^ دانستی های تعمیر آنلاینی ^
وسایل کاربردی زیادی هستند که در آشپزخانه بهره‌گیری میشوند. این وسایل به‌نظر بی‌خطر و بی‌دردسر می‌آیند، به همین علت هیچ وقت به خطراتی که می‌توانند داشته باشند فکر نکرده‌ایم.
ما می‌خواهیم شما را با خطراتی که در آشپزخانه ما را تهدید میکنند آشنا کنیم.
برخی از کارخانه ها برای ماندگاری و تسهیل استفاده از ظروف پلاستیکی، یک سری مواد شیمیایی به آن‌ها اضافه میکنند که برای سلامتی انسان و محیط زیست بسیار زیان آور است.
مطمئنا شما نمی‌خواهید این مواد زیان آور وارد غذا و بدن خودتان و همچنین عزیزانتان شود!
اگر باقی مانده هاي مواد خوراکی برای مدتی داخل سینک بمانند بستری برای پرورش باکتری هایي مانند سالمونلا ایجاد میکنند. سالمونلا یکی از عمده‌ترین دلایل مسمومیت‌های غذایی است. باکتری این بیماری می‌تواند به صورت فعال در بدن انسان زندگی کند.
پس سینک ظرفشویی می‌تواند کثیف ترین و خطرناک‌ترین مکان در آشپزخانه شما باشد.
در اسفنج هاي کوچک آشپزخانه باکتری‌ها خیلی زود رشد میکنند و باید بدانید که شستن آن‌ها باکتری‌ها را از بین نمی‌برد.
برای کشتن باکتری‌ها، اسفنج مرطوب را در مایکروویو یا چند دقیقه داخل مایع سفیدکننده قرار دهید، یا این‌که آن‌ها را به مدت طولانی داخل ماشین ظرفشویی با دمای بالا بگذارید.
حوله هاي آشپزخانه یکی از آلوده ترین وسایل آشپزخانه می‌باشند. چون دائما آن‌ها را لمس میکنید، گذشته از شستن دست‌ها بلکه به هنگام آشپزی نیز در دسترس شماست، بنابراین یکی از راه هاي وارد شدن باکتری به غذای شما استفاده مداوم از این حوله‌ها خواهد بود.
خوشبوکننده ها شامل مواد شیمیایی می‌باشند و به ریه ها آسیب جدی می‌رسانند و حتی قادر هستند باعث ایجاد سرطان نیز گردند. پس بهتر هست به‌جای بهره‌گیری از انها هوا به آشپزخانه برسانید و دائم زباله ها را بیرون بریزید.
آیا می‌دانستید وقتی ظروف نچسب را روی حرارت بالا قرار دهید از خود بخاری سمی تولید میکنند؟ بنابراین بهتر هست بین استفاده از ظروف قدیمی و ظروف نچسب تعادل را برقرار کنیم و نحوه صحیح استفاده از ظروف نچسب را به خاطر بسپاریم.
به یاد داشته باشید که برای خرد کردن سبزیجات و گوشت حتما از تخته هاي جداگانه استفاده کنید. گوشت هاي خام شامل باکتری هایي هستند که انتشار آن‌ها باعث بروز مریضی هاي جدی و خطرناکی میشوند. هرگز تخته هاي آسیب دیده و شکسته را نیز مورد استفاده قرار ندهید زیرا قسمت هاي آسیب‌دیده تخته گوشت بهترین مکان برای رشد باکتری‌ها می‌باشد.
تا به حال کدام یک از این خطرات دامن‌گیر شما شده است؟
منتظر نظرات و تجربه‌ها از آشپزخانه های این چنین پرخطر شما هستیم
