ته چین ساده یکی از ته دیگ های محبوب است که در اینحا قرار است به ساده ترین شکل و به سبک رستورانی یاد بگیرید. پس با ما باشید با طرز تهیه ته چین ساده رستورانی!
مواد لازم برای تهیه ته چین ساده
برنج : 4 پیمانه
زرده تخم مرغ : 2 عدد
پیاز :2 عدد
ماست : 2 لیوان
زعفران : به میزان دلخواه
فلفل سیاه : به میزان لازم
زرشک : به میزان دلخواه
خلال پسته و خلال بادام : به میزان دلخواه
کره : 7 قاشق غذاخوری
دارچین و گلاب (اختیاری) : به میزان دلخواه
دستور تهیه ته چین ساده
خیس کردن برنج : 3 ساعت مانده به تهیه ته چین ساده، برنج را در کاسه ای ریخته و خیس می کنیم.
آماده کردن زرشک : برای تهیه ته چین ساده، 1 ساعت قبل از تهیه غذا، زرشک را خیس می کنیم.
خیس کردن خلال بادام و خلال پسته : خلال بادام و خلال پسته را در ظرفی می ریزیم و خیس می کنیم.
در پست آموزش آشپزی مینویسم با عنوان طرز تهیه ته چین ساده رستورانی، مراحل تهیه را به طور کامل به همراه نکات طلایی آموزش داده ایم. بنابراین برای مشاهده این پست اینجا کلیک کنید.
