ماکارونی شکل دار با سویا پرخاصیت تر انواع دیگر ماکارونی شکل دار است و به علاه دستور تهیه ساده تری دارد. امروز و در این وبلاگ آموزش آشپزی قرار است طرز تهیه ماکارونی شکل دار را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه ماکارونی شکل دار
سویا : 4 لیوان
نمک : به میزان لازم
فلفل دلمه ای (اختیاری) : 2 عدد کوچک
ماکارونی شکل دار : 2 بسته(1 کیلوگرم)
پیاز : 3 عدد متوسط
قارچ : 10 عدد
رب گوجه فرنگی : 4 قاشق غذاخوری
آویشن : به میزان دلخواه
پاپریکا : به میزان لازم
پودر سیر : به میزان دلخواه
فلفل سیاه : به میزان لازم
دستور تهیه ماکارونی شکل دار
آماده کردن سویا : سویا را در کاسه ای ریخته و خیس می کنیم.
خرد کردن پیاز : پیاز را پوست کرده و نگینی ریز خرد می کنیم و برای تهیه ماکارونی شکل دار کنار می گذاریم.
آماده کردن قارچ : قارچ را نیز به صورت حلقه هایی خرد می کنیم. نحوه خرد کردن قارچ اختیاری است.
خرد کردن فلفل دلمه ای : برای تهیه ماکارونی فرمی، فلفل دلمه ای را نگینی ریز خرد می کنیم.
