اسپاگتی یا ماکارانی از انواع غذاهای همه پسند و محبوب است که می توانید آن را با چاشنی های مختلف در منزل بپزید. این غذا که بسیار مورد توجه کودکان است و البته با توجه به خواص زیاد آن توصیه می شود که هر ماه از آن استفاده شود. یک غذای ایتالیایی است که به صورت سنتی شکل گرفته است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسپاگتی در فر توکار را برای شما آموزش دهیم.
ظرفی را روی حرارت قرار دهید و مقداری آب داخل آن بریزید تا به جوش بیاید.بعد اسپاگتی رو داخل آب جوش بریزید و یک قاشق روغن و یک قاشق نمک به آن اضافه کنید و بگذارید تا اسپاگتی ۷ دقیقه ای بجوشد.
بعد پاستا را آبکش کنید.
تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را در روغن تفت دهید تا سرخ شود. بعد گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آب گوشت گرفته شود.
سس گوجه فرنگی ، فلفل دلمه و نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید. پس از آن به گوشت و سه لیوان آب اضافه کنید تا گوشت بپزد.
وقتی گوشت پخته شد و آب آن کشیده شد .آماده است.
نصف اسپاگتی ها را در ظرف پیرکسی ریخته و روی آن مایه گوشت را بریزید.
سپس بقیه اسپاگتی ها را روی مایه گوشت بریزید و روی اسپاگتی ها را با پنیر موزارلا رنده شده بپوشانید.
ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا پنیر روی آن طلایی رنگ شود.
