یکی دیگر از وسایلی که کار را برای آشپزان راحت می کند، خردکن ها هستند. ما در این متن میخواهیم به معرفی دستگاه مرغ خرد کن بپردازیم و بگوییم یک دستگاه خوب دارای چه ویژگی هایی است. اما معنی خردکن به طور کلی عبارت است از: وسیله ای برای منظم خرد کردن مواد غذایی در سریع ترین زمان ممکن .
در ادامه می خواهیم بدانیم به چه نکاتی در هنگام خرید و استفاده از این دستگاه توجه کنیم.
معیارهای مهم در انتخاب یک دستگاه مرغ خردکن:
قطعا مهم ترین فاکتورها در وسایل آشپزخانه توجه به جنس و کارایی محصول است. دستگاه خردکن مرغ نیز از این قاعده جدا نیست. پس باید در اولین مورد به جنس و تیغه دستگاه مرغ خردکن توجه کنید.در قدم بعدی باید بتوانید اجزاء دستگاه را به راحتی ار هم جدا کنید و مهم ترین نکته در پایان کار توجه به ضمانت و خدمات پس از فروش محصول است.
پس در همینجا میتوان گفت یک دستگاه مرغ خرد کن باید از موتور و قدرت بالایی برخوردار باشد تا کار را برای ما آسان کنند.
انواع مدل های دستگاه مرغ خرد کن:
به طور کلی دستگاه های مرغ خرد کنی که در ادامه نام میبریم سه دسته کلی در مدل های مختلف هستند:
· دستگاه مرغ خردکن ایستاده
· دستگاه مرغ خردکن صنعتی
· دستگاه مرغ خردکن رومیزی
انواع دستگاه مرغ خرد کن ایستاده:
· مرغ خرد کن ایستاده استیل
شاید با خود بپرسید که چرا باید از دستگاه های خردکن مرغ استفاده کنیم؟
اولین مزیت این است که دیگر لازم به پرداخت هزینه های بالا برای گرفتن کارگر اضافی نخواهید داشت.
مزیت بعدی در تکه کردن مرغ ها در حجم بالا و کمترین زمان ممکن، آن هم با صرف انرژی پایین است.
و در نهایت یکی از مهم ترین مزیت های اینکار، بالارفتن ایمنی در کار می باشد.
به طورکلی مزیت های استفاده از یک دستگاه خردکن مرغ را گفتیم اما ویژگی منحصر به فرد این مدل نسبت به مدل رومیزی خود، داشتن یک چهارچوب پایه دار و سینک کاملا استیل است که زنگ نمی زند. همچنین تیغه این دستگاه از جنس فولاد و یا در برخی مواقع استیل است تا در مدت زمان کوتاه استفاده، کند نشود. جالب است بدانید که این دستگاه مناسب مرغ فروشی ها، قصاب ها و .... میباشد.
· مرغ خرد کن پایه دار ایستاده
این دستگاه جزء بهترین دستگاه ها به شمار میرود که میتوانید روی آن حساب کنید چرا که:
تمامی قطعات و مواد آلیاژی مورد استفاده نو و به روز هستند.
مورد پسند برای افرادی است که می خواهند سود چند برابری داشته باشند و به شدت روی این موضوع حساس هستند.
اما باید این نکته را در نظر بگیرید که در ابتدا باید هدف اصلی خود از خرید دستگاه را مشخص کنید و بدانید که وسیله را برای چه فضا و چه مکانی می خواهید، استفاده کنید؛ آنوقت اقدام به خرید کنید.
انواع دستگاه مرغ خردکن صنعتی:
دستگاه مرغ خرد کن صنعتی رومیزی
این مدل خود به دو نوع تقسیم می شود یکی به صورت رومیزی و دیگری به صورت سینک دار یا همان پایه دار می باشد.
در مدل رومیزی، برای انجام کار شما باید دستگاه را بر روی یک میز کار یا لبه سینک قرار دهید. باید بگوییم این مدل از قدرت بالایی برخوردار است و توانایی انجام حجم زیادی از کار را دارد. از لحاظ قدرت موتور نیز بی نظیر است و تصور اکثر افراد که چون این دستگاه پایه ندارد، وسیله ضعیفی است، استباه است چراکه تمامی اصول و تکنیک های کار در این دستگاه رعایت و به اجرا در آمده تاجایی که جزء بهترین ها در انتخاب قرار گرفته است.
اما در مدل سینک دار آن، دیگر نیازی به نصب سینک و یا داشتن میز کار نیست چراکه در زیر آن یک سینک با چهار پایه جوش خورده تا استفاده از آن را برای مشتریان خود راحت کند. ما به شما پیشنهاد می کنیم اگر از لحاظ گرفتن فضا مشکلی ندارید، حتما از این نوع دستگاه استفاده کنید. همچنین این دستگاه مرغ خردکن جنسی کاملا استیل نگیر ضد زنگ دارد.
· دستگاه مرغ خرد کن صنعتی درجه دار
مزایای استفاده از این نوع دستگاه را میتوان در موارد زیر خلاصه کرد:
تیغه های آن درجه دار و از جنس استیل می باشد که از لحاظ بهداشتی و تمیز بودن عالی است.
تعداد باورنکردنی از مرغ ها را در کمترین زمان کم خرد می کند.
قطعات خرد شده، یک دست و یک اندازه از مرغ خواهید داشت.
پس نتیجه می گیریم که:
برای خرید دستگاه مرغ خرد کن اولا بهترین برندها را در نظر بگیریم و در ادامه به خدمات پس از فروش و گارانتی آن نگاه ویژه داشته باشیم و در آخر، سعی کنیم محصولی را خریداری کنیم که از جدیدترین تکنولوژی ها بهره مند باشد.
ما سعی کردیم در این متن به نکات مهم خرید دستگاه مرغ خردکن و مدل هایی که وجود دارد اشاره کنیم. امیدواریم که مطلب مورد پسند شما دوستان قرار گرفته باشد. اگر شماهم مدل دیگری را می شناسید در قسمت کامنت با ما به اشتراک بگذارید.
