طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ و رب
طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ مینویسمخورشت کرفس اگر با مرغ تهیه شود خوش طعم تر و مجلسی تر می شود و در این وبلاگ آموزشی می خواهیم طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ را یاد بدهیم.
- آبغوره : 4 قاشق غذاخوری
- کرفس : 800 گرم
- پیاز : 3 عدد متوسط
- مرغ : 8 تکه متوسط
- روغن : به میزان لازم
- سیر : 4 حبه
- زعفران : یک پنس
- پاپریکا : به میزان لازم
- رب گوجه فرنگی : 4 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه : به میزان لازم
- نمک و زردچوبه : به میزان لازم
- فلفل قرمز : به میزان لازم
- دم کردن زعفران : زعفران را می سابیم و تکه ای یخ در آن می اندازیم و در گوشه ای می گذاریم تا زعفران رنگ پس بدهد.
- خرد کردن پیاز : پیاز را نگینی ریز خرد می کنیم و برای تهیه خورشت کرفس با مرغ کنار می گذاریم.
- آماده کردن سیر : سیر را پوست کرده و ریز رنده می کنیم.
همه مراحل تهیه خورشت کرفس با مرغ را در مینویسم ارائه داده ایم و پیشنهاد می کنیم این پست را بخوانید تا بتوانید خورشت کرفس با مرغ و رب مجلسی تهیه کنید.
منبع : مینویسم
