چشمه شکلات دستگاهی برای سرازیر شدن شکلات مانند آبشار می باشد که در قنادی ها و شیرینی فروشی کاربرد دارد.
دستگاه آبشار شکلات، چند طبقه دارد که هر طبقه از دستگاه دارای قطر کمتری نسبت به طبقه پایینی است و هنگامی که شکلات مایع از بالاترین طبقه سرازیر می شود، بصورت پله پله به بخش های پایین جاری می شود.
