کاکا کدو شیرینی ای که شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد و طعم آن آنقدر خوشمزه است که با یکبار خوردن عاشق آن می شوید.
مواد تهیه کاکا کدو
ماست : نصف لیوان
آرد گندم : 2 لیوان
کدو حلوایی پخته : 2.5 لیوان
نمک : نوک قاشق چایخوری
گلاب : 3 قاشق غذاخوری
شکر : 1 لیوان
تخم مرغ : 2 عدد
بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
دارچین : 2 قاشق چایخوری
پودر هل : قاشق چایخوری
دستور تهیه کاکا کدو بدون شیر
پختن کدو : کدو را به همراه آب در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پختن، از پوست خارج کرده و 2 و نیم لیوان از درون کدو را برای تهیه کاکا کدو کنار می گذاریم.
تهیه مواد کاکا کدو : تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم و هم می زنیم تا لختگی تخم مرغ از بین برود.
افزودن ماست : برای تهیه کاکا کدو، ماست را به تخم مرغ اضافه می کنیم.
برای اینکه کاکا کدو خوشمزه تهیه کنید لازم است تمام مراحل تهیه کاکا کدو به سبک مینویسم را در اینجا بخوانید.