شیرینی لوتکا نوعی شیرینی محبوب و خوشمزه که در مینویسم بهترین دستور تهیه شیرینی لوتکا را آموزش داده ایم و در اینجا قسمتی از این پست کاربردی را آورده ایم.
مواد لازم برای تهیه شیرینی لوتکا
کره مارگارین : 500 گرم
خامه فرم گرفته : 200 گرم
آرد : 1 کیلوگرم
خلال بادام : به میزان لازم
تخم مرغ : 2 عدد
وانیل : 2 قاشق چایخوری
شیره انگور : به میزان لازم
شیر : 80 گرم
گلاب : 80 گرم
روغن مایع : 40 گرم
دستور تهیه شیرینی لوتکا
تهیه مواد میانی شیرینی لوتکا : کره ای که به دمای محیط رسیده است را در کاسه ای می ریزیم.
اضافه کردن آرد : برای تهیه شیرینی لوتکا، 400 گرم آرد را به کره اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا بافت نرمی داشته باشد.
استراحت دادن مواد میانی شیرینی لوتکا : مواد بالا را در کاسه ای ریخته و روی آن سلفون می کشیم تا استراحت کند.
