مایکروفر به دستگاهی گفته می شود که با استفاده از امواج مایکرو و المنتهای تابشی بالا، غذاها را پخت میکند. بر اساس نظریات تکنسین های تعمیر اجاق گاز ،تفاوت اساسی بین مایکروفر و مایکروویو در نحوه انتقال حرارت به غذاست؛ مایکروویو با استفاده از اشعه ویو حرارت را به غذا منتقل میکند در حالی که در مایکروفر، غذا تحت تأثیر المنتهای حرارتی قرار میگیرد.
فر یک دستگاه ترکیبی است که افزون بر دارا بودن قابلیتهای مایکروفر و مایکروویو، دارای ویژگیهای اضافی نظیر فن، گریل، کانوکشن و حرارت سه بعدی است.
دستگاه سولاردام یک دستگاه با سرعت بالاست که با ترکیب کردن امواج مایکرو و حرارت فن و گریل تابشی، فضای مخصوصی را برای پخت و پز غذاهای خشک فراهم میکند.
توستر یک دستگاه است که با استفاده از المنتهای تابشی، برای ذوب کردن پنیر پیتزا و تست کردن نان دستگاه کاربردی ای می باشد.
هر دو دستگاه اجاق گاز و مایکروویو برای پخت و پز غذا در منازل استفاده میشوند. طبق گفته تکنسین های تعمیر اجاق گاز، دستگاه اجاق گاز با استفاده از عایق حرارتی، گرما را به غذا منتقل میکند. از طرف دیگر، مایکروویو با استفاده از تابش مایکروویو در اثر ذرات آب در مواد غذایی حرارت تولید میکند. در نتیجه، استفاده از مایکروویو برای پخت و پز بسیار سادهتر است. همچنین، مایکروویو دارای تنوع بیشتری از نظر برنامه های پخت و پز و شدت گرم کردن غذا است.
غذای تهیه شده در فر، کیفیت بهتری نسبت به مایکروفر دارد. اگر تمایل به پخت حرفهای غذا دارید، بهتر است یک فر بخرید. این دستگاه، با تنظیمات مختلف، قادر به پخت ماهی، مرغ، پیتزا و شیرینی است. دستگاه فر حاوی طبقه های مختلف و همینطور جوجه گردان می باشد و دارای امکانات بیشتری نسبت به مایکروفر است . اما اگر که فرصت کمی برای پخت و پز دارید، و سرعت پختن غذا برای شما یک معیار مهم به حساب می آید، باید به این نکته توجه کنید که مواد غذایی در فر زمان بیشتری نیاز دارند تا بپزند.
شما می توانید برای تعمیرات اجاق گاز،فر و مایکروفر با مجموعه معتبر و با سابقه تعمیرگاه مجاز تماس بگیرید.
مهمترین مزیت دستگاه سولاردام نسبت به مایکروفر، استفاده از لامپ هالوژنی در این دستگاه است. این لامپ باعث برشته شدن مواد غذایی میشود و برای همین سولاردام به شما توانایی پخت بهتر مواد غذایی را میدهد. این دستگاه انتخاب فوق العاده مناسب برای بریان کردن مرغ و یا پخت و پز غذاهای دریایی نظیر ماهی میباشد. علاوه بر این به دلیل نوع پخت سولاردام، با مشکل خشک شدن غذا مواجه نخواهید شد. علاوه بر مزایای این دو دستگاه باید به این نکته منفی هم اشاره کنیم که هر دو دستگاه ممکن است به علت اشعه های به کار رفته در آن ها زیان آور باشند.