افزون برای شما کاربران گرامی، شاد، سلامت و تندرست باشید.