سرخ کن بدون روغن یا همان سرخ کن رژیمی دستگاهی است که امروزه بسیار مورد استقبال افراد خاصی از مردم قرار گرفته است. این محصول کاربردی کمکتان می‌کند تا انواع غذاها و پیش غذاها را با کم‌ترین نیاز به روغن و کیفیت مطلوب بصورت کاملا یکنواخت مغز پخت و آماده کنید. پس اگر به سلامت غذایی خود و خانواده‌تان اهمیت می‌دهید، قطعا جای یکی از این دستگاه‌ها در آشپزخانه شما خالی است!
در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با انواع سرخ کن، ویژگی‌ها، مزایا و عوامل تاثیرگذار در خرید و قیمت سرخ کن بدون روغن آشنا کنیم. تا با آگاهی کامل بهترین مدل را که دقیقا برای نیازها و انتظارات شما مناسب است را انتخاب و تهیه کنید.
سرخ کن ها بطور کلی به دو دسته معمولی و بدون روغن تقسیم می‌شوند. اما ما در این مطلب قصد داریم فقط درمورد سرخ کن های بدون روغن صحبت کنیم که با سبد کشویی یا سبد آسانسوری به بازار عرضه شده اند.
مهم ترین تفاوت این دو نوع سبد هم این است که سبدهای کشویی براحتی از دستگاه جدا می‌شوند و تمیز کردنشان راحت تر است. اما سبدهای آسانسوری بطور کامل جدا نمی‌شوند. پس توصیه اول ما انتخاب و خرید سرخ کن بدون روغن با سبد کشویی است.
سرخ کن ها یک سری ویژگی‌های مهم و کاربردی دارند که زمان خرید انواع سرخ کن بدون روغن باید به آن‌ها دقت کنید. ویژگی‌هایی مانند توان مصرفی، ظرفیت سبد، جنس سبد، تایمر، قابلیت تنظیم حرارت، فیلترها، چراغ اعلان و میزان صدا که در ادامه درموردشان توضیحاتی مفیدی را می‌دهیم.
بازه توان مصرفی سرخ کن ها معمولا بین 800 تا 2200 وات است که هرچقدر این عدد بیشتر باشد روی سرعت و کیفیت پخت تاثیرگذار است. توصیه دوم ما این است که دستگاه هایی با توان مصرفی 1500 وات به بالا انتخاب و تهیه کنید. تا پاسخگوی یکی از مهم‌ترین نیازهای شما که سرعت و کیفیت پخت غذاست، باشد.
یکی دیگر از ویژگی‌هایی که شاید شما را در انتخاب گمراه کند ظرفیت سرخ کن است که با توجه به مدل‌های موجود در بازار بین 2 تا 9 لیتر است که اگر مطابق فهرست زیر انتخاب کنید قطعا بهترین انتخاب را انجام می‌دهید.
توصیه سوم ما این است که زمان انتخاب ظرفیت سرخ کن، هواستان به مهمانی‌های متداولی که دارید هم باشد و فقط افراد خانواده خود را محاسبه نکنید!
زمان خرید سرخ کن بدون روغن حتما به جنس سبد دستگاه توجه کنید. که نچسب باشد تا بعد از استفاده براحتی آن را تمیز کنید و شما را به دردسر نیندازد و استهلاک کمتری هم داشته باشد. لازم به توضیح است که اکثر سرخ کن های رژیمی جدید سبدهای نچسب دارند پس خیلی نگران این مورد نباشید اما حتما جنس آن را از فروشنده جویا شوید.
دقت کنید زمان انتخاب بهترین سرخ کن رژیمی جدید، مدلی را انتخاب کنید که قابلیت تنظیم حرارت و تایمر دارد. این دو قابلیت کمک می‌کنند تا همزمان با استفاده از دستگاه با خیال راحت به کارهای دیگر خود نیز بپردازید و نگران شرایط پخت غذا و کیفیت آن نباشید.
این قابلیت برای افرادی که همزمان با آشپزی کارهای زیاد دیگری هم انجام می‌دهند، فوق العاده کاربردی و ایده آل است.
فیلترهای سرخ کن از خروج بوی غذا به بیرون دستگاه جلوگیری می‌کنند. تا برای تهویه مطبوع فضای آشپزخانه و خانه‌تان با مشکلاتی که دارد روبرو نشوید. احتمالا برایتان اتفاق افتاده که در بیرون از منزل متوجه شده‌اید که لباس‌هایتان بوی غذایی که در منزل آماده کردید را گرفته و از قضا باید به قرار مهمی بروید که از این حیث برایتان اهمیت دارد. فیلترها دقیقا از بروز همچین مشکلاتی جلوگیری می‌کنند.
این قابلیت شما را در جریان فرایند کار دستگاه و شرایط پخت مواد غذایی موردنظرتان قرار می‌دهد. برای مثال زمان آماده بکار برای قراردادن مواد خام، زمان اتمام کار و یا موارد اینچنینی که در آن لحظه هواستان هم نیست را به شما اطلاع داده می‌دهد که بسیار کاربردی است.
برنامه های پخت پیش فرض به شما کمک می‌کنند تا بدون نیاز به انجام تنظیمات دستی و گاها حوصله سربر، موادی مانند گوشت مرغ، ماهی، سیب زمینی، سبزیجات، تخم مرغ و سایر موارد را بدون نیاز به اطلاعات زمان و دما، تنها با فشردن یک دکمه آماده کنید.
در آخر به ویژگی هایی مانند قابلیت گرم نگهدارنده، جداسازی قطعات و شستشوی راحت، کم صدا بودن و درکل امکاناتی که استفاده از دستگاه را برایتان ساده تر می‌کند هم توجه کنید. تا بتوانید بهترین مدل سرخ کن را مطابق با نیازی که دارید انتخاب کنید.
اولین کاری که زمان خرید سرخ کن بدون روغن باید انجام دهید مانند تمام لوازم خانگی دیگر، درست کردن یک لیست از نیازها و انتظارات مهم و ضروری برای استفاده از آن است. این لیست کمک می‌کند تا مدلی را تهیه کنید که دقیقا مناسب شما است و هزینه اضافی بابت برخی از ویژگی‌ها که خیلی برایتان اهمیت ندارد، پرداخت نکنید.
حال باید فروشگاه معتبری پیدا کنید که بتوانید سرخ کن بدون روغن اصلی و اورجینال را با خیال راحت تهیه کنید. چراکه نمونه های سرخ کن تقلبی در بازار به وفور یافت می‌شود. درضمن حتما از فروشنده گواهی اصالت را بصورت مکتوب درخواست نمایید تا بدون کوچک‌ترین نگرانی مدل مورد نظر خود را سفارش دهید.
تمام ویژگی‌هایی که در بالا توضیح دادیم روی قیمت سرخ کن بدون روغن تاثیر مستقیم دارد. درحال حاضر انواع مدل های این دستگاه از حدود 4 تا 19 میلیون تومان در بازار موجود است که باتوجه به برند و مدل متفاوت است.
اگر بخواهیم بصورت جزئی تر به این موضوع بپردازیم باید بگوییم که قیمت سرخ کن بدون روغن خیلی هم بالا نیست. چراکه عواقب و هزینه های خوردن مستمر غذاهای چرب و ناسالم به مراتب بیشتر از آن است. پس اگر به سلامت غذای خودتان اهمیت می‌دهید، خرید سرخ کن رژیمی را به بعد موکول نکنید.
